포도소스  라면샐러드

날씨가 쌀쌀해도 요즘엔 왜이리 상큼한거만 먹고 싶은지 몰겠어요..
몸이 피곤하면 신거랑 단거만 찾는다는데
제가그런가봐요~~;;;
계속 밖에 돌아다니느라 댓글도 못달아드려 죄송해요..(*'-⌒*)ⓥ ♡
집에만 오면 피곤~노곤~시체놀이하느라고요..
오늘부터 정신좀 차려야겠어요.ㅎㅎㅎ
며칠전 아랴님홈에 놀러갔다가 포도소스간식보고 급땡겨서 저도 냉장고에 굴러다니는포도로 소스만들고
맛있게 라면샐러드 먹은 이야기 올립니다 ㅎㅎㅎ




사과에 포도소스가 올라가니 참 오묘하네요 ~~~ㅎㅎㅎ


오늘의 라면샐러드는요~~~^^*


집에있는 과일 사과랑 그외에 야채 그리고 신라면 스프가루빼고 라면만 사용했어요..
라면만 가격매기면 580원+사과500원 ~~퐁 1080원 들었네요..ㅋㅋㅋ
제가 동네마트 대박세일할때 샀답니다.


그거 아세용??
포도가 위와 장에 참 좋다네요..
평소 위와 장이 약하신분들 포도로 이렇게 소스만들어드심 좋아요 ^^


10분이내로 걸렸습니다 ^^
**포도소스만든시간은 20분 소요되었어요


10월의 농산물 포도 이야기

포도보관법
포도는 상한 알을 떼낸 후 깨끗이 씻어 냉장 보관하고, 오래 보관하려면 씻지 않은 상태에서 신문지에 싸서 넣는다.


좋은포도 고르는법
포도송이끝 부분에 달린 알이 맛있으면 전체가 맛있다는 것이다. 또 포도송이에 과분(果粉)이 많을수록 맛이 좋고 색이 진하고 알이 굵을수록 달고 맛있으며 낱알이 떨어져 있거나 주름진 포도는 신선도가 낮다고 했다.

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포도소스 라면샐러드

 let's cook

준비재료----라면1개, 사과, 양파, 피망, 당근, 오이, 상추, 깻잎,
포도소스 (포도,식초,액젓,소금,겨자 )

****집에있으신 과일이나 야채로 얼마든지 대체가능해요^^*


 

1 포도를 끓여주세요..으깨어가면서요

2 포도액만 걸러낸후 포도소스만들어줍니다
포도소스만들기..▶식초,액젓,소금,겨자 넣고 섞어주세요

3 라면샐러드에 들어갈 과일과 아래를 잘라 준비해주세요

4 상추랑 깻잎도 준비했어요

5 면을 끓여주세요

6 2-3분후 바로 얼음물에 면을 헹궈주어 건져주면 됩니다.


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라면샐러드 완성입니다.
이제 비벼 먹기만 하면 되는데요..~~
사과랑 포도소스가 합쳐지니 더 상큼하고 입안이 시원하고 너무 맛있어요 (づ ̄ ³ ̄)づ~♡



면발이 너무 쫄깃하고 탱탱한데요.ㅋㅋㅋ
역쉬 얼음물에 헹구니 그런가봐요..
과일과 함께 먹는 라면샐러드 소스덕에 너무 상틈하고 새콤해요 ^^


과일과 야채로만 식사를 해도 포만감이 있고요..
라면이랑 같이 먹으니 안심심해요~~
새콤달콤한 과일향의 포도소스가 입안을 시원하게 해주네용
라면샐러드..날씨가 추워도 저에겐 너무 좋은음식이에요 ㅎㅎㅎ

 

 

나른한 오후 신선한 야채와 과일로 라면샐러드 한입 어떠세요~~ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

오늘부터 날씨가 많이 추워진다고 하니 항상 옷따뜻히 입으시고 감기조심하세요..
행복한 하루를 위하여 건강과 사랑가득한 매일매일 되세요
(づ ̄ ³ ̄)づ~♡

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더운 여름 입맛없을때
                                           
야.채.비.빔.면
 


신랑 출근하고 뜨거운밥도 싫고 뜨거운라면도 싫고 국수 삶기도 싫고
.ㅋㅋㅋㅋ뜨거우니까 싫은거랍니다 여름이자나요 
 이럴때 시원한 비빔면이 최고에요..
야채송송 이쁘게 썰어놓고 시원하게 먹어보아요..
얼음넣어서 먹는걸 깜빡했네요..아이구 아줌마건망증이야~~ 
 
간단히 해결할수 있는 핫 여름점심메뉴
야채비빔면 준비재료 

재료: 부추랑 양배추랑 양파랑 이쁘니피망들이랑 당근이랑 오이랑 삶은계란
그리고 라면이요 
 
제일중요한 소스에요 : 고추장, 올리고당, 다진마늘, 깨소금, 매실엑기스, 참기름

야채비빔면 만들기 gogo
     면을 삶아주세요 2분좀안되게요..가스불끄자마자 시원한물로 헹궈주세요

 

삶은면에 준비해둔 야채올리고 소스부었어요

이때부터 어찌나 침넘어가는지...낮에 땀흘리고 장보고 왔더니 배는고프고~~~

어때요..야채들색이 이쁘지않나요~~이왕이면 이쁘게색올리고 먹으니좋더라구요
아줌마라 그런지 비빔면도 원샷했습니다 후루룩 ~ㅋㅋ
젓가락 5번정도 왔다갔다했는데 바닥을 비웠답니다 ㅋㅋ

쫄깃한 라면의 면빨 디테일하게 찍었죠 후훗~~~

 

한젓가락 들어서 찍고 또 찍고 ~~
오른손잡이가 왼손으로 젓가락질하고있고 오른손으로 카메라찍었답니다 에휴~

더울때 입맛 살려주는 매콤한 야채비빔면이에요

 

채비빔면 초간단 점심으로 최고!~~~
 
너무 더우시죠~~시원한 얼음 띄우고 아메리카노 한잔드시면서 즐거운저녁되세요 !!

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결혼하기 전부터 전 면이라면 라면이다머다 정말 마다않고 다 좋아하는데요

라볶이는 집에서도 내가 맛있게 냉장고재료아무거나 꺼내서 할수 있어서 참 좋았던거 같아요^^*



오늘은 더 맛나게 라볶이 먹고 자도 아침에 얼굴안붓는 우유모듬야채 라볶이 선보일게요



ㅎㅎㅎ기대하세요~~~~~~~~~~라볶이!!^^*










라볶이 

재료묘음(2인분)


라면2개,  고추장, 다진마늘, 오뎅, 설탕, 깨소금, 삶은계란, 깻잎, 양배추, 우유

























라볶이 맛있게 먹어요.^^*

전 단무지랑 라볶이 먹었어요^^

깻잎이 들어가니 더욱 향긋하고 라볶이 맛나네요^^(깻잎들어가서 일부러 대파안넣었어요..ㅎ)

라볶이 스파게티먹듯이 포크로 돌돌말아 드세용^^ 




모듬야채 라볶이

조리과정에서 라볶이 에 우유를 넣어서 그런지 더 고소하고 맛나요

얼굴도 안부어서 ㅋㅋㅋ너무 좋아요

오늘하루도 행복한 한주 시작하세요^^*

 

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