소시지 호박전

잠시 집에 놀러온 조카와 점심먹기전에 반찬몇개 만든것중에 소시지호박전 사진찍어보았습니다.
호박과 소시지가 합쳐진 이반찬은 하트틀로 소시지자르고 호박도 자르고 빈구멍에 각각다른 호박과 소시지를 채워주었는데요..생각보다 귀엽고 맛난반찬이더라구요 ㅎㅎㅎ
호박따로 소시지 따로 구우면 소시지만 인기 있을꺼 같아서 합쳐보았눈데 잼나네요..ㅎㅎㅎ



♡소시지호박전♡

 

 

호박반개와 소시지 반개 사용했습니다 1000원의 행복 ~ㅎㅎㅎㅎ


 



소시지는 누구나 좋아하는 반찬이죠..ㅎㅎㅎ야채를 싫어하는 아이나 어른 밥상차릴때
이렇게 만들면 먹게 될꺼 같아요..하트만 쏙 빼먹진 않을꺼 같다는 생각이 드네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 


10분내로 걸린요리입니다
엄청 간편해서 만들기도 수월하고 맛나게 먹을수 있는 간편요리이죠 ㅎㅎㅎ





재료 : 소시지, 호박, 카놀라유





1. 일정한 크기로 호박과 소시지를 잘라줍니다.
저는 맘이 급한 나머지 굵기가 일정치 않았는데 이웃님들은 굵기 일정하게 이쁘게 잘라주세요 ㅎㅎㅎ

2. 호박과 소시지를 동그랗게 잘랐으면 하트틀을 뿅뿅 박아 잘라줍니다

3. 소시지 하트틀 자른구멍에 호박하트모양을 박아 넣어주세요
   반대로 호박하트구멍에 소시지 하트모양을 박아 넣어주세요 ^^*




 

4. 호박하트틀에 들어간 소시지하트~~ 소시지하트틀에 들어간 호박하트 
이렇게 모양잘 맞춰준다음~

5. 달궈진 푸라이팬에 기름을 두르고 노릇 부쳐줍니다
자주 뒤집지 마시고 한면이 구워졌으면 뒤집어 주세요
소시지나 호박 모두 금방 익기때문에 오래 기다릴필요없어요 ^^*

6. 다 익은 소시지호박전을 접시에 담아주세요 ^^* 끝!~~



 

 맛있게 완성된 소시지호박전 입니다 ㅎㅎㅎ

소금간 안하고 그냥 굽기만 했는데도 너무 맛있죠 ^^*

 

 

 계란~밀가루 없이도 소시지가 콕콕 박혀 있어서

소금간도 필요없이 소시지호박전~~뚝딱 만들었네요 ㅎㅎㅎ
그대신 드실때 케찹에 찍어드셔야 해요 ㅎㅎㅎ

 

 

만일 도시락반찬 쌀일있음 너무 간편한 요리라서 자주 하게될듯합니다
아직 제가 도시락쌀일은 없는데 조만간 도시락 싸서 룰루랄라 놀러가는날엔
이 소시지호박전~또 이쁘게 만들어서 사진찍어볼께요 ㅎㅎㅎ

 

 날씨가 추워진다고 하네요 ^^*

목도리 장갑 하고 꼭 외출하세요 ㅎㅎㅎㅎ
이웃님들!!~행복한 기분 좋은~주말 되시길  코기맘이 응원합니다 ^,^*~~~~

맛있고 간편한 소시지호박전 ~~ 이거 괜찮네 싶으면 요아래손가락추천버튼팍팍눌러주세요 ㅎㅎ
댓글과 관심 항상 감사합니다 ㅎㅎㅎ
 


2011-12-10 daum bestphoto~감사해요 ㅎㅎㅎ
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 제철채소 애호박으로 ~~ㅎㅎ

고소하고 바삭한 호박부침개 만들기


며칠전 사다 놓은 애호박으로 부침개 만들었어요.~~
감자전분가루 랑 밀가루 섞어서 반죽하니 더 쫀득하고 맛난거같아요..^^
비오는날에 먹어주면 더욱 맛나겠지만~ 밥먹기싫을때 간식으로 먹어도 너무 좋답니다.ㅋㅋㅋ
오늘은 어쩜 이리 해가 쨍하고 떳는지~~~그래도 기름냄새풍기며 지져먹고 싶어서~
아침부터 호박부침개 맛나게 먹은이야기 공개합니다.^^*ㅎㅎㅎ


 

호박부침개 크게 한장 부쳤어요 ㅎㅎㅎㅎ
푹~푹~~찢어먹어야 !~~ 부침개 먹는 맛나지요 ^^*




오늘의 호박부침개 분석하기





 

애호박2개980원주고 샀어요
500원의 행복!~~~ㅎㅎㅎㅎ


 

건강식 다이어트식의 재료로 좋은 애호박은 풍부한 섬유소와 비타민 미네랄을 함유하고 있으며
비타민A가 풍부하기에 아동, 청소년 노인,어른에게 모두 좋답니다


 

호박부침개 요리시간 20분 걸렸어요 ^^*



 


제철채소 애호박 잘 고르는 방법
애호박 제철은 3월1일~10월 31일
구입할때 손으로 눌러보았을때 탄력이 없는것은 바람이 든것으로 피합니다.
표면이 고르고 흠집이 없으며 꼭지가 신선한 상태로 달려있는것이 좋습니다.






호박부침개 만들기 재료
1인분기준

애호박큰거반개, 밀가루3-4T, 생수반컵,감자전분가루2T, 계란한개, 포도씨유약간
양파반개, 청양고추1개, 당근조금 기호에 따라 소금후추간해주셔도 됩니다 ^^





 

1. 애호박과 채썰어주시구요
당근 양파 청양고추 반죽에 들어가게 잘게~잘라줍니다.



2. 썰어놓은 애호박,양파,당근,청양고추에
밀가루와 감자전분가루, 계란을 넣고 섞어주세요

3,. 너무 물기가 없다싶으면 생수 반컵넣어주세요

4. 팬을 따뜻하게 예열한뒤 기름을 둘러주세요

5.반죽을 팬에 국자로 펼쳐주신후 앞면이 완전히 익으면 뒤집어 주세요
가스렌지 중불에서 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요^^*


바삭한 부침개를 원하신다면 자주 뒤집지 마세요 !!~~^^


 

쨘~~완성!~
아침부터 기름냄새 풀풀 풍겨 죄송해요.ㅋㅋㅋ
그래도 먹고 싶을때 먹어야지요 ^^*
꼬소하고 바삭한 호박부침개!!~~~
애호박으로 만드니 정말 달콤한데요 !!


 

제가 싱겁게 먹는 편이긴 한데..청양고추가 들어가니 매콤해서 소금후추간 안했어요
여러분은 기호에 맞추어 소금후추간해주시면 된답니다.ㅎㅎㅎ
엊그제 비온날 해먹었으면 더 좋았겠죠...비오는날엔 부침개~~짝꿍인데 말이죠..




 
노릇하고 바삭하게 구워진 호박부침개 ~~♬


신선한 제철채소는 보약보다 좋다고들 하죠..
오늘 밥상에 애호박 반찬으로 어떠세요 ^^*
값도 저렴하고 영양도 풍부한 애호박으로 만든 호박부침개 였습니다 ㅎㅎㅎㅎ
오늘도  건강과 사랑가득한 화요일되세요
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댓글과 관심 항상 감사해요 ^^*
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