모둠튀김추천! 모두의튀김!







안녕하세요~


코기맘입니다.ㅎㅎ


3일간의 연휴기간 잘 들 보내셨나요?


연달아 3일을 쉬었더니 아침에 몸이 말을 잘 안듣는군요~:;;ㅋㅋ


전날 맥주와 와인 때문인가 싶기도하고..ㅎㅎ




연휴의 마지막날이다 보니 뭔가 아쉽기도한 마음에 저녁 늦게 현관문을 열었다가 


발견한 전단지!!!






"모두의튀김"이라는 튀김집에서 다녀갔나봅니다. 오랜지색상의 전단지가


튀김의 맛을 한층더 살려주는듯 꽤나 먹음직스럽게 보여서 


남편에게 보여줬더니 당장 시켜보라는...ㅋㅋㅋ


결국 마늘떡볶이와 모둠튀김을 주문하고 말았답니다.ㅎㅎ








20분정도 지나 울리는 초인종소리에 문을 열고 보니 벌써 도착!!!


잇! 뜨~~~ 전단지느낌과 거의 흡사한 상태로 배달이 되었네요~


싱싱한 상태라서 개봉하자 마자 김이 모락모락!!! 이런 튀김이라면 


자주 시켜도 되겠다 싶은 생각이 ...ㅎ








시켜놓고 보니 맥주 생각이 나는건 어쩜 당연한 이치일지도...~~


냉장고 뒤적여 보니 아쉽게도 캔맥주는 하나밖에 없다능;;;;;;;;


다행이도 새로 사 놓은 호주산 와인이 있어 부득이 술은 짬뽕으로 ....이러면 안되는데;;;ㅎ


마늘떡볶이는 역시나 마늘향이 진하고 통마늘을 그대로 넣어서 


마늘의 구수한 맛도 느낄 수 있습니다.






서비스로 함께 딸려 온 라면땅!!! ㅋ





모두의튀김은 체인점인가봐요~ 


제가 주문한 곳은 천호점이었는데 여기 저기 있나봅니다.~







남편은 역시나 모둠튀김에 집중을 하고 있었는데요~


내용물이 새우튀김, 명태튀김, 게튀김, 오징어튀김으로 구성이 되어있습니다.~


다 맛있는데 오징어 튀김이 유난히 부드러워서 아주 먹기 좋았습니다.







평소엔 치맥을 자주 먹었지만 앞으로는 종종 튀맥도 좋을거 같아요~~ㅎㅎㅎ


모두의 튀김 먹어보니 주문하길 참 잘했단 생각이 듭니다.


아쉬운 한가지는 만원이하는 배달이 안된데요~;;;


결국 2가지는 주문해야 한다는 소리...;;; 


그래도 맛만 있다면 그 정도야 ~~~ㅎ


이날 모두의 튀김 덕분에 연휴 마지막날 와인 한병 다 비우고 나서야 잠이 들었답니다. ㅎ





블로그 이미지

코기맘

일상,맛집,리뷰등 다양한 정보공유

,




 

[쉬림프샐러드] / [쉬림프샐러드 만드는법] / [새우튀김샐러드][쉬림프샐러드]레시피
[새우튀김 만드는법] / [새우튀김]/[새우요리]/ [칵테일새우튀김]



오늘은 저희 부부가 너무 좋아하는 새우로 샐러드만들었습니다 [쉬림프샐러드]
대하와 칵테일새우를 동시에 샀는데요~~
대하는 잘 손질해서 야채와 함께 꼬지요리했구요..
칵테일새우는 요로케~~맛있는 샐러드[쉬림프샐러드]  만들었습니다.

예전에 패밀리레스토랑에서 유행했던 [쉬림프샐러드] 를 기억하시나요~~~
그맛과 똑같지는 않구요..ㅋㅋㅋㅋ 제가 만든 야채마요소스와 함께 곁들인 [쉬림프샐러드] 랍니다 ^^*


shrimp salad ♥




[쉬림프샐러드] / [쉬림프샐러드 만드는법] / [새우튀김샐러드][쉬림프샐러드]레시피
[새우튀김 만드는법] / [새우튀김]/[새우요리]/ [칵테일새우튀김]





[쉬림프샐러드] 만들기

재료 1-2인분

[쉬림프샐러드] 준비재료

칵테일새우 , 전분가루, 계란, 빵가루, 식용유

야채 (양상추, 파프리카, 청오이, 새싹채소)

마요소스:: 마요네즈4T, 레몬식초1~2T, 양파반개와 사과반개 갈아주세요



 


 


[쉬림프샐러드] 만드는 순서




전분가루 옷을 입혀줄껀데요
비닐봉지안에 새우와 전분가루를 같이 넣어주세요

저는 칵테일새우를 사오자마자 바로~ 요리시작하였는데요~
만약에 냉동새우를 요리하고자 하실때에는 찬물에 담궈 해동시킨후 요리시작하시면 된답니다^^



 

비닐봉지 입구를 잡고 흔들어 주세요~
손에 전분가루 안묻히고 골고루 전분가루옷을 입힐수 있답니다^^



골고루 전분가루 옷을 입은 새우이지요 ㅎㅎ
남은 전분가루는 버리지 마세요 ~
기름기 제거에 제격이니까 나중에 설겆이하실때 후라이팬이나 튀김팬 닦으시면 된답니다^^



 



 

전분가루옷을 입은 새우를 이제 풀어놓은 계란물을 입혀줍니다~



계란물입은 새우를 빵가루에 골고루 입혀주세요~



 

170도 이상의 ~ 기름에 새우를 6-7개씩 넣고 튀겨주세요~
노릇노릇이쁜색깔을 띨때 건져주세요~
건져서 키친타올에 기름기좀 제거해주세요^^


 

키친타올에서 기름기 제거하는동안 저만의 [쉬림프샐러드] 마요소스 만들었습니다.
마요소스:: 마요네즈4T, 레몬식초1~2T, 양파반개와 사과반개 갈아주세요
양파와 사과가 들어가서 더욱 향긋하고 상큼하답니다


 

레몬식초!~처음써보았는데~향긋하고 괘안아요
샐러드소스 만드실때 사용해보세용..ㅎㅎ


준비한 야채샐러드위에~ 새우튀김과 소스를 얹어주면
[쉬림프샐러드]가 완성된답니다




맛있는 한끼!~~~ [쉬림프샐러드] 입니다
싱싱한 야채와 함께 놓으니 얼릉 포크집고 싶어지더라구요
맛있는 마요소스가 정말 새우와 찰떡궁합입니다.




[쉬림프샐러드]

한입에 쏙 들어가는 크기의 칵테일새우!!~
머니머니해도 새우는 새우튀김이 최고 맛나지요 ㅎㅎㅎ




 

밥없이도 먹을수 있는 맛있는 [쉬림프샐러드]
야채와 함께 먹으니~ 기분좋은 포만감이랄까요 ㅎㅎㅎ


 

 싱싱한 마요소스 만들기도 쉽고 그 맛도 너무 고소하고 좋답니다.
[쉬림프샐러드] 새우튀김은 역시 마요소스와 제일 잘어울려요^^*


 

 

 


 [쉬림프샐러드] 는 정말 빠른시간내에 없어지는 요리입니다 ㅎㅎ
한개두개 먹고 먹어도 안질리는~~새우가 너무 좋아요 ^^*

 

 

 

 

 

 2월의 마지막주말이네요..

다음주면~~ 3월이라서~ 왠지 봄이 성큼온느낌이에요 ㅎㅎ
[쉬림프샐러드]  맛있게 보아주셔 감사해요~~
싱싱한 야채와 마요소스와 곁들인
[쉬림프샐러드] 
행복한 주말에 어울리는 요리라 생각해서 추천해드리고 싶어요~~^ㅇ^'
달콤한 토요일되세요 !!
FROM : 코기맘스토리 

 

 

 

 

 

블로그 이미지

코기맘

일상,맛집,리뷰등 다양한 정보공유

,