싱그러운 황금빛유혹!~

카레볶음밥


냉장고에 야채 송송 썰어 넣고 카레볶음밥 만들어 보았습니다.^^*
카레가루와 밥~야채만 있음 ~~이요리는 순식간에 오케이랍니다.
카레덮밥만 먹다가 카레볶음밥먹으니 싱그럽기도 하구~~색다르고 맛나요 ^^~~~
카레향이 솔솔나는 야채볶음밥~~ㅎㅎㅎ
지금부터 공개합니다 ㅎㅎㅎ

 

 


카레볶음밥 분석하기


카레는 가루2스푼만 있음되구요..집에 남은 찬밥이랑 야채 약간만 있음됩니다.ㅎㅎ
아..이거 가격 어떠케~~~ㅁㅁㅁㅁㅁㅁ




전 세계인이 즐겨먹는 카레~~
카레가루의 효능은 노란 색소 성분 커큐민에서 비롯됩니다.
커큐민은 유방암·자궁경부암·위암·간암 등 암을 예방하고, 치매를 예방하거나 증상을 완화시키며,
활성산소를 제거하는 항산화 작용을 합니다.

남녀노소 아이나 노인까지 완소푸드가 아닐수 없지요 ㅎㅎㅎㅎ




20분 걸렸어요 ^^♬




인도에는 카레가 없다??
카레는 도대체 어디서 온걸까??

카레라는 말은 인도에온 포르투갈인이 밥위에 수프를 얹은것을 보고 
이음식이 무어냐고 물어봤습니다

인도인은 그 포르투갈인이 물어본 말이 수프의 건더기 내용물을 묻는 줄알고
채소와 고기라는 뜻인 카레라고 대답을 했고
그 이후로 카레라도 이름이 붙여졌다고 합니다.




카레볶음밥 만들기 재료

카레3스푼, 생수2스푼, 밥한공기, 브로콜리조금, 양파조금 , 호박조금


1. 준비재료들중 호박 양파 브로콜리는 먹기좋게 잘라줍니다.
씹히는 식감을 위하여 다지지마세요 ^^

2. 예열된 후라이팬에 포도씨유를 약간 두르고 야채들을 볶아줍니다.

3. 양파가 투명해질 무렵 ~밥한공이 넣고 같이 볶아주세요

4. 어느정도 밥알이 고슬고슬해졌을대 카레가루와 생수를 약간 섞어 부어줍니다.

5. 이제 카레와 밥이 섞어지게 볶아주시면 끝~~ㅎㅎㅎ

기호에 따라 소금간 해주셔도 됩니다


이제 맛있게 드실 준비 되셨죠??ㅎㅎㅎㅎㅎ



계란후라이 얹어주고 먹음 진짜 맛나요 ^^*
노른자는 안터뜨려 주는 센수~~ㅎㅎㅎ저는 반숙매니아에요 ^^*
계란과 볶음밥 쓱쓱 비벼먹어주면 ~~완전 꿀맛!!ㅎㅎㅎ

 


좋아하는 채소나 야채가 있으시다면 카레볶음밥에 추가해서 볶아주세요 ㅎㅎㅎ

햄이나 고기도 넣어주셔도 좋겠죠
저는 냉장고 재료 보이는거 간단히 넣었답니다 ^^


성인병예방과 치매예방에 좋은 카레성분이~~
여성들에게는 너무 좋고 매력만점푸드랍니다 ^^*
요즘 천일의 약속보는데 수애가 걸린 치매병 알츠하이머병 보니까..너무 끔찍하더라구요..
치매예방..음식 미리 먹어둘까요.ㅋㅋㅋㅋㅋ


 

황금빛 유혹 ~~카레볶음밥 맛나게 보이시는지요??ㅎㅎㅎㅎ
카레색이 고와 먹는내내 기분도 좋아요 ..
행복한 화요일 되세요..!!~
스트레스는 항상 빨리 날리시구요 ㅎㅎㅎ
맛난 카레볶음밥 맛있게 보셨다면 요아래 손가락추천버튼 팍팍눌러주세요.ㅎㅎㅎ
댓글과 관심 항상 감사해요 ㅎㅎㅎ

 

 

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밭에서 나는 산삼
마늘로 만드는 마늘볶음밥

마늘...파.. 양파...고추 ..모두 맵고 향이 강한 음식재료들이죠..
저는 원래 마늘을 무지 좋아하기 때문에 마늘이 주가되는 알리오올리오 스파게티도 자주해먹는데요..오늘은 마늘볶음밥 만들어보았어요^^(*'-⌒*)ⓥ ♡
마늘의 성분이 우울한기분이나 맥이없을때 피로할때 무지 좋다고 합니다
마늘의 알리신성분이 신경안정작용해주고 피로한 몸에 영양과 자극을 준다고 하네요
작지만 강한 식재료 마늘로 영양가득한 볶음밥 ~ 만들었는데
잠시 놀러온 이웃집친구가 너무 맛있다고 하여 기분좋아졌네욤
마늘볶음밥은 지난주에 점심때 먹은 코기맘의 이야기입니다



한방학적으로 다양한 영양소가 뛰어나다는 마늘볶음밥 만들기



let's cook

재료(2인분기준)

마늘(통마늘8 편으로 썰어주세요), 밥2공기, 오이, 햄, 호박, 굴소스, 후추약간


마늘은 편썰기하고 먼저 달군팬에 오일을 약간 두르고 마늘을 향을내며 볶아주다가
나중에 오이와 호박을 넣고 볶아줍니다~



마늘과 야채향이 날때에 햄을 넣고 같이 볶아주세요


찬밥두공기 넣고 같이 볶습니다.


간은 굴소스와 후추약간으로 담백하게 만들어 줍니다
..
완성되면 예쁜 접시에 담아주세요

완성된 마늘볶음밥입니다



쿠쿠~~뚝딱 만들어낸 마늘볶음밥 작은컵에 마늘볶음밥을 넣어 모양만들어 접시담았는데
친구가 이쁘다고 좋아해주니 ~~ 기분좋더라구요 히힝~~☞♡☜

좋은마늘은 우유빛이 돌고 상처가 없으며 단단하다고 하네요.
모든음식과 궁합이 맞는 마늘은 약으로 치면 만병통치약이래요!!☞♡☜
마늘의 계절은 아니지만 오늘저희집에 잠시 놀러온 동네친구가 요즘 힘든일이 있어
맥이없고 우울해 있길래 저랑 그친구가 좋아하는 마늘넣고 만든 마늘볶음밥이  나의친구에게
기분좋은 활력소선물이 되었음 합니다.
오늘의 요리 마늘볶음밥은 함께 식사한 나의친구를 위한 요리입니다
*⌒З^)^.⌒*)

 





오늘의 마늘볶음밥요리에 소요된 시간은 10분입니다




마늘볶음밥을 만들기 위하여 소비된 재료비는 얼마일까요???
저렴한 재료로~ 착한 가격의 재료로 요리하기를 좋아하는 코기맘이랍니다.히힝~~
햄과 마늘 만 있음 뚝딱 만들어지는 마늘볶음밥에 드는 비용은
햄2000원짜리3등분했고요 오이호박은 오이2/1개, 호박2/1 그리고 나머지는 집에있는식재료라
마늘볶음밥재료비 700원+ 야채 300원 = 1000원 소비된꼴이네요 ^^*
오늘의 마늘볶음밥 1000원의 식단입니다.야호~~(*'-⌒*)ⓥ ♡

김밥집가서 볶음밥먹어도 4000원이상나오자나요~~

집에서 먹으니 자리세도 안내고요..ㅋㅋㅋ
아..너무 계산적이었나요?>??죄송합니다..주부라서...;;;⊙⊙ㆀ



 


마늘향이 훌훌 나서 더 기분좋은 마늘볶음밥~ 기분다운되거나 피로하실때 드시기를 추천합니다.


마늘 고유의 향이 싫다고 안드시거나 그러지마세욤..
영양소파괴걱정마시고 익혀서라도 꼭 드시는것이 좋습니다 ⊙⊙ㆀ


 

 


마늘볶음밥은 김치랑 먹어도 맛있꼬요 샐러드나 단무지랑 드셔도 좋습니다.
통마늘은 썰러서 볶으니 씹는맛도 향기롭네욤 (^(oo)^)

 

 

 

지금까지 마늘볶음밥이야기였어욤 (^(oo)^)
 간편한 요리이지만 ~ 마늘자체가 식탁의 보양식이기에 왕추천합니다 히힝~ㅎㅎㅎ

 복합영양의 결정체 마늘로 오늘도 맛있는 음식만드시고~

기분좋은 하루 되세요 !!


 댓글안남기시면 못가요 ㅋㅋㅋε♡₃ε♥
 맛있게 보셨다면 손가락추천버튼 꾸우욱 눌러주심 힘이 난답니다 *⌒З^)^.⌒*) 


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고소한 굴소스향기가 솔솔~야채와 어우러져 한끼 든든해요 ^^*

몸에좋은 야채와 버섯이 듬뿍
버섯야채볶음밥 만들기

간편하게 해먹을수 있는요리~야채 총집합해서 영양소 걱정없고 좋네요.ㅎㅎ

 

버섯야채볶음밥 완성모습

요리 고고~!!


준비재료입니다

피망 , 양파, 호박, 당근, 버섯
먹기좋게 잘라주세요^^*
모든재료는 입맛에 따라 양조절해주심되요~ 


소스재료 : 굴소스, 후추, 소금, 식용유, 간장약간, 참기름약간


달궈진프라이팬에 기을 둘러주세요


모든야채를 넣고 볶아주시기 시작합니다.야채수분때문에 빨리 후다닥볶았어요^^


소금간 약간 해주세요^^*
 


후추도 약간 넣어주시구요


야채는 수분이 많기때문에 센불에서 후다닥 빨리 볶아줍니다
그래야 야채씹는맛도 있고 맛있어요^^*


야채가 약간 숨이죽고 익어간다싶으면 밥 넣어주세요^^*


굴소스, 간장, 참기름 넣고 볶는장면이에요^^*

마지막에 참기름한방울 잊지마세요^^*



버섯야채볶음밥 완성!!^^*

 


버섯야채볶음밥의 영양소는?

버섯은 단백질, 비타민B1, 당질, 지질, 무기질등을 함유하고 있으며
특히 표고버섯은 감기나 암들의 항체생산을 지연시키는 특수 리보핵산과
빈혈을 예방하는 비타민 B12등의 영양이 완전풍부해서
성인은 물론 아이들에게도 참 좋다네요^^*



버섯야채볶음밥~완성모습..

버섯이 야채와 어울려 맛과 향이 ~~솔솔^^*


 냉장고 야채 꺼내서 간편하게 해먹을수 있는요리 : 

버섯야채볶음밥

간편한 요리이지만 영양도 챙겨드세요^^* 

계란국이랑 파김치 올려먹다보니 한끼 후딱 끝났어요..ㅎㅎㅎ

 


버섯야채볶음밥 여기까지~에용

발자국남겨주시면 기분왕좋아요^^*

오늘하루도 건강하고 활기찬하루되세요^^*

 


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