코기맘이에요 ^^*
요즘 외출할일이 너무 많다 보니 평소 추위도 잘타고 해서 따뜻한 차종류를 자주 찾게 되더라구요 ㅎ

집에 선물받은 꿀과 생강으로 생강차 만들어 보았어요 ^^*
다이어트에도 좋다는 생강차는 몸에 노폐물도 없애주고 ~~
열을 내주기 때문에 추위잘 타는 여성들에게 좋다죠 ㅎㅎ

옛날에 공자가 몸을 따뜻하게 하기 위해 매 식사후마다 챙겨먹었다고 할정도이죠 ^^*
만들기도 쉬운 생강차 만들기 공개합니다 ㅎㅎㅎ




 

생강차 우리몸에 얼마나 좋을까?? 생강차만들기 분석하기 ^^*



ㄴ ㅎ 마트에서 대박세일할때 사온 생강~한봉지 2700원주고 구입했어요


‘생강차’는 평소에 몸이 차고 찬 음식을 먹으면 쉽게 배탈이 나거나
소화가 되지 않는 사람들에게 좋다.
생강은 성질이 따뜻하고 맛이 매워 위장을 열어주고 소화기를 활발하게 하여 노폐물을 없애고
기운을 몸 구석구석까지 신진대사를 촉진시킨다.
이로 인해 체내에서의 에너지 소모를 높이는 작용을 하여 다이어트에 도움이 된다.

이러한 생강의 특징은 다이어트 뿐 아니라 여성의 생리불순이나 냉증에도 효과적이다.
하지만 열이 많은 성질이기 때문에 몸이 뜨거운 사람은 피하도록 하며,
생강을 편으로 썰어 물과 함께 끓여 기호에 따라 꿀을 첨가하여 먹으면 좋다.


생강하루 말리구요~
만든시간은 20분안쪽으로 걸렸답니다



생강은 고유의 매운맛과 향기가 진하며 단단하고 껍질이 쉽게 벗겨지는것이
좋은것이라고 합니다
또한 한덩어리에 여러조각이 붙어있는것이 좋다네요 ㅎㅎ




생강차만들기


재료 : 생강. 꿀, 설탕, 소독한 유리병
생강과 꿀의 비율은 1:1입니다



1. 생강은 물에 잠시 불려 놓습니다 ~한30분??정도요

2. 물에 불려진 생강을 껍질을 벗겨줍니다 .

3. 하루정도 생강을 말려주세요

4. 하루동알 말린 생강을 채썰어줍니다

5. 채썬 생강에 설탕으로 좀 버무려 주시구요

6. 미리 소독해놓은 유리병에 생강넣고 꿀넣고 생강넣고 꿀넣고 이과정을 반복~한병 가득채워줍니다 중간에 수저로 눌러가며 넣어주세요
♡생강 한꺼번에 넣고 꿀 한꺼번에 넣으시면 안되요 ~!!~~~

7. 일주일정도 냉장고 넣어두셨다가 뜨거운물에 타드시면 된답니다 ㅎㅎ
생강에서 물이 나와서 떠먹기도 편하게 된답니다



완성된 생강차입니다 ㅎㅎㅎ
한병 다들어가서 완전 뿌듯한데요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
설탕이 아닌 꿀로 생강차 만드니 맛이 너무 고소하고 깊습니다 ^ㅡㅡ^



아무리 날씨가 포근하다고 해도 목도리 안하고 나가면 찬바람이 쓱~~몸으로 들어와서 싫더라구요
몸이 찬분들 환절기 감기잘드는 분들 ~~생강차 강추에요 ㅎㅎㅎ
행복한 목요일되시구 맛있는 음식 몸에 좋은 차와 함께 기분좋은 하루되세요



2011-12-15 daum best photo 감사해요 ^ㅡ^

daum main news~2011-12-15 ^^*
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