[스팸김치볶음밥]


집에 묵은지와 김장김치가 든든히 있어 요리하기 너무 좋답니다.
오늘은 먹다남은 김치로 [스팸김치볶음밥] 만들었어요
김치볶음밥 만드는 요령은 너무 다양하죠~~~

우연히 요리 엄청잘하시는 언니가 알려준 마요네즈 투입해서 [스팸김치볶음밥]만들었더니.
정말~~ 맛은 물론 기분까지~~ 꼬쏘하더라구요~~~~ㅗㅗㅗ

[스팸김치볶음밥] 함께 맛나게 즐겨주세요~~~^^*



[스팸김치볶음밥]완성샷 먼저 올려봅니다~~
잠시 레시피 시작됩니다..너무쉽고 간편한 [스팸김치볶음밥]~~하지만 맛은 너무 훌륭하다는거 !~~



[스팸김치볶음밥]맛있게 만들기


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[스팸김치볶음밥]준비재료 ★밥2공기, 다진김치한컵, 김치국물7T, 스팸, (꾸밈:계란후라이,파조금)
양념준비재료 ★깨, 마요네즈0.5T, 포도씨유       마요네즈가 싫은분은 참기름으로 대체합니다 !!
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  [스팸김치볶음밥]맛있게 만드는 순서
       



스팸은 주사위모양으로 깍둑썰기 해주시고요~~김치는 볶음밥에 들어가기 좋게 먹기좋게 잘게 잘라줍니다.



달궈진 팬에~~포도씨유 약간 두르고 스팸부터 구워줍니다.



스팸이 반정도 익었을때 김치를 투입~~같이 볶아주세요



김치와 햄이 어우려져 볶아지는 시간~~이때부터 김치볶음밥향이~~마구 나서 침한번 삼켜주시구요!~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ




김치국물을 투입해 주세요 !~~집에 항상 김치국물은 버리지 말고 보관해주세요 찌개나 볶음밥에 유용하답니다^^*
김치가 볶아질무렵~~밥도 투입해줍니다..찬밥 더운밥 안가려요..!~볶음밥엔 다 맛있습니다.특히 꼬들밥이라면 왕환영!!!




꼬소한 [스팸김치볶음밥]의 포인트!~ 마요네즈 0.5T를 넣어서 같이 볶아줍니다.
마요네즈는 김치볶음밥의 정말 꼬쏘함의 점을 찍는 맛있는 역할을 한답니다. 그래도 싫으신분들은 참기름으로 대체해용!





[스팸김치볶음밥] 완성되었어요 !!~
재료가 초간단인데다가 만들기도 쉬우니~~반찬없을때나 혼자 끼니 간단히 해결하기에 안성맞춤이죠^^*


 

 

 매콤하고 꼬소한~~~~[스팸김치볶음밥]
마요네즈 조금 들어갔을뿐인데~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 

 

 

 

[스팸김치볶음밥]은 중독적인~~김치볶음밥 ㅎㅎㅎㅎ


 

 

[스팸김치볶음밥]에 어울리는 샐러드나 국으로 같이~~드셔주세요
저는 국을 못찍었지만~~샐러드와 된장국함께 먹었어요..원래 계란국이나 라면이 최고인데..ㅋㅋㅋㅋ




계란노른자는꼭 반숙으로 해주셔야[스팸김치볶음밥]과 비벼드실때 기분 최고랍니다 ㅎㅎㅎ
저는 원래 반숙이를 제일 좋아라하지요 ^^*
 

  

 

 



조미료가 하나도 안들어가서 더 좋은 [스팸김치볶음밥]이었습니다.
날씨도 너무 좋은 봄날에 가까운 주말입니다.
행복한 시간되시구 건강한 주말되세요
FROM 코기맘스토리


2012-03-03 best 감사해요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
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외국인들이 좋아하는 우리나라 국가대표 음식 김치!~
김치가 이제는 외국요리사들도 호텔이나 음식점에서 메인메뉴로 자주 만들만큼~ 만인의 음식이죠
밥먹을때마 먹는 김치가 아닌 디저트로 활용한 "두부김치 까나페" 만들어보았어요 ㅎㅎ
두부위에 김치가 함께 하니..울나라 두부김치가 떠오르시죠?ㅎㅎㅎ
코기맘이 만든 "두부김치 까나페" 두부김치의 미니판이에용..
한입에 쏙들어오는 두부크기에 김치 잘게 다져 볶은후 양상치와 함께 꾸며보았어요 ㅎㅎ
밥반찬으로도 좋구 와인안주로도 좋을꺼같아요 ^^*
맛난 "두부김치 까나페"  레시피 공개합니다 ^^ 맛나게 보아주세요 ㅎㅎㅎ






"두부김치 까나페"  나름 ~~코기맘이 분석합니다 ^^*



두부반모와 양상치한입 김치한줌 사용했습니다.
누가 얼마나 먹기냐에 따라 양은 달라지겠죠..
가격으로 따지자니 "두부김치 까나페" ~~ 1000원이 훨씬 못미치는 가격이 나오네요 ㅎㅎ
집에서 먹으니 이런가격이 나오는거죠~~그런거죠~~~♬



밭에서 나는고기 두부는 주원료가 콩이기에 영양소가 아시다시피 완전 풍부합니다.

단백질과 식물성 에스트로겐이 풍부하여 폐경기여성에게도 참좋다고 하네요
이밖에도 뼈를 튼튼이로 만들어주는 이소플라본도 들어있어 아이들에게 좋은간식이 틀림없어요 ^^

코기맘이 만든 "두부김치 까나페" !~~
디저트로 만들었지만 사실 밥반찬으로도 좋고 와인안주로도 좋아요

우리이쁜 아기들 밥먹을때 두부랑 같이 입에 쏙 넣어주세요
아님~~ 집에 아빠들이랑 야밤에 와인한잔할때 안주로 살도 안찌고 좋아요 ^^



매콤달콤한 "두부김치 까나페" ~~15분 걸린 요리랍니다 ^^



밭에서 나는 고기 두부!~~~ 알고먹으면 좋겠죠..
두부잘고르는방법은 다른 포스팅에서도 많이 이야기하여
오늘은 두부와 상극인 먹지 말아야될 상극음식소개합니다.

두부의 영양소가 너무 좋은장점이 있는반면 뽀빠이음식 시금치와 절대 같이 먹음 안된다고 합니다.
시금치는 두부의 칼슘흡수를 저해한다고 하네요
시금치에 많이 들어있는 수산이 두부의 칼슘과 결합하면 수산칼슘이 되는데 이는 불용성이라 몸속에 흡수되지 않습니다.
대개는 몸밖으로 배출되면 다행이지만 몸속에 남아있는경우 결석을 유발하기도 한답니다.
예를 들어 시금치된장국에 두부는 넣지 말아야 한다고 전문가들은 이야기한답니다 ^^



"두부김치 까나페"
준비재료 ▶ 1인분기준 ▷ 두부반모, 양상치한장, 김치한줌(볶을재료:올리고당,참기름),깨소금




1. 준비재료들을 준비해주세요

2.  두부는 먹기좋게 한입크기로 잘라주세요

    양상치로 한입크기로 잘라주세요
    김치는 잘게 다집니다. 두부위에 올라가야하니 최대한 잘게다짐 좋아요

3. 잘라놓은 두부를 끓는물에 데쳐 줍니다.
  데치는거 싫어하시는분들은 두부를 살짝 구워주셔도 되요

4. 잘게 다진 김치를 볶아주세요 올리브유,참기름 , 깨소금 두르면서~~볶아주세요

5.  데친 두부위에 양상치한입크기 올려주시고 볶음김치 올려주면 끝!!~~'''

참쉽고 간단하죠~잉??~~~ㅎㅎㅎ

이제 접시에 이쁘게 담아주세요 !~



두부김치까나페 완성이에요 ㅎㅎ
단백질풍부한 두부와 김치가 만나니 퓨전요리로서 이쁘기도 하고 맛도 좋고 !~
손님들 오셨을때 간편히 내놓을수 있는 한접시요리로도 너무 좋네요 ㅎㅎ
두부위에 볶은 김치말고 참치나 다른야채들 올리셔도 맛난 디저트가 된답니다


 


매일먹는 김치 !~ 색다르게 퓨전요리로 만든 두부김치까나페 ^^*
보기에도 이쁘지만 맛도 좋고 영양가도 좋으니 자주 먹게되는 음식이랍니다 ㅎㅎ
두부김치의 미니판!~ 두부김치까나페 맛있게 아침 점심 저녁 아무때나 드실수 있는 완소음식입니다



김치도 디저트로 변신시켜주는 두부김치 까나페 !~
칼로리걱정없이 맛있게 즐길 준비 되셨나요 ㅎㅎㅎ
오늘부터 날씨가 풀린다고 합니다.^^*
건강이 최고인 시대입니다 음식한가지를 먹어도 좋은음식 맛있게 드셔요 ^^*
좋은하루 행복하고 소중한 하루되세요 ^^*
맛나게 보셨다면 요아래 손가락추천버튼 똑딱 눌러주세요 ㅎㅎㅎ


코기맘의 또다른 두부김치요리 보러가기
http://www.womenpia.net/506
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  김치햄주먹밥 



신랑휴무일에 만든 아점메뉴 커플주먹밥 입니다 ^^


날씨가 선선해 져서 주부님들 밥상에 올라오는 반찬부터 다들 달라지신거같아욤.!~

한동안 장을 못보았더니 냉장고에 먹을것이 안보이네욤..;;이럴때 주부로서 너무 챙피해요~~ㅎㅎㅎ

찬밥남은거랑 김치랑 스팸으로 커플주먹밥 맛나게 만들었어욤.!~~

뜨거운 미역국과 함께 식탁에 올려놓으니 금새 뚝딱 맛나게 먹게되네욤ㅎㅎㅎ




사랑의표시로 스팸을 하트모양으로 뚱~박았어요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



오늘의 메뉴~

김치햄주먹밥..은요???

 

 


찬밥과 김치만 있음 완성되므로 재료가격 0원입니다..

너무 맘대로 하는거 아니냐구욤??~~~히힝..그럼 햄가격만올릴께요..스팸5/1썼습니다

그럼500원용..크크크~~



찬밥은 냉장고안에서 굴러다니고 뜨끈한 밥만 그리울때 추천합니다 ^^*


김치햄주먹밥 만드는데 걸린 시간은요~10분입니다..^^

 

오늘의 살림 tip!

★   김치통냄새제거 방법 알려드릴께요 ㅎㅎㅎㅎ  


오랜기간동안 김치를 담아놓다보면 플라스김치통에 김치국물이 베이거나  

김치냄새가 잘 없어지지않는경우가 많죠


여기엔 쌀뜨물 이 특약이랍니다 !!^^

쌀뜨물을 냄새나는 김치통에 부어준다음 식초를 몇방울 떨어뜨려주세요
 
그리고~김치뚜껑을 닫은상태에서 하루정도 방치하신다음


깨끗한물에 헹구워주시면 김치냄새뿐 아니라 김치국물자국까지 싹 ~~없애준답니다..ㅎㅎㅎ

아 글구 !~쌀뜨물 말고는 녹차티백효과가 있어욤 ㅎㅎㅎㅎ







김치햄주먹밥

let's cook!!

재료...찬밥, 김, 김치, 햄, 양파, 김치국물, 기호에 따라서소금간 약간

 

준비해놓은 재료중에 김치와 햄 그리고 양파를 잘게 다져주세요

 

달궈진 팬에 오일을 두르고 김치, 양파, 햄을 넣고 볶기 시작합니다 (가스불센불이요~)


양파와 햄이 익어갈 무렵~
 

맛난 간을 위해 밥과 김치국물도 투입해 주었어욤.^^

 

기호에 따라서 소금간 첨가하시면 된답니다...전 안넣어도 맛나더라구요..ㅎㅎ

기름은 너무 많이 두르시면 주먹밥할때 잘 안뭉치니 ~~

센불에서 오일조금만 두르시고 휘리릭 볶아주세요




 오올~~쨘!! 완성된 커플주먹밥이에요 ^^ V


다른반찬이 필요없는 김치햄주먹밥은요..단무지랑 먹어도 맛있어요..ㅎㅎㅎ



 비쥬얼이 좋아서 나들이 갈때 도시락에 쏙 넣어도 그럴싸하겠죠??ㅎㅎ


김치햄주먹밥 간도 맛나게 되고 가끔 찬밥으로 해먹으면 안성맞춤이에요 ㅎㅎㅎ




 김치햄주먹밥위에 햄이 싫으시다면 계란을 올리셔도 맛나실꺼에요~~ㅎㅎ
 


날씨가 선선해 져서 그런지 길거리에 모두 긴팔입으셨더라구요...

가을분위기 맞추어 브라운계열 옷입은 사람들 보니까 참~이쁘더라구요 ㅎㅎㅎㅎㅣ히..

모두들 감기조심하시구요..전 요즘 자주 에취하구 재채기해요...;;

이웃님들!!~ 몸에 좋은음식도 챙겨드시고 활기찬 하루되세요

오늘은 김치햄주먹밥 커플주먹밥 만들었어요..ㅋㅋㅋ

   맛나게 보셨다면 요아래 손가락버튼 네모버튼 꽝 눌러주세요..ㅎㅎㅎ 

 손가락버튼 누르실때마다 요리하는데 코기맘은 큰 힘이 된답니다 ^^@~ 




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