성장기어린이에게 좋은 "키가 쑥쑥 자라는 반찬요리" ★[감자파프리카볶음]★레시피

며칠전 뉴스를 보니 요즘 아이들 키는 중고등학교때 결정된다고 하네요~
그래서 엄마들이 키자라는 주사부터 시작해서 ~여러가지로 고민하는모습을 보았어요

오늘반찬요리★[감자파프리카볶음]★
는 ~~ tv에도 나왔던
 키가 쑥쑥 자라는 반찬요리 ★[감자파프리카볶음]★입니다

비타민 A,C,E와 철분이 풍부해서 영양반찬으로 너무 좋지요
알록달록 파프리카로 색도 넣었더니 더 먹음직스러워서 어른들도 잘 드신답니다.
키가 자라는 데 도움이 되는 식단으로 아이들 건강 지켜주세요 ^^*



 



★[감자파프리카볶음]★완성샷이에요~~
조금만 이쁜그릇에 담았더니~~더 맛나보이는데요 ㅎㅎㅎㅎㅎ




RECIPE▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒KOGIIMOM STORY

★[감자파프리카볶음]★준비재료

재료 : 감자, 파프리카노랑색, 빨강색, 양파

양념간재료 : 다진마늘, 굴소스, 소금후추약간, 포도씨유

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★[감자파프리카볶음]★만드는순서



감자는 주사위모양으로 작게 썰어서 (한입쏙~크기) 물에 15분이상 담궈 전분기를 빼주세요



감자 전분기 빠지는동안 야채들을 작게 잘라주세요~감자와 비슷한 모양으로 잘라줍니다



전분기 제거한 감자를 체에 받힌후 물기를 완전히 빼주세요(마지막키친타올로 물기 제거해주세요)



달궈진 팬에 다진마늘을 넣고 향을 내다가~ 감자를 투입해서 볶아줍니다.



감자가 반정도 익었을때 양파를 투입해서 같이 볶아줍니다.



파프리카를 넣어주세요~~파프리카는 살짝 익혀주는 정도로만 같이 섞어줍니다.



굴소스와 소금후추간 약간 해서 간을 낸후 바로 불을 꺼줍니다^^



저는 요~굴소스만 써요..이게제일 맛나더라구요 ㅎㅎㅎ



 

 

 쨘!~~완성된 ★[감자파프리카볶음]★이에요 ㅎㅎㅎ
아이들반찬인만큼~~이쁜그릇에 알록달록 비쥬얼까지 챙겨주시면 식사시간이 더욱 즐거울꺼같아요 ㅎㅎ

 

 

 

 


★[감자파프리카볶음]★

시금치보다도 비타민이 6배나 풍부한 파프리카~~
요즘 마트가기가 무서운 가격때문에 안가려했는데..그래도 건강을위해서 꼭 챙기는 식품(파프리카)이랍니다.
아이들의 키는 유전의 영향도 약간 있기는하지만..
어릴적 먹는 올바른 식습관에 의해 키가 더 클수도 있다고 하네요.ㅎㅎ
파프리카랑 감자~~반찬에 틈틈히 넣어주세요 ㅎㅎ




 

 맛있는 파프리카는 여성들 기미주근깨 예방에도 탁월하답니다.

우리집 영양반찬으로 최고★[감자파프리카볶음]★ 이죠 ^^* 

 

 

 


비타민이 풍부한 음식들은 스트레스 해소에도 도움이 된다고 합니다.
감자와 파프리카는 모두 해당이 되니..매일 밥상에 올라와도 참 좋을꺼 같아요 ^^* ★[감자파프리카볶음]★


 

 

 

장수식품으로도 알려져 있는 감자와 비타민의 왕 파프리카가 만나 너무 영양가득한 반찬입니다.
★[감자파프리카볶음]★오늘저녁에 어떠세요 ~~~~



 

오늘은 비타민이 너무 풍부한 어른과 아이들에게 모두 좋은
★[감자파프리카볶음]★이었습니다.

어제 휴일은 즐겁게 보내셨나요??
행복한 금요일과 주말되세요 !!
FROM 코기맘스토리

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감자전 완성 모습
 

[감자전 과 참치전 만들기] 

햇감자로 감자전 만들었어요

비가 오니 부침개종류가 땡기는데 신랑이 감자를 워낙 좋아해서 감자전하고

제가 좋아하는 참치전 만들었답니다 ^^* 


맛잇는 햇감자로 감자전 만들기 레시피 

 
감자전 만들 준비재료입니다

감자, 양파, 청양고추, 홍고추, 호박, 당근

매콤한입맛 좋아하는 신랑위해 감자전에 넣을 청양고추도 준비하였어요~^^*


감자전에 들어갈 감자는 작은크기로 잘라 믹서기로 갈아주세요^^

코기맘은 청정원 부침가루로 감자전 만들었답니다 (부침가루 너무 많이 넣으심 안되요)

부침가루에 감자갈은거랑 청양고추, 당근다진거, 양파다진거 그리고 계란 한개넣고 저어주세요

부침가루에는 별도의 소금간 필요없어요!~


달궈진 후라이팬에 올리브유 둘러주시고 노릇노릇 구워주세요^^*

슬슬 감자전의 모습이 나오고 있어요!~



감자전이 완성되었으면 이쁜접시에 담아주세요^^
청양고추랑 홍고추넣은거 두가지로 했어요


먹고 남은 참치가 있길래 감자전에 참치도 넣고 했더니 맛나네요^^이건코기맘꺼~


비오는날 먹으니 감자전이 더욱 맛있네요..

해물전이나 파전보다는 햇감자라서 그런지 감자전이 더 맛나요^^


청양고추가  들어가서 그런지 은은히 감자전에 매운맛이~~^^*

믹서기에 간편히 갈아서 만드는 감자전이 고소하고 부드럽네요..


감자전 한입 드시고 가세요^^*


저녁먹기전 감자전 참치전 한접시 헤치우고~~

 간편하게 먹을수 있어서 더좋은 감자전 영양간식입니다^^*

비오는날 이제 뜨거운 우동보다는 봄이니까 야채넣고 감자전 어떠세용??^^*

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