냉장고에~맛없어진 깍두기 김치가 있어요..^ㅡ^*
주부들이라면 한번쯤 고민에 빠질때가 맛없어진 반찬 처치하는거 아니겠어용?~~ㅎㅎㅎㅎ
오늘은 종전에 매운소스오므라이스할때 달걀안에 들어간 [깍두기 김치볶음밥]~~~그아이랍니다.
일반 김치볶음밥은 배추김치로 흔히들 많이 하게 되지요..이번엔 [깍두기김치볶음밥]이에요

이거이거도 정말 조미료가 필요없는 참기름 한개만 있으면 되는

 
초특급 초간편 볶음밥이라고 할수 있지요 ㅎㅎ
10분만에 뚝딱 완성되는~~배고플때 완전 강추에요 ㅎㅎㅎ

괜히 더 맛나게 한다고 이것저것 절대 넣지 마세요~~김치자체로 들어갈재료 다들어간 반찬이기에
볶을때는 참기름 몇방울이면 모든 맛은 다 갖추니까요 ㅎㅎㅎ그대신~김치국물은 넉넉히 넣어주세요
김치국물 없으시다구요?? 그럼그럼~~굴소스 조금 넣어주세요 ~~ㅎㅎㅎ

맛있는[
깍두기 김치 볶음밥] ~~같이 즐길까요^^*







레시피 공개하기전에 ~ 완성된 깍두기 김치 볶음밥 모습입니다



깍두기 김치 볶음밥 만드실때 깍두기 잘게 다져주셔도 되고 ~
그냥 안자르고 바로 깍두기크기 그대로 즐기셔도 맛있어요.




10분만에 뚝딱 만드는 ~~~
깍두기 김치 볶음밥

Recipe

준비재료 ▶깍두기, 밥, 참기름, 오일(포도씨유),깨, 계란후라이, 김가루


깍두기 김치 볶음밥에 주재료~~깍두기 김치밥이에요..
깍두기 김치국물도 저처럼 넉넉히 준비해주세요



 

달궈진 후라이팬에 ~~오일 쪼금 두르고 깍두기 김치 넣어주시고 강불에서 볶아주세요~~'
1분정도 뒤에 참기름~~좀 넣어주세요~ㅎㅎㅎ
고소한 향기가 진동하면 기분도 좋고 먹기도 전에 맛이 느껴져요 ^ㅡ^



밥을 넣고 같이 볶아줍니다~~~휘리릭~~~ㅎㅎㅎㅎ




새빨간~~양념 잘배인 깍두기 김치 볶음밥 탄생이에요 ㅎㅎㅎ
빨갛다고 매워보이지만~~고춧가루를 넣은것도 아니기에 적당히 맛나요 ㅎㅎ


 



맛있는 깍두기 김치볶음밥에~~계란후라이 안올라가면 서운하지요 ㅎㅎㅎ
반숙으로 멋지게 올려주세용 ㅎㅎㅎ
이제 맛있게 먹을준비만 남았어요 ㅎㅎ
너무 초간단이어도 ..그맛은 최고로 보장되고..배고플때~후다닥먹을수 있어..제 단골점심메뉴랍니다 ㅎㅎ



 


꼭 깍두기 김치가 아니더라도~~총각김치나 다른 김치들 ~~맛이 없어졌다 싶으시면
요로케 볶아주시면 언제든 맛있께 식사해결이지요 ㅎㅎ
너무너무 김치볶음밥이 먹고 싶어서~한때 신김치가 없어서 그냥김치 하루동안 실온에 뒀다 이렇게 볶아먹은적도 있답니다.ㅎㅎ




깍두기 김치볶음밥 뿐만 아니라~~~볶음밥에 김가루가 들어가면 ~~더 고소하고 맛있어요 ㅎㅎ




 

깍두기 김치 볶음밥~ 에 검은깨 톡톡~~

 


날씨가 또 추워진다고 하네요~~
체력은 국력!~뜨끈한 국물있는 요리 잘 챙겨드시고 오늘하루도 아름다운 화요일되시길 응원합니다.
행복하세요 ^^*
from: 코기맘
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2012년 두번째로 올리는 레시피는 총각김치볶음 입니다 ㅎㅎㅎ
저는 원래 신김치를 너무너무 좋아하는데요 이 총각무가 시었을때 정말 밥이랑 먹게되면 다른반찬은 눈에 들어오지도 않는답니다. 신~총각김치 맛나게 볶으면 정말 냄새부터 침이 꼴깍 넘어가요 ~~ㅎㅎㅎ
밥도둑되어버린 총각김치볶음 레시피 공개합니다 ^ㅡㅡㅡ^



총각김치볶음 나름~분석하기



신 총각김치라면 가능한 오늘의 요리 총각김치볶음!~
총각김치 재료비는 어느정도인지 아시죠...
너무 저렴해서 pass!~~~



김장김치와 신김치!~누가더 영양가치가 높을까요?ㅎㅎ
김치의 장점은 발효되는 과정에서 유산균이나 미생물의 함량이 높아지기 때문이죠 
잘익은김치는 1g당 10억마리 균을 갖는데 이유산균의 세포벽의 물질이 항암효과를 갖고 있답니다
김치는 세계5대건강식품으로 꼽힐만큼 인정을 받으며 외국인들에게도 사랑받는 음식이죠 ^^

 


10분-15분 걸렸습니다 ㅎㅎ





재료 ▶ 신김치, 참기름, 올리고당, 깨, 올리브유약간, 신김치국물조금
 



1. 신총각김치를 먹기좋게 잘라줍니다 
2. 올리브유를 약간 두르고 달군팬에 신김치를 올려주세요
3. 볶기 시작하면서 올리고당을 식성에 따라 넣어주세요
4. 참기름도 넣어줍니다.이때 신김치국물도 같이 투하해 주세요
이때부터 향기가 예사롭지 않죠..냄새만 맡아도 그맛이 느껴지요 ㅎㅎ
5. 신김치 색이 바뀌고 중불에서 뚜껑을 닫아주셔서 더 오래익히셔도 됩니다.
무가 말랑말랑 해졌을때 불을 꺼주고 접시에 담아주세요 

 

 

맛있는 신총각김치볶음 완성이에요 ㅎㅎㅎ
밥위에 올려놓고 총각김치볶음 한입베어물고 밥한술뜨면 정말 밥상올킬이에요 ㅎㅎ


 

 

 

 


날씨가 오늘도 쌀쌀하다고 합니다~~
 항상 외출하실때 목도리 장갑 잊지마시고 따뜼하고 즐거운하루되세요
맛난 요리 매일 들고 오고 싶은데 가끔 컴이 말썽부려 늦어질때가 있습니다
그래도 항상 댓글도 써주시고 관심보여주셔서 감사해요
오늘하루도 복되고 행복하세요 !!!
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