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[쉬림프샐러드] / [쉬림프샐러드 만드는법] / [새우튀김샐러드][쉬림프샐러드]레시피
[새우튀김 만드는법] / [새우튀김]/[새우요리]/ [칵테일새우튀김]



오늘은 저희 부부가 너무 좋아하는 새우로 샐러드만들었습니다 [쉬림프샐러드]
대하와 칵테일새우를 동시에 샀는데요~~
대하는 잘 손질해서 야채와 함께 꼬지요리했구요..
칵테일새우는 요로케~~맛있는 샐러드[쉬림프샐러드]  만들었습니다.

예전에 패밀리레스토랑에서 유행했던 [쉬림프샐러드] 를 기억하시나요~~~
그맛과 똑같지는 않구요..ㅋㅋㅋㅋ 제가 만든 야채마요소스와 함께 곁들인 [쉬림프샐러드] 랍니다 ^^*


shrimp salad ♥




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[쉬림프샐러드] 만들기

재료 1-2인분

[쉬림프샐러드] 준비재료

칵테일새우 , 전분가루, 계란, 빵가루, 식용유

야채 (양상추, 파프리카, 청오이, 새싹채소)

마요소스:: 마요네즈4T, 레몬식초1~2T, 양파반개와 사과반개 갈아주세요



 


 


[쉬림프샐러드] 만드는 순서




전분가루 옷을 입혀줄껀데요
비닐봉지안에 새우와 전분가루를 같이 넣어주세요

저는 칵테일새우를 사오자마자 바로~ 요리시작하였는데요~
만약에 냉동새우를 요리하고자 하실때에는 찬물에 담궈 해동시킨후 요리시작하시면 된답니다^^



 

비닐봉지 입구를 잡고 흔들어 주세요~
손에 전분가루 안묻히고 골고루 전분가루옷을 입힐수 있답니다^^



골고루 전분가루 옷을 입은 새우이지요 ㅎㅎ
남은 전분가루는 버리지 마세요 ~
기름기 제거에 제격이니까 나중에 설겆이하실때 후라이팬이나 튀김팬 닦으시면 된답니다^^



 



 

전분가루옷을 입은 새우를 이제 풀어놓은 계란물을 입혀줍니다~



계란물입은 새우를 빵가루에 골고루 입혀주세요~



 

170도 이상의 ~ 기름에 새우를 6-7개씩 넣고 튀겨주세요~
노릇노릇이쁜색깔을 띨때 건져주세요~
건져서 키친타올에 기름기좀 제거해주세요^^


 

키친타올에서 기름기 제거하는동안 저만의 [쉬림프샐러드] 마요소스 만들었습니다.
마요소스:: 마요네즈4T, 레몬식초1~2T, 양파반개와 사과반개 갈아주세요
양파와 사과가 들어가서 더욱 향긋하고 상큼하답니다


 

레몬식초!~처음써보았는데~향긋하고 괘안아요
샐러드소스 만드실때 사용해보세용..ㅎㅎ


준비한 야채샐러드위에~ 새우튀김과 소스를 얹어주면
[쉬림프샐러드]가 완성된답니다




맛있는 한끼!~~~ [쉬림프샐러드] 입니다
싱싱한 야채와 함께 놓으니 얼릉 포크집고 싶어지더라구요
맛있는 마요소스가 정말 새우와 찰떡궁합입니다.




[쉬림프샐러드]

한입에 쏙 들어가는 크기의 칵테일새우!!~
머니머니해도 새우는 새우튀김이 최고 맛나지요 ㅎㅎㅎ




 

밥없이도 먹을수 있는 맛있는 [쉬림프샐러드]
야채와 함께 먹으니~ 기분좋은 포만감이랄까요 ㅎㅎㅎ


 

 싱싱한 마요소스 만들기도 쉽고 그 맛도 너무 고소하고 좋답니다.
[쉬림프샐러드] 새우튀김은 역시 마요소스와 제일 잘어울려요^^*


 

 

 


 [쉬림프샐러드] 는 정말 빠른시간내에 없어지는 요리입니다 ㅎㅎ
한개두개 먹고 먹어도 안질리는~~새우가 너무 좋아요 ^^*

 

 

 

 

 

 2월의 마지막주말이네요..

다음주면~~ 3월이라서~ 왠지 봄이 성큼온느낌이에요 ㅎㅎ
[쉬림프샐러드]  맛있게 보아주셔 감사해요~~
싱싱한 야채와 마요소스와 곁들인
[쉬림프샐러드] 
행복한 주말에 어울리는 요리라 생각해서 추천해드리고 싶어요~~^ㅇ^'
달콤한 토요일되세요 !!
FROM : 코기맘스토리 

 

 

 

 

 

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[단호박고로케]

한입에 쏙~~들어가는~~겉은 바삭바삭~~속은 너무 부드럽고 달콤한 [단호박고로케]만들었어요^^*

[단호박고로케] 안에는 맛있는 야채가 들어 있어요

어른들에게는~ 와인맥주 안주가 되고 아이들에게는 영양간식이죠.ㅎㅎ

동글동글한 모양이라 자꾸만 손이가는 [단호박고로케]~~ 같이 즐길까요?^ㅡ^







[단호박고로케] 완성샷먼저 보여드립니다~~좀이따 레시피 시작되요 ^^


 


[단호박고로케] 만들기

재료 ▶ 단호박, 야채(양파,당근), 밀가루, 계란, 빵가루, 파슬리가루,식용유




[단호박고로케] 만드는 순서



찜통에서 쪄낸 단호박을 뜨거울때 포크로 으깨주세요 ^^




잘게 다진 양파와 당근 을 넣고 같이 버무려주세요




한입에 쏙 들어갈수 있게 [단호박고로케] 모양을 동글동글 빚어 만들어줍니다~




준비해 놓은 밀가루를 묻혀 줍니다



계란옷 입혀주시구요~~



마지막으로 빵가루 입혀주면~~튀김옷은 완료!~튀길준비만 남았어요^^




 



180도로 달구어진~(굵은소금이나 빵가루 넣었을때 파르르~~하고 올라오면이때 넣어줘요)

기름에 투입해서 중불에서 노릇튀겨냅니다.

이미 한번 찐 단호박이므로~ 색이 노릇해지면 바로 건져주세요 ^^




 


맛있는 [단호박고로케]  완성되면 ~접시에 담아주세요 ^^

단호박은 성장기 어린이들 두뇌발달에도 좋은 영양가가 풍부한 음식이니까~~

잘쪄서 냉동실에 보관해 두었다가 먹을만큼 꺼내어 요리하시면 편하고 좋답니다.^^


 


동글동글~~한입크기라 먹기도 좋아요 ^^*

 [단호박고로케] 오늘 오후 간식으로 어떠세요~~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ


 

단호박은 다이어트식품으로도 인기가 높을만큼 인기식품이지요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

비타민 무기질도 풍부한 [단호박고로케] 요런~~단호박은 꼭 집에 안떨어지게 준비해주세요 ^^



 




겉은 과자처럼 바삭하고~~속은 너무 부드러운 단호박이~~~ㅎㅎㅎㅎ

[단호박고로케] 요런 겉과 속이 다른음식은 먹는 재미도 좋아요 ^^




노란~~~단호박속살이 눈에 띄는 영양만점웰빙간식 [단호박고로케] 였습니다.

맛있는 점심 드시고 오늘남은하루도 행복하세요 !!!

from 코기맘스토리



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[토마토스크램블에그][토마토스크램블에그 만드는 방법]

토마토요리 어떻게 해서 드세요~~~??

토마토는 익혀서 먹을때 그냥 먹을때 보다 리코펜 함량이 많다고 합니다~^^


토마토처럼 붉은색을 띄는 과일에는 리코펜이란 성분이 있어서 암예방에 탁월하다고 해요 !~


리코펜이란 항산화제 역할하는 영양소는 익혀먹었을때 체내 흡수율이 훨씬높다고 합니다.



오늘의 ~~ 영양만점요리는 바로 [토마토스크램블에그]에요 !~~

부드럽고 상큼하고 맛있는~ 담백한 한끼식사 영양도 챙기고 멋진 브런치로 강추입니다 !!




[토마토스크램블에그] 완성샷입니다~~

좀이따 레시피 바로 들어갈께요


[토마토스크램블에그] 레시피!!~gogo!!



[토마토스크램블에그] 만들기 재료

1인분기준

준비재료 :  토마토1개, 계란1개, 햄조금, 피망, 우유2T, 올리브유, 소금후추간~

★계란은 우유와 소금약간 넣고 풀어놓습니다.





[토마토스크램블에그] 만드는 순서


1. 토마토껍질을 그릇으로 이용하고자 속을 파주었어요 !~~ 안에 토마토속은 잘게 다져주세요

2. 심심하지 않게 햄과 피망도 잘게 썰어줍니다.

3. 피망과 햄을 먼저 볶아줍니다.

4. 햄이 익어갈때 계란물(계란+우유)을 넣고 젓가락으로 중-약불에서 저어가며 스크램블 만들어주세요

5. 스크램블이 익었을때 토마토를 넣어서 살짝 볶아줍니다.
 
 
○스크램블이 익고나서 토마토를 넣어야만 비린맛이 없습니다.~

6.토마토와 계란이 익으면 ~ 기호에 따라 소금후추간해주신후 접시에 담아주세요 !



[토마토스크램블에그] 완성되었어요!~~

아까 토마속파고 남은 껍질을 그릇으로 이용했더니~~더 귀엽고 사랑스러워요 ㅎㅎㅎㅎㅎ




[토마토스크램블에그] 영양도 너무 풍부해서 아이들 영양간식으로도 좋을꺼같네요..

저는 늦은아침에~~브런치로 먹었답니다.

혼자 밥한끼 해결해야될때..[토마토스크램블에그]입맛없을때 좋은거같아요 ^^*




고소하고 부드러운 웰빙브런치!~[토마토스크램블에그]


 


[토마토스크램블에그] 는~~빵이랑도 어울리고 밥이랑도 어울리는 요리랍니다.!~


 
익혀 먹었을때 영양이 배가 되는 [토마토스크램블에그] ~~~

생과일 드시기 불편하신 분들에게는 너무 좋은요리같아요^^




[토마토스크램블에그] 는 소금간을 하지않고 드시면 다이어트식단으로도 최고입니다 ^^*


 


익혀 먹는 토마토는 단맛이 풍부해서 목넘김도 좋아요..

[토마토스크램블에그]
좋아하시는 야채랑도 같이 드시면 좋습니다 ^^


 

 



간단한요리이지만 ~~영양은 보장되는 [토마토스크램블에그] 였습니다.

행복하고 즐거운 수요일되세요!!~~

FROM 코기맘스토리

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[크림스파게티][크림스파게티 만드는법]

요즘 느끼한 음식이 먹고 싶어졌어요~~
고추장 고추가루 ~칼칼하고 매콤한 음식들만 먹다가 한번씩 찾게되는 [크림스파게티]!!~~

처음 토마토소스스파게티를 먹기 시작할때는~~아 사람들이 스파게티를 이맛에 좋아하는구나 했는데요
~[크림스파게티]를 먹고난후부터는 고소하고 미끈한 매력이 너무 중독적이어서 푹 빠져들더라구요^^*

오늘은 집에 있는 베이컨 양송이  꺼내어 [크림스파게티] 만들었습니다.

혼자먹는 점심이지만~~ 너무 고소한 크림소스향기에 기분마저 너무 좋아집니다 ^ㅡ^
날도 따뜻해져서 오후가 되면 외출하고 싶어지구 마음이 살랑살랑 그렇네요

실패할 확률이 적은[크림스파게티]~
맛있는 우유와 생크림만 있다면 고소한 [크림스파게티] 만들기 너무 쉬워요^ㅇ^





[크림스파게티] 완성샷 잠시 구경하시고~~ 레시피과정 바로 들어갑니다 ㅎㅎㅎ



cream spaghetti
[크림스파게티 레시피]



[크림스파게티 준비재료] 1인분기준입니다

스파게티면면 삶을때  ▶▶ 스파게티면 한줌 , 올리브유, 소금약간

양파반개, 마늘4-5개(편썰기), 양송이버섯, 베이컨, 버터, 소금, 후추약간, 파슬리가루

크림소스 준비재료 : 생크림2/3컵, 우유2/3컵




[크림스파게티 만드는순서]

1. [크림스파게티]에 들어갈 재료 ~~~
양파 잘게 다져주시고 마늘은 편썰기 해주세요 ^^*양송이버섯한입크기로 4등분잘라줍니다

2. 스파게티면은 뜨거운물에 올리브유 몇방울 떨어뜨려주시고 소금  약간치신후 면을 삶아줍니다 8분정도요~
면에 따라 삶은시간이 다 다른데요~~저는 이따가 크림소스에 넣어줄꺼라 8분정도 삶았어요

3. 달군팬에 버터를 넣고~양파와 마늘을 중불에서 향을 내며 볶아줍니다.

4. 양파마늘이 반투명색으로 바뀌었을때 양송이버섯 투입해줍니다 ^ㅡ^

5. 생크림과 우유를 넣고 저어가며 끓여주다가~~중불에서 조려주듯 7-8분 끓여주세요 (이떼 베이컨넣어주었어요)

6. 소스가 걸쭉해졌을때 간보시고~~소금후추약간 넣어주세요~~간이 적당하면 소금 생략하심됩니다.

7. 삶아놓은 스파게티면을 넣고 잘 버무려주시면 끝!!!~~~참 쉽죠~~~~~^^*




[크림스파게티]의 꼬쏘한 향기가 ~~부엌에 진동하는데 기분도 너무 좋아지더라구요..ㅎㅎㅎㅎㅎ블링블링~~♬♪
빨간~매운음식 먹을때는~ 스트레스가 풀리는 장점이 있다면 ~~
이런 하얀음식~[크림스파게티]는 꼬소한 향기를 맡은 시점부터 기분이 아주~~ 해피해지는 마법같애요 ^ㅡ^






[크림스파게티] 포크로 돌돌말아~~한입에 넣어주면 맛있죠^^
미끌미끌~~꼬소한 맛 ~의 ~[크림스파게티] !!




[크림스파게티]접시에 담을때 정말 이뿌게 담고 싶은데요~~
그 포크로 빙빙돌려담는거요~~왜 저는 어려울까요~~~;;;
오늘도 그냥 제식대로~~담았네요 ^^담엔 성공해야쥐!~~

 

 

파스타~~너무너무좋아하는 코기맘입니다~~~
스파게티예전엔 토마토소스에 고추가루 팍팍넣고 매콤하게 즐겨 먹었는데요
언제부터인가 [크림스파게티]를 알고난후부터는 알리오올리오만큼 좋아하고 즐긴답니다



집에 칵테일 새우 있으시다면 ~~더 멋진 [크림스파게티]가 되겠죠..
저는 초간단으로 양송이 버섯 [크림스파게티]만들었어요^^*

 

꼬소한~~향기에 취하고 싶은날~[크림스파게티]추천합니다.^^*
왠지 크림스파게티는 여성분들이 좋아하는 음식같아요 ㅎㅎ




코기맘스토리의 [크림스파게티]만들기였습니다.
오늘도 남김없이 한접시~~다 먹었죠..;;
느끼하지 않은 고소함만 가득한 [크림스파게티]입니다.^^*
행복한 화요일되세요
from 코기맘
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 을 기다리는 삼겹살의 퓨전변신 데리야끼소스[삼겹살초밥] 만들기

초밥 좋아하시죠?? 오늘은 육류중에 삼겹살로 데리야끼소스 맛나게 조려서
[삼겹살초밥] 만들어 보았습니다.^^*
오늘같은 토요일주말에 어울리는 맛도 좋고 비쥬얼도~ 좋은 요리랍니다 ㅎㅎ
삼겹살에 초밥 언뜻 생각해보면 어떤맛일까 ?~~ 다들 궁금하시죠..???
그냥 삼겹살구이가 아닌 양념장[데리야끼소스] 만들어서 조렸기때문에 전혀 안느끼하고
담백한 요리랍니다 ^^*
삼겹살초밥 만들어 놓고 접시에 담아보니..손님오셨을때나 간단한 파티에도 어울릴법한
근사한 비쥬얼이기도 해요 ^^*



[삼겹살초밥]위에 올라간 마늘구이때문에 식감도 좋아요 ^^*




[삼겹살초밥]6개-1인분

재료 ▶삼겹살, 밥1공기, 통마늘, 김


배합초만들기 ▶설탕1T, 식초1T, 소금약간, 검은깨

데리야끼소스 만들기 물반컵, 간장3T, 우스타소스1T,
                                설탕1T, 꿀1T, 미림1T, 통마늘4ea, 생강가루1ts





[삼겹살초밥]만드는 순서~~


1. 삼겹살을 노릇노릇 구워주세요~

2. 삼겹살이 익는동안 데리야끼소스를 만들어줍니다.
데리야끼소스 만들기 물반컵, 간장3T, 우스타소스1T,
                                설탕1T, 꿀1T, 미림1T, 통마늘4ea, 생강가루1ts


3. 삼겹살이 다 익었으면 초밥크기로 적당히 잘라주세요
삼겹살은 키친타올로 기름기좀 빼준후 냄비에 있는 데리야끼소스와 같이 조려줍니다.

처음에 강불로 시작하다가 끓기 시작하면 중불로 줄여서 조려줍니다.
이때 삼겹살을 뒤집어 가면서 데리야끼소스의 색이 잘 베이도록 해주세요 ^^

4.조려지는 동안에 배합초를 만들어줍니다.
배합초만들기 ▶설탕1T, 식초1T, 소금약간, 검은깨

5. 따뜻한밥과 함께 배합초를 붓고 초밥을 만들어 줍니다.
비닐장갑끼고 밥을 잘 뭉쳐서삼겹살 크기로 동글 하게 만들어주세요


6. 초밥위에 삼겹살을 올리고 김으로 한바퀴돌려서 고정해줍니다.
그위에 구운마늘 과 야채올려 꾸며주세요 ^^




6개의 [삼겹살 초밥]이 완성되었어요
봄을 기다리는 삼겹살의 퓨전변신입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
[삼겹살 초밥]비쥬얼이 이쁘지요~~~~~
혼자먹기 아깝기도 해요..집에 친구들이나 손님왔을때 집들이에도 좋을꺼같아요 ^^*





제가 워낙 마늘을 좋아해서 그런지~~ [삼겹살 초밥]위에 마늘함께 먹으니 반찬이나 그무엇이 필요없는 최고더라구요~~
데리야끼소스의 ~담백함이 삼겹살과 초밥과 환상궁합입니다 ^ㅡㅡ^




[삼겹살 초밥]은 ~ 위의 재료로 했을때 딱 1인분나옵니다.
1인분은 6개정도 먹었을때 한끼해결되는 분량이랍니다 ㅎㅎㅎ

 


 

초밥간이 너무 맛있게 되어서 그런지~~밥만 먹어도 맛있떠라구요 ㅎㅎㅎㅎ
[삼겹살 초밥]저위에 레시피 만 지켜주시면 맛은 완전 보장됩니다.^ㅡ^

 

 

 

 [데리야끼삼겹살초밥]~~점심때 먹었는데 저녁에 또 먹고 싶어질만큼~질리지가 않는 음식입니다 ^^
육류를 좋아하시는 분들에게 강추합니다.




날씨가 많이 추워졌씁니다..
오늘도 건강하고 즐거운 기분으로 행복한 주말되세요 !~

[삼겹살 초밥]맛있게 보아주셔 감사해요 !~
생선초밥대신~ [삼겹살 초밥] 이번주말에 어떠세요??
일식집가지않아도 집에서 더 맛있게 즐기실수 있답니다

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★[찹스테이크만들기]
찹스테이크 맛있게 만드는 방법, 초간단요리


오늘은 제목에도 나와있듯이 코기맘의 요리가 아닌 ~~코기맘의남편의 요리입니다.
우리신랑~~정말 요리 엄청 잘하는데 언제부터인가 회사일이 바빠지면서 뜸해지다가 엊그제 저녁에
손수 만들어주신 [찹스테이크]랍니다.
저는 솔직히 저보다 훨씬요리잘하는 신랑의 요리먹을때마다 너무 맛있기도 하고 행복해요 히히힣.자랑질 조금만 ~~ㅎㅎ
사진도 직접 찍으시고 요리도 직접 하시고~~코기맘은 옆에서 구경만 ~~ㅎㅎ
포스팅만 코기맘이 합니다..^^
맛있는 찹스테이크~~일반스테이크와 달리 칼로 썰지 않고 한입크기로 잘게 썰어 구운스테이크를 말합니다.
여러가지 야채와 채소를 함께 넣어 어우러져 맛도 좋고 간편한 요리랍니다.





찹스테이크  ★Recipe★

소고기밑간재료 ▶ 후추, 소금, 레드와인

재료▶ 소고기안심또는등심부위 ,
         양파, 새송이버섯, 양송이버섯, 피망,파프리카, 마늘. 포도씨유


찹스테이크양념소스만들기 ▶케찹, 핫소스, 우스타소스, 와인, 후추,  꿀, 머스터드소스




 

 



소고기는 안심이나 등심으로 준비해주시구요
2-4CM정도로 먹기 좋게 잘라서 레드와인,소금, 후추로 30분간재워줍니다.

 

 

양념소스만들기 -------------------------------------------------------


찹스테이크양념소스만들기 ▶케찹, 핫소스, 우스타소스, 와인, 후추,  꿀, 머스터드소스
고기가 재워질동안 소스를 만들어줍니다.




준비한 야채들을 먹기 좋게 잘라줍니다.
저희 신랑~~야채도 얌전하게 이쁘게 잘썰죠...ㅎㅎㅎ러블링♡♥♡♥~~ㅎㅎ아구..너무 이러면 안되는데 지송~~;;
양파, 새송이버섯, 양송이버섯, 피망, 마늘..입니다

 

 

 




야채볶아주기 --------------------------------------------------------

 

 


숨이 죽도록 야채들을 먼저 한번 볶아줍니다.

 



볶아진 야채들을 따로 접시에 담아주세요


고기구울단계 ----------------------------------------------------------




센불에서 포도씨유 약간 두르고 고기를 볶아줍니다.
센불에서 볶이 시작하여야먄 고기의 육즙이 빠져나가지 않는답니다.
그다음 중불에서 3-4분간 익게 해줍니다.

 

 

그다음 중불에서 3-4분간 익게 해줍니다.

 

고기색이 변하였을때 볶아놓은 야채를 투입합니다.



만들어 놓은 양념을 붓고 볶아주면 끝!~~
20분안쪾으로 완성되는 요리라서 정말 간편해요~~
[찹스테이크] 참~~~쉽죠잉~~~~ㅎㅎㅎㅎ



 

 

접시에 덜어서 맛있께 먹기만 하면 되는 시간~~ㅎㅎㅎ



짧은시간안에 뚝딱 완성되는 [찹스테이크]지만.~~요리시간과 무관하게 한입 먹게되면
정말 너무너무 맛있어서 마음까지 사르르녹아요 !~~ㅎㅎㅎ
집에 손님들 오셨을떄나 특별한 날이나 ~~저녁메뉴밥상에도 어울리는 찹스테이크였습니다.
오늘도 사랑넘치는 하루되세요 !!!
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사진과 요리는 코기맘의 신랑님께서 수고하여 주셨습니다.♥
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[사과조림 핫케이크] 만들기 / 여자라면 꿈꾸는 로맨틱한 브런치 [사과조림 핫케이크]

아침에 먹는 사과는 금사과라고들 하지요 ^^
그런데 저는 사과를 그냥 먹기보다.샐러드나 갈아먹는걸 좋아해요
오늘은 핫케이크에 사과를 조려서 올려보았어요
그리고..자주 해먹는 핫케이크 좀더 두께감있게 즐기고 싶어서 원형틀을 사서 했는데 넘 만족스럽네요 ㅎㅎㅎ
먹기도 전에 달콤한 향기에 너무 기분이 좋아집니다.
여자라면 꿈꾸는 로맨틱한 아침~~[사과조림 핫케이크] 어떠세요?ㅎㅎㅎ



사과조림 핫케이크 만들어보기


사과조림 핫케이크 만드는 재료 ▶

사과조림재료 ▶사과, 버터, 설탕, 소금, 계피가루또는시나몬가루, 전분, 물
★기호에 따라 계피가루시나몬가루 양 잘 조절해주세요 시커멓게 될수도 있어요^^:;

사과조림사진을 깜빢잊고 못찍었네요.이눔아줌마정신~~;;;

핫케이크재료 ▶시중 핫케익믹스가루, 우유, 계란, 원형틀, 메이플시럽





1. 사과조림은
사과조림재료 ▶사과, 버터, 설탕, 소금, 계피가루또는시나몬가루, 전분, 물을
냄비에 넣고 중간불로 조렵줍니다.
★기호에 따라 계피가루시나몬가루 양 잘 조절해주세요 시커멓게 될수도 있어요^^:;


2. 핫케이크는 시중에 파는 오뚜기 핫케이크 믹스가루로 했습니다.
    
3.핫케이크 믹스가루에 계란과 우유넣고 저어주다가 달궈진 팬에 약불로 구워줍니다.
★tip원형틀은 안밖으로 모두 오일을 발라주시고 사용해주세요..믹스반죽이 붙음안되거든요^^
잘안떨어지면 모양이 안이쁘게 나오니 오일넉넉히 틀에 발라주세요 안밖모두요^^

4. 기포가 올라오면 뒤집어주세요 ^^ 조금 두께감있는 핫케이크원해서 원형틀 사서 해보았는데 너무 만족스러워요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ두께가 있는만큼 약불에서 오래~노릇노릇 구워주세요..


5. 구워진 핫케이크위에 조려진 사과소스 올려주면 끝입니다.





맛있는 ~~달콤함에 쓰러질꺼같은 사과조림 핫케이크 에요 ㅎㅎㅎ
아침에 사과와 핫케이크 같이 먹으니 아메리카노가 너무 먹고싶어지는거에요 ^^
행복한 아침~~달달히 열어보았습니다.
후라이팬으로 하는 ~~ 요리는 다 맛나는데~~오븐이 없어그런지 핫케이크 같은요리 자주 해먹는답니다.^^



사과와 핫케익의 달콤한 조화~~제가 계피가루를 좋아해서 그런지..색이...풉....ㅋㅋㅋㅋ
여러분은 생략하셔도 된답니다..ㅎㅎㅎ


 

 


아침에 따끈따끈한 핫케이크에 사과조림 먹으니~~점심되니까 밥이 간절해지더라구요..ㅋㅋㅋ
오늘하루도 행복한 수요일되세요 !!~
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좋은느낌 휴클래스 영화관 안에는 이렇게 이쁜 핑크카펫 깔아놓으셨더라구요
아..공주가 된기분 살짝 몇초??ㅎㅎ



1월에 좋은느낌과 함께하는 휴(休)클래스에 다녀왔습니다.
후기를 너무 늦게 올려 죄송합니다..;;

좋은느낌??여성분들이라면 누구나 아시는 한달의 한번 마법데이에~~
민감한 그날 여성들의 몸을 부드럽고 편안하게 만들어주기 위해 유한킴벌리 좋은느낌에서 쭉~~진행해오는 좋은느낌 캠페인이랍니다.^^
저는 초청받아 다녀왔는데요~~아 요기 너무 좋더라구여..
토요일점심때부터 진행된 행사였는데 맛난 코스요리 점심부터 편안한 영화관에서 즐긴 무빙타임은 최고였어요 ^^특히 영화 제가 좋아하는 장르입니다...감동감동..아..중년의감성어떡하지??ㅋㅋ
좋은느낌 이행사는 참여만 하여도 1만원상당의 좋은느낌제품이 '한국아동청소년그룹협의회'에 보호되어 있는 청소년들에게 나누어 줄수 있도록적립이 된답니다.

행사에서 옆에 앉은분이야기를 들어보니 좋은느낌에서는 이런 클래스가 너무 다양하게 이뤄지고 있다고 하네요
쿠킹, 티테라피, 비누만들기, 은공예등..정말 다양한 행사로 좋은일 많이 하시네요
아..갑자기 쿠킹클래스에 가고 싶어진다는~~ㅎㅎㅎ





식사마치고 본 영화는 히어앤데어 입니다.
이 영화는 마냥 사랑이야기도 아니고 헐리웃블록버스터 영화도 더욱 아닌~~
부드럽고 잔잔하게 사랑이 번지는 따뜻한 영화였어요





압구정씨네드쉐프~~에서 진행되었습니다...
집에서 가까운관계로 마음가볍게~~토요일 신랑출근하고 꽃단장하고 룰루랄라 갔더랬죠..ㅋㅋ




일정입니다..
식사하고..영화보고...영화교수님 나오셔서 이야기 잠시듣고 마쳤습니다.
정말~ 너무 편한 이시간..좋은느낌 캠페인 완전 좋아요 .ㅋㅋ
의무감도 없고...초대받아 간자리라~ 즐기고 오는 기분입니다 ^ㅡ^



입구에 들어서면 좋은느낌 신제품과 상품들이 진열되어 있습니다.
한방냄새 가득한 한초랑..저거 너무 좋아요..^^
이날 집에 완전 한아름 가득 들고 왔어요,,ㅋㅋㅋㅋ이쁜파우치도 들어있더라구요^^




입구에 진열되어있는 생리대순면으로 만든 흔들의자입니다.
완전 귀엽고 사랑스럽죠??블링블링 ♬♪♡아쿵 귀여버...ㅋㅋㅋ
이의자에 앉아서 사진찍어줍니다..
저의 사진은 바로아래...끅..긍데 찍어주신분 너무 흔들리셨따..ㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
그래도.. 고마워요..ㅎㅎㅎㅎ


이제 식사시간~~ㅎㅎㅎ
좋은느낌 휴클래스 관계자님 짤막인 인사말씀듣고 이벤트 잠시 한뒤 식사 시작됩니다.


씨네드 쉐프~~음식 맛있습니다..고급런치코스요리...
주방은 못찍었으나..공개된 주방의 쉐프들의 분주한 움직임도 보였습니다.ㅎㅎ


영화보고 쓸 설문지가 미리 세팅되어 있습니다.^^*준비하시느라 고생많으셨겠어요~~관계자분님들..ㅎㅎ식전에 나온빵..따뜻하고 푹신하고 꼬소해요 !!~~



영화관에는 분홍카펫을 깔아놓으셨던데..
요기 런치먹을때는 분홍 땡떙이 테이블보 로 장식해주셨더라구요 ㅎㅎ
좋은느낌이 핑크느낌이라 같이 통일하신거같아요..암튼,,좋네요..히힣..




식전에 나온 샐러드~~발사믹식초맛이 나는데~~쉐프의 손길이 접시에서 확 느껴집니다ㅎㅎㅎ
내부가 너무 어두워 사진..완전...이상하지만..그래도 맛났다는거~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 



스테이크 드뎌 등장~~
두툼한 고기아주..좋아요 ㅎㅎㅎ고기를 살짝 익힌정도도 제스퇄~~ㅎㅎ
옆에 구운야채들 ㅡㅡ특히..구운토마토..너무 좋았어요...^ㅡ^





디저트 아이스크림~~장식부터..완전 쉐프요리이죠 ㅎㅎㅎ
달콤해요..ㅎㅎㅎ


음~~ㅎㅎ내가 너무 좋아하는..커피..마시고..잠시 쉬었다 영화관으로 이동했어요^ㅡ^
이동하는중간에 사진도 찍고...역시 블로거분들 많이 오셔서 그런지 신상카메라도 많이 보이더라구요.부럽부럽♬




♡ 영화관이동하기~~

식사가 끝난후 바로 옆상영관으로 이동~~
식사와 VIP영화상영까지 한번에 이뤄지는 압구정CGV 씨네드쉐프!~



ㅎ힝....저를 찾아보세요..표시했습니다.숨은그림찾기 힌트까지 드렸쬬..ㅋㅋ
서로 다들 모르는 분들이라 저 사진좀 찍어주세요..도 뻘쭘하고 그래서 어떤분 블로그가서 제모습 보이길래 담아왔습니다...


영화시작하기전~~얼렁 사진찍기~~~~ㅎㅎㅎㅎ

 

신디로퍼 아세용?그분의 남편이십니다..영화주인공이기도 하구요
이영화에서 신디로퍼가 전여친역할로 잠시 나옵니다.ㅎㅎㅎ


이영화는 80분동안의 인디영화인데요
영화의 배경이 되었는 세르비아는 감독의 고향이기도 하구여^^
이영화 제작비는 3억3천밖에 안들었을정도 저예산영화이지만,..솔직히 마미웨이같은 블록버스터보다 훨씬 저는 좋습니다

간단한 영화줄거리▶

한때 촉망받던 뉴욕의 섹소폰연주자 로버트가 위장결혼을 제안받고

세르비아에서 만난 여인 올가와 사랑에 빠지는 내용입니다.

영화 히어앤데어는 중년들의 만남을 애틋하면서도 위트있게 그려낸 영화입니다.

이영화는 지난 2009년에 상영되어 많은상과 많은 국제영화제 러브콜을 받아 우리나라에서도 상영되었습니다.

남녀노소 세대를 불문한 다양한 관객층에세 로맨스와 설렘을 전하는 히어앤데어 영화 너무 좋았습니다.

이영화를 본지 한달이 넘었는데도 마음속에 계속 한장면한장면 아름답게 떠오릅니다 ^^*


음악이 흐르듯..사랑이 흐르는 장면입니다 ㅎㅎㅎ




영화를 보고 마음이 너무 따듯해졌습니다.

이 영화는 송중기가 추천도 해서 살짝 유명해 졌죠..
사랑의 감정이 들쑥날쑥 하지도 않고 잔잔히 서서히 젖어가는 마음을 느끼게 해주는 영화입니다.
중년의남녀주인공이라서 좋은느낌휴클래스에 온 블로거들이 너무 젊은거같다고..살짝 이해안되는부분도 있을꺼라고 영화평론가님은 말씀하셨죠..
아..그럼..나는.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ왜 ..공감이 되는지..ㅋㅋㅋㅋㅋ어쩐지..저보다 다들 어려보이더라구요^^




 

 


영화가 끝난후 영화평론가겸 전주우석대 영화과 교수님이신 남완석님의 영화 소개이야기도 질문하는 타임도 있었습니다.
저는 이런 저예산~~전주국제영화제에 나오는  이런영화 무지 좋아해요 ^ㅡ^
히어앤데어...영화 ~~코기맘이 매기는 점수 9.8주고싶어요 ㅎㅎㅎ0.2는 사랑하는신랑이랑같이보았음해서요 ㅎㅎ

 

 마지막으로 이행사 진행하신..정현경팀장님의 끝인사로 행사는 마쳤씁니다 ^ㅡ^

 

 

 
영화관 의자마다 장식되어 있는 좋은느낌~ 조명^^*
이런 사소한 정성이 내가 대접받고 있다는 느낌을 더해줍니다 ^ㅡ^ㅎㅎㅎㅎ


한사람한사람~옆에는 따뜻한 차와 푸딩이 준비되어 있답니다.
영화보면서 맛있게 또 즐겨주었쬬 ^^*


식사할때도 보기고..영화관에서도 함께 했던 좋은느낌 마스코트!~~



편안한 실내~~ 압구정 씨네드쉐프에서 진행되었는 좋은느낌 휴클래스 였어요 ^^
몸도 마음도 따뜻하고 편히~~쉬고 돌아온 느낌의 행사였습니다.
집에 돌아오는 손에는 양손가득 쇼핑백2개 가득히 선물~~한아름쥐어주시더라구요^^선물좋아!!ㅎㅎ
한달이 한번 돌아오는 마법데이를 편하게 만들어주기위해 노력하는 좋은느낌의 좋은캠페인이었습니다.~~또 다른행사도 많다고 하니 참여 하고픈 분들은 좋은느낌 홈페이지 가끔들어가셔서
참여하셔도 좋으실꺼같아요^^
행복한 저녁되세요 ..게으름에 오늘은 저녁에 글올리네요 ^^
저녁 맛있게 드세요 저는 내일 맛난요리 들고 올께요 ^ㅡㅡㅡㅡ^

※본체험은 좋은느낌 휴클래스 이벤트에 초대받아 작성되었습니다.

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[햄고추장찌개]만들기 / 간단한 찌개 / 간단한 요리
야외에 놀러가서 끓여 먹고 싶은 간편하고 맛있는 찌개 [햄고추장찌개]

오늘은 한냄비요리~~ 한국인들이라면 환영받을 [햄고추장찌개] 들고 왔습니다.

요즘 ~ 입맛이 너무 느끼한것만  많이 먹었더니 ~~;;
칼칼하고 개운한 또는 매운국물요리가 간절하더라구요ㅎㅎ

김치찌개는 너무 자주 해먹었던지라..집에 지인으로 부터 선물받은 유황소세지와 스팸넣고 칼칼한~~햄고추장찌개 만들어보았어요 ^ㅡㅡㅡ^@
밥그릇들고~~숟가락 바빠지는 시간이에요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
맛있게 즐겨주세요 ^ㅇ^






요고요고...세계에서 제일 인기좋다는 스팸이랑 유황소세지넣고 만들었더니~~
햄고추장찌개 ~~~~아주 국물맛이 끝내주네요 ㅎㅎㅎ
혼자먹기 아까운 찌개입니다.^ㅡㅡ^



햄고추장찌개 만들기

재료 ▶ 멸치육수, 후랑크소세지, 스팸, 김치조금, 청양고추, 두부

양념재료 ▶ 고추장1T, 고추가루1T, 다진마늘1ts, 소금약간, 후추약간

♥위재료 말고도 이웃님들 냉장고 야채(호박,감자등..)나 채소 같이 넣으셔도 맛있어요





1. 멸치육수는 미리 준비하여 줍니다. 멸치와 무우, 양파, 다시마 넣고 30분이상 끓여주심됩니다.

2. 후랑크소세지는 한입크기로 잘라서 뜨거운물에 잠시 넣었다 빼서 나쁜기름을 제거해줍니다.
 
3. 두부와 스팸과 김치를 먹기좋게 잘라줍니다.

4. 양념장을 만들어주세요 ~
양념재료 ▶
 고추장1T, 고추가루1T, 다진마늘1ts, 소금약간, 후추약간, 청양고추(꼭넣어야되요^^)

5. 냄비에 육수를 붓고 양념재료와 두부 햄등을 넣고 보글보글 끓여주세요 ~~^^

모자란간은 볶은소금등으로 간 맞춰주시면 됩니다.모든재료가 익었으면 불을꺼주세요^^






입맛도 살려주고 만들기도 쉬운 햄고추장찌개가 완성되었습니다 ㅎㅎㅎ

 

어린시절~~ 야외에 놀러가서 텐트치고 밥먹을때 스팸넣고 찌개 먹었던 기억이 지금도 새록새록하네요 ㅎㅎ
정말 맛있었떤 기억이 지금까지 남아있어서..~~~
햄고추장찌개를 오늘은 정말 "놀러가서 먹으면 더 맛있는 찌개"로 이름 붙여보았답니다.ㅎㅎ

부대찌개보다도 간단하지만 얼큰한 국물맛과 햄골라먹는 맛이 정말.좋더라구요^^

 



정말 두부와 김치 햄만 넣고 간편히 끓인 햄고추장찌개완전 밥도둑 되었습니다.
칼칼하고 얼큰한 국물맛이 정말 너무 좋네요 ㅎㅎㅎ
여러분은 냉장고안 ~맛난 야채 채소 송송썰고 더 맛있게 만드실구 있을꺼에요 ㅎㅎㅎ



 

 

 

벌써 2월의 중순이네요..내일은 발렌타인데이~~~ㅎㅎㅎ
꼭 연인에게 주는 초코릿이라기 보다는 사랑하는 가족 엄마아빠형제들에게도 줄수 있는 따뜻한 날되세요 ㅎㅎ
[햄고추장찌개]~맛있게 보아주셔 감사해요
오늘하루도 행복하세요
from코기맘
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"분식집표 라볶이" 그맛..집에서 똑같이 만드는 방법

라볶이 만들기 / 라볶이 만드는 법 / 라볶이 맛있게 만드는 법

중학교시절~~친구들과 방과후 즐겨찾던 [분식집 라볶이] 떠올랐습니다.
순대와 만두튀김 쫄면 당면,삶은계란까지 푸짐하게 얹어서 2명이 먹어도 배두들기던시절 2000원밖에 안했는데요..지금은 2000원어치로는 1인분 먹을까말까죠...ㅠㅠㅠ::::
오늘은 집에서 해먹는 ~~그시절풋풋한 학창시절에 즐겨먹던[분식집표 라볶이] 만들었어요^ㅡ^..
라볶이라고 다 같은맛은 아닙니다..!!~~~
실제로 떡볶이보다 더 인기많고 선호하는 분이 많은 라볶이 !!~~양념의 비율에 그맛이 좌우된답니다.
코기맘의 "[분식집표 라볶이]" 같이 즐겨요 ^ㅡ^





라볶이 만드는 법!~추운겨울 집에서 먹으니 더 좋아요^^




분식집표 라볶이 준비재료

1인분~1.5인분의 재료분량이오니 2인분이상하실경우 양념재료추가하셔야되요^^

라면사리, 떡조금, 오뎅, 양파, 삶은계란, 물4컵(멸치육수있어도되고 없어도 되요)
양념재료 : 고추장3T, 고추가루1T, 올리고당2T,
             설탕1T, 라면스프1T, 다진마늘1T, 참기름약간, 깨





재료손질하기
라면사리는뽀개지말고 그대로 넣어줄꺼에요 통째로~
떡은깨끗이 씻어 물에 잠시 3분불려주시고요
오뎅과 양파는 먹기 좋게 잘라줍니다.
양념재료는 미리 만들어주세요~
양념재료 : 고추장3T, 고추가루1T, 올리고당2T,
             설탕1T, 라면스프1T, 다진마늘1T, 참기름약간, 깨

POINT 라면스프한개통째로 넣으시면 안되요 꼭 1T를 지켜주세요^ㅡ^







1. 오뎅은 뜨거운물에 1분정도 넣어서 나쁜기름을 제거해줍니다.

2. 냄비에 물을 넣고 만들어놓은 양념재료를 넣고 끓여줍니다.

3. 양념넣은 물이 끓기 시작하면 라면과 양파를 넣어주세요

4. 라면이 살짝 익었을때 오뎅과 떡을 넣어주신후 ~ 양념과 잘 섞어지면 불을 꺼줍니다.

  접시에 덜어 검은깨나 통깨 뿌려주세요 ^ㅡ^

라면사리는 절대 푹 익히지 마세요~~살짝 익었을때 불을꺼주셔야 꼬들한 면이 완성됩니다.



코기맘표~~분식집표 라볶이 완성입니다 ^ㅡ^


입에서 불나게~~흑룡의해~~용이불뿜듯이 맵게 되었네요..ㅎㅎㅎㅎ
제가 완전히 너무 매운 불짬뽕불낙지같은것은 잘못먹어도 매운라볶이는 잘먹어요 ^^ㅡ*~~~

 



오~~라볶이 무한흡입하고 있는가운데~~
살짝 맵다 싶을때 계란노른자 한입베어물면~~완전 그맛 최고지요 ㅎㅎ




 

매운맛을 느끼면 스트레스 팍팍날라가고 기분전환되는~~여러분들
오늘은 주말별미로 분식집표 라볶이 어떠신가요 ^^*
2월둘째주 주말입니다. 행복과 사랑가득한 긍정의 힘가득한 주말되세요
FROM 코기맘


2012-02-11 daum best & main 감사해요^ㅡ^
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오늘 코기맘이 소개해드릴 제품은 고기를 굽는데 있어 너무 중요한 구이판인데요~~
맥그린 마그네슘 구이판 체험단으로 선정되어~ 소개해드릴까 합니다 ^^*

고기를 너무 좋아하고 사랑하다보니~~고기굽는팬도 집에 몇개째 써보는지 모르겠군요 ..ㅎㅎ
후라이팬부터 시작해서 그릴팬, 숯팬, 전기팬부터 시작하여 솥뚜껑팬부터..ㅎㅎ등등등...
이번에는 포스코에서 만든 맥그린 마그네슘구이판,,,입니다 ^^
마그네슘이라는 단어가 들어가서 주부님들 호기심이~ 쫑긋하지요??
알루미늄과 스테인레스와는 완전 차별화된 마그네슘구이판이라는데 저와같이 느껴 보실까요?^^



택배가 도착했어요~^^*
한지로 곱게 포장하셔서..선물받은 기분이랄까요 .ㅎㅎㅎㅎ


비닐로 포장되어 있습니다~~~
공기가 빵빵해서 손상되지않게 포장신경 쓰신듯해요^^



구성품1 구이판입니다..이제 바로 말로만 듣던 마그네슘 구이판이라네요 ^^흐흐흐
마그네슘 그릴팬~싸이즈는 29.5cm입니다.
본체 마그네슘은 세라믹코팅과 불소수지 코팅입니다.^^
제조원/판매원 (주)위스코하이텍

               "그런데 이거 조금 깜짝 놀랄만큼 가볍네요..^^집게로 드니 더 수월하기도 하지만~~~
                항상 무겁던 팬만 쓰던 저는 초경량 마그네슘 구이판의 가벼움에.일단 합격점이에요^^
                얼핏보기에 코팅력도 무지 좋아보입니다.본격적인 구이요리는 뒤에 나옵니다.^^"



구성품2 구이판아래 들어가는 물받이 입니다..



구성품3  구이판을 쉽게 들어올릴수 있는 집게입니다. 구이판뜨겁거나할때 유용합니다.
구성품4   맥그린 마그네슘 구이판 설명서..완전 꼼꼼히 자세히 적혀있습니다.


자~~~~~이제 !! 그럼 고기를 한번 본격적으로 구워볼 시간이에요 ㅎㅎㅎ
기대기대!!~~~ㅎㅎㅎ


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맥그린 마그네슘구이판 고기요리 시작!~~



1. 맨먼저 물받이에 물을 1/3 정도 채우고 가스렌지 삼발이 빼고 놓아주세요



 2. 가스렌지 불을 켜줍니다.~~중불로 시작해주세요~~끝까지 중불이에요

      마그네슘구이판은 열 전도율과 열균일성이 탁월하기 때문에
     고기가 고루익고 단시간에 조리가 가능한점이 강점입니다.


3. 이제 본격적으로 고기를 올려줍니다.저는 돼지고기 오겹살 구워보았습니다.
   예열도 필요없이~~중간불인데 올리자마자 `챠~~~하는소리 기분좋게 들립니다.^^
여기서 느낀 맥그린마그네슘구이판의 장점 : 조리시간단축과 웰빙소재마그네슘
알루미늄, 철, 스텐보다 열전달율이 높아 조리시간이 단축됩니다.

마그네슘은 인체의 4대미네랄중 하나로써 가족의 건강과 즐거움을 지키는 최첨단 친환경 소재입니다.



고기구울때 옆에 물받이 통으로 기름이 쪽쪽 빠진답니다.
여기서 느낀 맥그린마그네슘구이판의 장점 : 라운드물받이의 역할
조리할때 돼지고같은 기름기가 많이나오는고기들은 이팬이 좋네요
오목한구이판의 특징상~ 라운드로 기름이 흘러내리며 구멍이 송송~나있어 기름기가 알아서 빠지네요^^



고기굽는 내내 제가 신경쓰고 보았던 부분은 바로 연기와 냄새였습니다.
저희집이 많이 아담한 편이라 고기나 생선구울때 마다 연기와 냄새때문에 조금 불편했거든요
방문은 다 닫고 창문열고 구웠으니까요..
여기서 느낀 맥그린마그네슘구이판의 장점 : 연기가 적은 구이판과 냄새제거
조리할때 고기가 겉에서 부터 타지 않기 때문에 연기가 거의 나지 않아 쾌적한 환경을 제공해줍니다.
나쁜냄새들이 제거되기 때문에 고기고유의 향과 맛을 살려준답니다^^*




여기서 느낀 맥그린마그네슘구이판의 장점 : 모든요리가 가능한 조리팬의기능 갖춤
이 구이판자체가 오목하여 뒤집으면 불고기나 전골도 가능합니다.
코팅력도 너무 우수하여 짤팍한 국물내는요리와 볶음등도 가능할듯싶어요




 

여기서 느낀 맥그린마그네슘구이판의 장점 : 늘어붙지 않는 차별화된 기술
고기를 구울때 고기기름이나 양념이 늘러붙지 않아서 오래오래 다량의고기를 구울수있어요
코기맘은 삼겹살5인분굽는데 한번도 키친타올 안닦고 계속 구웠답니다
고기굽는데 수월하네요..코팅력우수 별점 ★★★★★

 

 



여기서 느낀 맥그린마그네슘구이판의 장점 : 풍부한육즙과 부드러운고기
고기를 구울때 예전에 쓰던 어떤팬은 겉면만 너무 빨리익고 수분이 증발하는형상이 있는
그런 불량팬도 있었답니다.오늘쓴 이 맥그린 마그네슘구이판은 완전 친환경적이에요
원적외선방출로 고기속까지 단시간에 빨리익어서 육즙이 그대로 살아있어요
고기속과 겉이 고루익어 맛있는 고기가 구워지더라구요
고기육즙을 보호하는 구이팬의 역할 우수 별점
★★★★★



여기서 느낀 맥그린마그네슘구이판의 장점 : 무게의차이
마그네슘은 초경량 신소재로 알루미늄보다 30%이상 가벼워서 관리가기가 쉬워요^^
뜨거운구이판들을때도 부담없이 주부님들 번쩍 드실수 있어요^^
주부님들 팔목 보호하는 구이팬의 무게 우수 별점
★★★★★




여기서 느낀 맥그린마그네슘구이판의 장점 : 세척의차이
구이판 세척시 화학약품이 필요없으며 온수만으로 세척이 가능하여 관리가 쉽고 친환경적입니다.




맥그린마그네슘구이판~ 진짜 편하네용^^주부들 맘을 알아주는 똑똑한구이팬이에요


물받이는 고기기름이 모아진관계로~~퐁퐁으로 닦아주었어요^^




물받이 뒷면이 기름때가 많더라구요..아..머 이정도는 눈감아줄수있죠..
워낙 구이팬이~~훌륭했으니까요 ^^
설겆이도 쉬운 맥그린 마그네슘구이팬...정말 기분좋게 체험했습니다.^^*


장시간써도 새제품처럼 느껴지는 맥그린마그네슘 구이판~~

포스코에서 만든~~야심작 맥그린 마그네슘 구이판이야기 여기까지입니다.
마지막으로 이 구이판으로 만든요리~ 신나게 보여드리고 코기맘은 물러갑니다.ㅎㅎ

맥그린마그네슘으로 구운 삼겹살
http://v.daum.net/link/25464832☜레시피바로가기


맥그린마그네슘으로 구운 고추장양념오겹살구이
http://v.daum.net/link/25156988 ☜레시피바로가기


☆본 포스팅은 맥그린에서 체험단으로 제공되어 작성하였습니다.

맥그린홈페이지 바로가기
http://www.mcgreen.co.kr
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기분좋게 [삼겹살 샐러드] 즐기는 방법

[삼겹살샐러드]만들기
PORK BELLY SALAD


삼삼데이에만 삼겹살 드시고 싶으신가요.~~ㅎㅎㅎ
언제 먹어도 너무 맛있는 삼겹살~~냄새만 맡아도 군침도는 삼겹살 ~여러분도 좋아하시요?
사시사철~~24시간 고기를 좋아하는 코기맘~얼마전 지인으로 선물받은 삼겹살로 맛있는
[삼겹살 샐러드] 만들었습니다.
여자연예인중에서 너무 이쁜모델몸애 top3안에 들어가는 (황금비율의 소유자)
최여진씨의 몸매비결~삼겹살도시락으로 나온 [삼겹살샐러드] 기억나시는지요.
무조건 다이어트한다고 맛있는 먹고싶은 음식 포기하고 살빼는건 옛말이지요
최여진씨의 몸매비결 코어운동과 함께 [삼겹살샐러드]란 ~~
구운삼겹살을 키친타올에~기름기를 짜고
나머지 야채들과 섭취하는 방식입니다.^^
아..그래도 삼겹살 칼로리가 몇인데 ~~하며..악플던지면 정말 싫어용.ㅇ~~
삼겹살은 다른 육류에 비해 비타민B군이 높으며 각종 미네랄이 풍부해서 젊고 탄력있는 피부를 유지해준답니다.




야채가 듬뿍 소복히 쌓인 ~~그위로 삼겹살이~~맛나게 앉아있네요 ㅎㅎ
[삼겹살샐러드]만들기~~오늘 저녁에 ~~아침에 아무때나 먹어도 맛있어요 ^^




[삼겹살 샐러드] 본격적으로 만들기

코기맘은 제주초가 삼겹살로 만들었씁니따~~~~
제주초가 바로가기 http://www.jejuchoga.com/

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재료 ▶  삼겹살 , 키친타올, 야채, 어린잎채소등..
샐러드소스 재료 ▶ 발사믹식초3T, 레몬즙1T , 꿀0.5T, 올리브오일3T
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[삼겹살 샐러드] 너무 쉽게 만드는순서





1. 삼겹살은 일반후라이팬이 아닌 기름빠지는 팬에 노릇노릇 뒤집어 가며 후추뿌려가며 구워주세요 
 
2.  다구운다음 키친타올로 기름기 완전히 제거해줍니다.

3.  삼겹살샐러드에 들어갈 야채와 채소들을 깨끗이 씻은다음 얼음물이나 시원한 물에 담가주세요

4. 물에 담가놓았던 야채채소들을 채에 받혀 물기를 쫙 빼주세요

5.  삼겹살샐러드 소스를 만들어줍니다.
샐러드소스 재료 ▶ 발사믹식초3T, 레몬즙1T , 꿀0.5T, 올리브오일3T

6. 접시에 야채들을 먼저 올려주시고 그위에 잘구워진 고기 한입크기로 자른후 올려주세요 

7. 만들어 놓은 샐러스소스 올려주시면 완성!~~^^*





맛있는 삼겹살샐러드 완성입니다.
평소에 즐겨먹던 삼겹살과는 약간 다른메뉴이지요 ㅎㅎ
포인트는 키친타올에 삼겹살을 완전 기름기 제거해주는거에요..






포스팅을 하고나면 댓글 남겨주는 고마운분들중에~~ 어떤맛일지 궁금하다고 하시는분이 계신대요
정말 저도 음식을 같이 먹고싶을만큼~~ 말로표현한다는것에는 한계가 있는거같아요..
그래서 어쩔때 음식이 맛이 비쥬얼에 비해..약하면 포스팅안해버릴때도 있어요..
음식이란 혼자먹는거보다 함께 먹을때 더 맛있고 즐거운거같아요..^^
삼겹살샐러드는 우리신랑 쉬는날에 아침에 먹은 메뉴랍니다.
이런~~ 과식본능 일으키는 삼겹살도 혼자먹을때는 즐겁지 않은걸요.~~
누구와 같이 먹는다는 것이 저에게는중요해요^^




요즘 새콤하고 신것만 찾는 코기맘~~
야채채소들과 함께 삼겹살 곁들인 [삼겹살샐러드]덕에 안느끼하고 ~~발사믹식초가 들어간 소스덕에
너무 입맛이 개운하고 깔끔해 좋았어요

 

 

 

[삼겹살샐러드]는~~ 손님오셨을때나 와인안주~~집들이 등에 어울리는 너무 인기메뉴랍니다.
샐러드소스도 맛있게 만들어서 고기의 느끼함을 날리며 즐겁게 식사하시면 좋아요
행복한 목요일되세요 !~
내일또 한그릇요리 들고 오겠씁니다 ^ㅡㅡ^

 

♡본포스팅은 제주초가 협찬으로 진행되었습니다.

daum best main 2012-02-09 감사해용^^*
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[단호박샐러드]


냉동실에 얼려 놓았던 단호박꺼내어 맛있는 샐러드 만들었습니다..
아이스크림접시에 담아놓으니 정말 아이스크림 같네요
하지만 아이스크림보다 훨씬 건강하고 날씬하게 해주는 [단호박샐러드]랍니다
비타민 A가 아주 풍부하고 여성분들 붓기에도 좋은 ~ [단호박샐러드] 함께 즐겨요 ㅎㅎ








노란테이블보에~~노란그릇에 담으니 [단호박샐러드]~~정말 병아리뿅뿅 봄이 올꺼같아요
요즘 제가 노란색이 너무 좋아지고..봄이 기다려져요 ^^





단호박샐러드~~에 채소도 같이 꽂아주고 아몬드,부럼, 땅콩 견과류 뿌려주니
완전 영양만점 단호박샐러드 입니다요 ^^*


[단호박샐러드]
Recipe
준비재료
단호박, 견과류(부럼, 땅콩, 아몬드), 야채, 마요네즈, 꿀



단호박샐러드 만드는순서

1. 단호박얼려놓은것을 꺼내 찜통에 쪄줍니다.
   절대 물에 삶으시면 안되요~단호박은 단맛이 빠지고 물기가 너무 많아져요~~

2. 한김 식힌후 껍질을 제거해주세요

3. 마요네즈2스푼과 꿀1스푼넣어 으깨어 주며 섞어줍니다.
   간을 보아가면서 섞어주세요~~호박농도에 따라 간이 약간씩 달라져요^^
   비닐에 넣고 으깨셔도 되는데 단호박성질이 숟가락정도로도 쉽게 으깨어진답니다.

4. 아이스크림접시나 이쁜접시에 담아주시고 야채랑 견과류 올려 장식해주세요 ^^

단호박샐러드~~끝!~~


맛있는 단호박샐러드 완성입니다 ㅎㅎㅎ
요아이는 한정식에 가면 자주 나오는 밑반찬이구요..예전 회사다닐때 구내식당에 가끔나오면
꼭 밥먹기도 전에 다 먹어치운 ~~밑반찬이기도 하지요 ㅎㅎㅎ
단호박샐러드는 아이스크림같이 생겼지만 영양과 입에 살살녹는 그맛은 완전 웰빙따봉식품이에요





예쁜 우리나라 여성분들 ~~~
붓기에도 좋은 다요트에도 좋은 웰빙 단호박샐러드 드시고 더 이뻐지세용.ㅎㅎㅎ




단호박샐러드안에 꿀도 들어가서 ~~완전 달콤한데요 ㅎㅎㅎ




단호박샐러드~~ 한그릇 먹으니 입안이 너무 깔끔하고 좋아요..
요즘엔 야채랑 이런 식이섬유음식이 너무 당겨요 ㅎㅎ

 


단호박샐러드에 코기맘은 견과류 듬뿍 넣었는데요
여러분들은 기호에 따라 과일이나 야채 넣어주셔도 맛나요
이러나 저러나 맛난 단호박샐러드랍니다.


지금까지 단호박샐러드~~맛나게 보아주셔 감사해요 ㅎ
웰빙을 앞세우는 시대라서 다요트도 많이하면서 단호박같은 포만감은 높여주고 칼로리는 낮은
식품들이 인기이죠..
단호박으로 만드는 요리는 정말 많은데요
그중에 오늘은 단호박샐러드 들고 왔씁니다 ㅎㅎ

오늘날씨가 굉장히 춥대요~~외출약속이 있는데 가기 싫어집니다..ㅎㅎㅎㅎ
그래도 약속이니까....나가야죠..
감기조심하시구 따뜻한 차한잔과 함께 건강에 도움되는 음식챙겨드세요
행복하고 아름다운 수요일 되세요
from코기맘
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냉장고에~맛없어진 깍두기 김치가 있어요..^ㅡ^*
주부들이라면 한번쯤 고민에 빠질때가 맛없어진 반찬 처치하는거 아니겠어용?~~ㅎㅎㅎㅎ
오늘은 종전에 매운소스오므라이스할때 달걀안에 들어간 [깍두기 김치볶음밥]~~~그아이랍니다.
일반 김치볶음밥은 배추김치로 흔히들 많이 하게 되지요..이번엔 [깍두기김치볶음밥]이에요

이거이거도 정말 조미료가 필요없는 참기름 한개만 있으면 되는

 
초특급 초간편 볶음밥이라고 할수 있지요 ㅎㅎ
10분만에 뚝딱 완성되는~~배고플때 완전 강추에요 ㅎㅎㅎ

괜히 더 맛나게 한다고 이것저것 절대 넣지 마세요~~김치자체로 들어갈재료 다들어간 반찬이기에
볶을때는 참기름 몇방울이면 모든 맛은 다 갖추니까요 ㅎㅎㅎ그대신~김치국물은 넉넉히 넣어주세요
김치국물 없으시다구요?? 그럼그럼~~굴소스 조금 넣어주세요 ~~ㅎㅎㅎ

맛있는[
깍두기 김치 볶음밥] ~~같이 즐길까요^^*







레시피 공개하기전에 ~ 완성된 깍두기 김치 볶음밥 모습입니다



깍두기 김치 볶음밥 만드실때 깍두기 잘게 다져주셔도 되고 ~
그냥 안자르고 바로 깍두기크기 그대로 즐기셔도 맛있어요.




10분만에 뚝딱 만드는 ~~~
깍두기 김치 볶음밥

Recipe

준비재료 ▶깍두기, 밥, 참기름, 오일(포도씨유),깨, 계란후라이, 김가루


깍두기 김치 볶음밥에 주재료~~깍두기 김치밥이에요..
깍두기 김치국물도 저처럼 넉넉히 준비해주세요



 

달궈진 후라이팬에 ~~오일 쪼금 두르고 깍두기 김치 넣어주시고 강불에서 볶아주세요~~'
1분정도 뒤에 참기름~~좀 넣어주세요~ㅎㅎㅎ
고소한 향기가 진동하면 기분도 좋고 먹기도 전에 맛이 느껴져요 ^ㅡ^



밥을 넣고 같이 볶아줍니다~~~휘리릭~~~ㅎㅎㅎㅎ




새빨간~~양념 잘배인 깍두기 김치 볶음밥 탄생이에요 ㅎㅎㅎ
빨갛다고 매워보이지만~~고춧가루를 넣은것도 아니기에 적당히 맛나요 ㅎㅎ


 



맛있는 깍두기 김치볶음밥에~~계란후라이 안올라가면 서운하지요 ㅎㅎㅎ
반숙으로 멋지게 올려주세용 ㅎㅎㅎ
이제 맛있게 먹을준비만 남았어요 ㅎㅎ
너무 초간단이어도 ..그맛은 최고로 보장되고..배고플때~후다닥먹을수 있어..제 단골점심메뉴랍니다 ㅎㅎ



 


꼭 깍두기 김치가 아니더라도~~총각김치나 다른 김치들 ~~맛이 없어졌다 싶으시면
요로케 볶아주시면 언제든 맛있께 식사해결이지요 ㅎㅎ
너무너무 김치볶음밥이 먹고 싶어서~한때 신김치가 없어서 그냥김치 하루동안 실온에 뒀다 이렇게 볶아먹은적도 있답니다.ㅎㅎ




깍두기 김치볶음밥 뿐만 아니라~~~볶음밥에 김가루가 들어가면 ~~더 고소하고 맛있어요 ㅎㅎ




 

깍두기 김치 볶음밥~ 에 검은깨 톡톡~~

 


날씨가 또 추워진다고 하네요~~
체력은 국력!~뜨끈한 국물있는 요리 잘 챙겨드시고 오늘하루도 아름다운 화요일되시길 응원합니다.
행복하세요 ^^*
from: 코기맘
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오랜만에 스파게티 만들었어요..ㅎㅎㅎ
냉장고안에 쏘세지가 보이길래~ 쏘세지스파게티 만들었답니다.
소스는 토마토소스완제품으로 했구요..
후다닥~~초스피드로 요리가능한 간단한 레시피이지만요.
그런데 그릇이 특이하죠?ㅎㅎㅎ
메론 속은 다 파먹구~ 남은 메론껍데기가 이뻐서 그릇을 담아보았습니다.
흰대접에 스파게티담고 메론안에 넣으니 쏙 들어가더라구요 ^^*
보기좋은떡이 먹기좋다구 하자나요 ㅋㅋㅋㅋ
메론안에 담긴 토마토소스 쏘세지스파게티 ~ 입니다 ^^*






메론안에 들어간 스파게티~~먼가 특별해보이네요 ㅎㅎㅎㅎ





토마토소스 쏘세지스파게티

Recipe

준비재료 ▶▷ 스파게티면, 양파, 소세지, 토마토소스시판용완제품,
                     그릇으로 사용할 메론 껍데기

                    올리브오일, 스파게티삶은물, 고추가루, 파슬리가루




1. 스파게티를 삶은후 ~ 올리브오일로 버무려 주세요
스파게티면은 국수가아니랍니다.절대 찬물에 헹구지마시고 삶은물도 버리지마시고
체에받혀 물기빼준후 올리브오일로 면을 비벼줍니다.
약간 덜익게 삶아주세요..소스에 버무려야하니까요 ^^*

2. 양파와 소세지를 한입크기로 자른후 오일두른팬에 볶아줍니다.

3. 먹고 남은 메론껍데기에 그릇을 넣으니 쏙 들어가더라구요^^








4. 오늘은 간단한 레시피라 토마토소스~완제품으로 요리했습니다.
이마트에서 나온 토마토소스에요 ~~
위에서 양파와 소세지 볶다가 소스넣고 같이 볶아줍니다.

5. 스파게티삶은물은 버리지마시구 조금 넣어주세요

6. 칼칼한 맛을 좋아하는 코기맘이라 고춧가루 조금 첨가했어요

7. 삶은면을 넣고 섞어주면 끝!~







완성된~~토마토소스 쏘세지 스파게티입니다.ㅎㅎㅎ
저는 스파게티를 너무너무 좋아하기 때문에 항상 냉장고에 스파게티면을 달고 산답니다.
토마토소스로 쏘세지넣고 만들어주었지만~크림소스로 해도 맛나죠^^







정말 무언가 특별해 보이는 오늘의 요리~토마토소스 쏘세지 스파게티입니다.
예전에 발리 갔을때 파인애플안에 스파게티가 들어있는 요리를 먹은적있는데요
흔히 동남아에서 이런식으로 많이들 과일을 그릇활용하는거 같아요..ㅎㅎ

 

 


행복한 주말입니다..
오늘은 입춘인데..정말 봄이 간절히 기다려지네요..
너무 추우니까...마음까지...우울해요..ㅠㅠ
스파게티면은 엔돌핀을 돌게하는 사람의 기분을 좋게하는 성분이 있대요..
그래서 제가 스파게티를 좋아하나봐요.^^


 

 

 

 

 

 

 오늘의 요리를 계속 보면서 포스팅하니~~여행가고 싶어지는 이유는 무얼까요~~ㅎㅎㅎ
그것도 아주 더운나라로 여행가고 싶어저요..ㅋㅋㅋ
쏘세지 토마토소스 스파게티~~ 맛있게 한그릇 주말에 어떠세요 ㅎㅎㅎ




 

 

 오늘은 토마토소스 쏘세지 스파게티 였습니다.~~

맛있는 좋아하시는 햄~~스팸등으로 요리할수 있는 초간단 레시피이죠 ..
간단해도 과일그릇에 담으니 폼은 나네요 ㅎㅎ 

오늘은 입춘이니 봄을 기다리는 설레는 맘으로 기분좋은 토요일 되시길 코기맘이 응원합니다.
달콤한 하루되세요
from : 코기맘

 

 

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