두부스크램블에그


밥없이도 먹을수 있는 간단한끼? 간식 두부스크램블을 소개합니다.

두부자체가 하나만 먹으면 심심할수 도 있어 카레를 약간 같이 넣어주었더니~~
 달콤한 향기부터 예사롭지 않은데요 ㅎㅎㅎ

맛은 팍팍 살리고 칼로리는 줄이고 두부스크램블에그 만든이야기 공개합니다 ^^*
맛나게 보아주시고 맛나게 만들어드세요 ㅎ!!!~~~간편한 한끼 강추!~~ㅎㅎ



 



오늘의 고단백 영양간식 두부스크램블에그 분석하기 ^^*




1인분기준 두부는 1/4 필요했습니다.
375원의 한끼 간식 !~~ㅎㅎ
만들어볼만 하지요 ^^


고단백질 음식을 선호하는 분들께 추천드립니다 ^^


15분 걸린요리에요 ^^


좋은두부고르기

소포제와 유화제를 쓰지 않은 두부가 좋다

요즘 시판제품은 두부가 끓을때
거품을 죽여 더 많은 양을 생산하게 하는 소포제나
콩국이 급하게 굳는 것을 막는 유화제를 사용하는경우가 많아요
이런화학제품을 쓰지 않은 두부를 고르는것이 중요하다




두부스크램블에그만들기

재료 : 두부1/4모, 계란1개, 카레가루2스푼, 생수조금



1. 재료들을 준비해 줍니다.
두부는 칼옆면으로 으깨어서 수분을 키친타올로 약간 눌러주시구요
카레가루는 생수 한스푼넣어 풀어주세요 ^^
요즘 카레가루들은 물에 잘 녹더라구요 ...




2. 으깬 두부를 기름을 안두른 팬에 볶아줍니다.
수분이 날라가서 스크램블 제대로 고르고슬 만들어진답니다

3. 계란은 따로 스크램블 만들어줍니다.

4. 두부와 계란스크램블을 같이 팬에 부어주고 녹인카레를 넣고 같이 볶아주세요

고슬고슬 비쥬얼이 어느정도 스크램블모양을 띄면 불을 꺼줍니다.

완전 쉽죠~~ㅎㅎㅎㅎㅎ⌒∇⌒

접시에 담아주시면 끝!!~~~


 

 

 맛있는 두부스크램블에그 카레가 함께 하니 이거 ~~너무 맛나고요.!~
단백질은 올라가고 칼로리는 내려가고 완전 완소메뉴랍니다 ^^
남녀노소 아이들도 좋아할 간식입니다

 

 

 

 

 

 주말에 점심먹고 오후에 출출할때 영양간식으로 그만!~~

 




행복한 주말되세요!!~
주말에 비온다고 했는데 지금은 햇빛이 나네요 ㅎㅎㅎ
날씨가 또 쌀쌀해질지 모른대요..감기조심하세요 ^^*
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