가을이오기전 여름김치한번더~부추김치 만들기 / 남자들에게 좋다는 부추김치 / 체력보강하는 김치: 부추김치 / 새댁도 맛있게 담글수 있는 부추김치 / 초보자도 뚝딱 만드는 부추김치 / 만들기쉬운 영양김치 부추김치 / 늦여름에 입맛 돋구는 부추김치 / 남편에게 사랑받는 부추김치 만들기
코기맘요리/밑반찬류 2011. 9. 3. 06:30
가을이 오기전에 만드는 여름김치 ONE MORE TIME ♬
"부추김치"
여름에 부추는 일주일이 지나면 물러지기 쉽기때문에 빨리 먹게되지요^^
냉장고에 부추 깨끗이 씻어 키친타올싸서 타파통에 있는거 꺼내 부추김치 맛나게 만들어써요 .ㅋㅋ
밥이랑 쓱싹 비벼먹어도 맛있는 부추김치~~
원래 오이부추김치는 자주 해먹었어도 액젓넣고 부추김치는 처음이네요..
남자들에게 좋다는 부추김치...
체력보강을 위해..요즘 힘빠진 우리신랑을 위해 부추김치 만들어 바칩니다.ㅋㅋㅋㅋㅋ
부추김치 완성샷
빛깔고운 자태 뽐내는 부추김치 .ㅋㅋㅋ
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남편에게 사랑받는 김치 부추김치 만들기
재료
부추, 양파
멸치액젓 3T, 고추가루4T, 매실원액3T, 다진마늘1T, 설탕1T, 통깨
풀물재료: 물한컵+밀가루1T
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밀가루풀물만들기
약불에서 밀가루1T와 물한컵 넣고 응어리 안지게 살살 저어가며 끓인다음
충분히 식혀주세요..순식간에 걸쭉한 풀이 되니 자리를 떠나면 안되요 ^^
다음번엔 찹쌀가루로 해볼까해요~~^^
식은 밀가루풀물에 멸치액젓 3T, 고추가루4T, 매실원액3T, 다진마늘1T, 설탕1T, 통깨를
넣고 양념을 만들어 줍니다.
깨끗이 씻은 부추와 양파에 양념을 얹고 살살 버무려 줍니다
짠~~영양종결자 부추김치 완성입니다!!
부추의 특성상 쉽게 물러지는 단점때문에 빨리 일주일안에 먹는것이 좋답니다
부추김치 옆에 저 하얀아이는 무어냐구요??
누군가 물어볼꺼같네요.ㅋㅋㅋ
밥이에요.ㅋㅋㅋㅋ
하얀밥을 동글이처럼 만들어 옆에 데코하고 사진찍은후 쓱싹 부추김치에 비벼먹었답니다.
아흠.~~~맛나요 !!^^*
간이 성공했나봐요..맛있게 되었더라구요 ^^
이제 여름이 다가네요..
부추김치도 들어갈 시기가 되었네요
여름이 가기 싫은지 오늘도 어찌나 더운지요..;;;
지금까지 코기맘의 부추김치 만들기였어요! @^ㅡㅡㅡㅡ^@
새댁도 뚝딱 만드는 부추김치~~~
체력보강과 남자들에게 좋다는 부추김치로 오늘 저녁 신랑사랑 듬뿍 받아보세요
밥이 떙긴다면 아래 손가락추천버튼 꼬오옥 눌러주세요 ^^*
댓글 센쓰도 잊지 마세요 ㅎㅎㅎㅎ
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