★[간장비빔국수]/[비빔국수]/[비빔국수 양념만들기]/[간장비빔국수양념만들기]/
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[양념간장만들기][비빔국수]★
★[간장비빔국수]★
요즘 국수가 너무 먹고싶어서~~마트에 소면중면모두 세일하길래~~여러개 사왔답니다.
김치비빔국수 맵게 한번 만들었더니~이제 안매운국수가 먹고싶더라구요 ㅎㅎ
아기국수~~아기들이 먹던 간장양념국수에서 조금 어른들입맛에 맞추어 만들어보았어요..
빨간 비빔국수와 다르게 ★[간장비빔국수]★는 ~
색이 밍밍해보여도 그맛은~~안먹어보면 몰라요 ㅎㅎ
너무너무 맛있게 담백하게~~후루룩 뚝딱 먹게되는
짭쪼롬달달한 ★[간장비빔국수]★였습니다.
오늘저녁에~아님 점심때 ★[간장비빔국수]★어떠세요 ㅎㅎㅎㅎ
맛있는 간장양념 하나면~~집나간 입맛도 돌아와요 ~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
야채는 요즘 유행하는 저수분요리로~기름한방울 사용안하고 했더니 더 깔끔하고 담백하더라구요^^*
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★[간장비빔국수]★
준비재료
소면, 당근, 파프리카, 계란, 버섯,
간장양념재료 ☞간장2T, 다진마늘0.5T, 설탕0.5T, 미림1T, 참기름1T, 후추, 깨1T
★[간장비빔국수]★만드는순서
끓는물에 소면을 넣고~ 소면이 훅하고 올라오면서 끓어오를때 찬물한컵을 부어줍니다.
이과정을 2번반복하면 바로 불끄고~ 소면은 찬물에 행궈주세요
소면의 탄력있는 쫄깃한 면발을위해~찬물에 헹군뒤 체에 걸려 물기를 빼줍니다.
후라이팬에 약불로 당근,파프리카, 버섯넣어주세요
저는 기름없이 요즘 유행하는 저수분요리로~만들었어요.ㅋㅋ
약불에서 뚜껑을 덮고 조금 기다려줍니다~저 뚜껑에 구멍보이시죠
저 구멍을 젖은키친타올로 막아주시면 더 좋아요
송송~ 물기 맺힌모습보이시죠~~절대 후라이팬타지않아요..ㅎㅎ
기름도 없으니 다요트에 조금이라도 도움이 되겠죠 ㅎㅎㅎㅎ
간장양념을 만들어주세요~
간장양념재료 ☞간장2T, 다진마늘0.5T, 설탕0.5T, 미림1T, 참기름1T, 후추, 깨1T
볼에~ 소면과 저수분요리로 만든 야채를 넣고 간장양념장을 부어 ~
비닐장갑낀손으로~비벼주세요
젓가락으로 비비셔도 되요
이제 접시에~ 옮기면 끝!~ㅎㅎㅎ
★[간장비빔국수]★완성되었어요 ㅎㅎㅎ
간장양념의 고소한맛이~매콤하던고추장비빔국수와는 완전다르네요 ㅎㅎ
입맛사로잡기에는 매운거싫어하시는분들은 [간장비빔국수]너무 좋아하실꺼같아요
매운음식좋아하는저도 너무 맛있게 먹은 메뉴랍니다.ㅎ
시금치와 곁들여 먹으니 더 맛나더라구요~~
집에 있는 야채랑 같이 아무거나 다 잘어울리는 ★[간장비빔국수]★랍니다.^^
★[간장비빔국수]★
아이들은 당연히 좋아하구요~어른들도 너무 좋아하는~완소국수메뉴랍니다 ^^
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자극적이지 않고 고소하고 담백한 간장양념과 국수의 조화~ㅎㅎㅎㅎ
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★[간장비빔국수]★ 한그릇 어떠세요 ~~ㅎㅎㅎ
환절기~감기조심하시고~ 꽃샘추위에도 끄떡없는 즐거운하루되세요
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너무 맛있어보이네요.
잘 보고갑니다.
행복한 하루되세요~
감사해요 연리지님^^*
아침에 꽤나 쌀쌀하더군요.
일교차가 큰 날씨라고 하니
옷을 여러겹 겹쳐입으세요~
좋은날 되시구요.
감사해요..정말 추운거시로료...ㅠㅠㅠ
어릴적 어머님이 즐겨 해주던 간장비빔국수..
너무나 맛나 보이네요..
한 그릇 뚝딱 해치울 수 있을것 같습니다.^_^*
감사합니다 어디가좋을까님ㅎㅎㅎㅎ
오늘 꼭 집에서 간장비빔국수 먹어야겠어요^^ ㅋㅋㅋ
잘 보고갑니다^^
오늘도 활짝 웃는 하루 되세요^^
감사해요 별이님^^*
캬 고조 1분만에 다 먹을수잇는 맛이 느껴집니다 코기맘님 .. ^^
감사해요 개코냐옹이님^^
오오~~~간장으로도 국수를 비빌수 있군요!!!
와~~요건 어떤 맛일까요~~
짭쪼름달큰하니 입맛 잡겠는데요~~^^
ㅋㅋㅋ맛나더라구요 ㅎㅎㅎ당당한그녀님 좋은저녁되세요
간장 비빔국수 새로운데요^^
네..정말 맛나더라구요..ㅎㅎㅎ
면을 워낙 좋아하는지라
요 간장비빔면이 사정없이 땡기네요
ㅋㅋ저도 면좋아해요 ㅎㅎㅎ
저도 정말 국수 좋아 합니다.
코기맘님의 저 국수 먹고 싶어집니다.
코리즌님 감사해요^^
집에서 이런것을 직접 만들어서 먹을수 있다는것이
정말 부럽기만 한것 같습니다...에고...저도 이런 음식에
도전을 한번 해봐야 할것 같은데요 정말 쉽지 않더라구요...
간장양념만 뚝딱 만드심되요 화이팅!!
헉~!
온달이가 제일 좋아라하는 국수네용~
너무 맛나보입니다~
후루루루루룩~
온달왕자님 좋아하셨군요..반갑습니다 ㅎㅎㅎ
아항~요즘 저수분이 유행이군요~ㅋㅋ 지식 한개 얻고 갑니당~ ^^
감사해요 공장w님!^^
비빔국수 맛있게 만드셨네요~
오늘 저녁으로 먹음 좋겠습니다.
저녁밥 하기 싫은 왕비 잘 보고 갑니다~
감사해요 @♥ㅇ♥@ 왕비님!!!^^
간장 비빔국수 정말 입맛이 확~~ 돌꺼 같습니다.
넘 맛있겠어요!!
저도 내일은 국수 만들어 먹어야겠습니다.
오늘도 좋은 시간 보내세요!
감사해요 @♥ㅇ♥@로즈힐님!!!!
비밀댓글입니다
진심으로~감사해요..좋은하루하루 되세요 !!!!
비밀댓글입니다
감사해요 @♥ㅇ♥@ 바쁘셔도 건강한 하루하루 되세요 !!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
어릴적 어머니가 가끔씩 해주던 건데!!!!
완전 잊고 지냈어요!
현재 군인인데
휴가 나가면 어머니께 꼭 해달라고 해야겠어요~!~!
좋은하루 되세요 ^^
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