푸딩같은 계란찜 만들기

보들보들~~건드리면 젤리같은 푸딩느낌의 계란찜 만들기 !~
15분이면 충분해요 !!~
너무 간편하고 맛있는보들보들 푸딩계란찜 만들기 공개합니다 ^ㅡㅡ^
계란요리중에서도 찌개 국물을 대신해줄수 있는 계란찜~~
그중에서도 일식집에서 흔히 볼수 있는 젤리&푸딩느낌의 계란찜 만들기~!!같이 즐겨요 ^^*



홍고추와 부추와 팽이버섯으로 나름 꾸며보았는데 맘에 드시는지요?ㅎㅎㅎㅎㅎ


 


오늘의 푸딩&젤리느낌의 계란찜 분석하기


계란2개 들었어요~~500원의 행복!!~꺄올.ㅎㅎㅎ




계란자체에 영양성분이 너무 풍부하여 아이부터 어른까지 좋은음식인데요
오늘만든 젤리&푸딩느낌의 계란찜은
 부드러운 음식을 필요로하는 병원회복기 환자들에게도 아주 좋은 음식입니다.

충분한 단백질 섭취를 필요로 하는 모든분들에게 어울리는 음식입니다.



 

15분 걸립니다.
찜통에 넣고 15분뒤 뚜껑을 열면 이미 완성되어 있죠 ㅎㅎㅎ




"값비싼 유정란~~냉장보관 안하면 변질되요 !!"

유정란은 일반적으로 무정란보다 온도변화에 민감하기 때문에 날시가 따듯할경우
냉장보관은 필수랍니다




젤리. 푸딩같은 계란찜 만들기

재료

계란찜2개, 새우젓반0.5ts, 생수반컵


1. 계란2개를 볼에 넣고 포크로 저어줍니다
2. 생수를 반컵만 타주세요
3. 체에 걸러 작은컵에 부어줍니다
푸딩같은 계란찜의 포인트는 체에 꼭 걸러야 한다는 점이에요 ^^*

4. 찜통에 넣고 호일을 덮어 주세요
5. 강불에서 시작하다가 물이 끓으면 약불로 줄여주세요 (조리시간15분)
♡♥15분위 불을 끄고 뚜껑을 열어보면 젤리&푸딩 느낌의 계란찜 완성되어 있습니다 ^ㅡㅡㅡ^



쨘~ 완성되었어요 ^^*
부들보들 젤리같기도 하고 푸딩같기도 한 계란찜.ㅎㅎㅎ
이뻐보이라고 홍고추로 꽃만들고 부추랑 팽이버섯도 같이 멋부려 보았어요 ㅎㅎㅎ



주부들의 만만한 요리 계란찜~~~!!ㅎㅎ
만들기나름인 계란찜은 누가 어떻게 만드냐에 따라 식감의 차이가 크답니다 ㅎㅎ
그중에서도 계란찜스타일중에 이 젤리푸딩같은 계란찜이 제일 완소 아이템이랍니다 ㅎㅎ


 

이유식이나 노인들을 위한 메뉴로도 환영받는 푸딩느낌의 계란찜입니다.
병원회복기환자들에게도 좋은 음식이에요 ^^

 

 젤리 같기도 하고 ~~♬

푸딩같기도 하고 ~~♪
보들보들 건들면 움직일꺼 같은 일식스타일 계란찜이었습니다 ㅎㅎ 
반찬없을때 국거리나 찌개 없을때 계란찜 한개로도 허전하지 않아요 ㅎㅎ
맛있게 드시고 행복하고 소중한 주말되세요
가시기전 손가락추천버튼 팍팍눌러주시면 감사해요 ㅎㅎ
댓글과 관심 항상 감사해요 ^ㅡㅡ^

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