[스팸초밥][스팸초밥]만드는방법 / [스팸초밥]레시피
[스팸무수비]/[스팸무수비]만드는법


이제 제법 봄이 느껴진다고 느끼는요즘~~~엊그제 계속 비가오고 우중충한날씨에 마음이~살짝 우울해질려했답니다.
오늘은 아침부터 햇님이 빵~~하고 웃으며 뜨니 날도 밝고 얼마나 좋은지 몰라요
이럴때 빨래도 하고 대청소도 하면 마음까지 개운하답니다.
그래도 아직은 쌀쌀하니 옷 따뜻히 입고 다녀야겟어요..내일까지 영하날씨래요 ;;;
오늘은 봄이 온걸 기념할겸~~맛난홈메이드 [스팸초밥] 만들었어요 ^^*
초밥을 참 좋아하는 울부부!~~~[스팸초밥] 심심한맛 나지 말라고 안에는 야채와 계란도 양념해 넣어주었더니
너무 맛나다고 하네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

[스팸초밥]!~~바쁜아침에도 간편식으로 좋구요~~ 간편해도 폼나는 한끼랍니다^^*
스팸무수비, 스팸오니기리라고도 불리는 하와이에서 유래한 음식이라하는데..맛나네요 ㅎㅎ




[스팸초밥]완성샷!~~좀이따 레시피 시작해유~~




[스팸초밥] RECIPE

--------------------------------------------------------------------------------------------------

[스팸초밥]만들기 재료


스팸작은거 1통, 밥2공기~2공기반, 김, 양파, 계란

밥양념재료 : 식초조금, 소금약간, 참기름조금 , 깨조금

양파와 스팸양념장 : 간장3T, 우스타소스1T, 설탕2T, 물4T


--------------------------------------------------------------------------------------------------



[스팸초밥]만드는 순서


스팸을 두툼하게 썰어줍니다.


달군팬에 스팸썰은것을 올려주세요 ~~



후라이팬에 노릇노릇 구워주세요


오목한 팬에 간장3T, 우스타소스1T, 설탕2T, 물4T 을 넣고 끓으면 양파를 넣고 지글지글 조려주세요
가볍게 간장색이 양파에 돌면 건져주세요~~~오래조리시면 안됩니다 ㅎㅎㅎㅎ
이 조림소스는 스팸도 같이 요리할꺼랍니다.↓↓↓↓↓↓↓



 


양파를 건지고 난 조림소스에 아까 구워놓은 스팸을 투입해서 양파와 같은방법으로 색이 나도록 조려줍니다.
양념장이 완전 조려지면~~스팸을 건져주세요





따듯한밥에 참기름, 통깨, 소금, 식초약간넣고 섞어주세요



계란은 스크램블하여 준비합니다.


깨끗이 씻은 스팸통에 비닐랩을 깔고~~밥을 안에 넣고 꼭꼭꾹꾹 눌러주세용~~



밥위에는 조린 양파를 얹어줍니다.



양파위에는 계란스크램블 올려주세요


다시 밥을 얹고~~랩을 쒸워줍니다.


랩을쒸운후 꾹꾹 눌러주세요!~~~


비닐을 조심스레 꺼내서 풀면 스팸이 빠진 초밥덩어리 완성!~~ㅎㅎㅎ
요위에~~스팸얹고 김허리띠 둘러주면 [스팸초밥]완성이랍니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ



[스팸초밥] 먹기도 간단하고~~맛도 조화를 잘이루어서~~정말 별미랍니다.!~~
바쁜 아침에 가족들을 위한 간단한끼로도 손색없어요 ㅎㅎ



[스팸초밥]위에 간장조림덕에 색이 윤기있고~~맛나는 브라운색인데요 ㅎㅎㅎ
어디 가까운데 놀러갈때 도시락으로 간단히 싸기에도 좋은거같아요 ^^

 


[스팸초밥]반찬없을때도 ~~간편히 만들어 먹기 좋네요
행복한 봄이~~입맛돌수 있게 맛있는 음식요리조리 만들어 보고 싶은 봄날입니다.

 

 

 오늘은 간편히 만들어 먹을수 있는 [스팸초밥]이었어요..

향긋한 봄기운~느껴지는 행복한 수요일되세요 
FROM : 코기맘스토리
 

 

감사해용..네이버오픈캐스트 메인~에 추천캐스트까지 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ2012-0307 만세~♡
블로그 이미지

코기맘

일상,맛집,리뷰등 다양한 정보공유

,

 

 을 기다리는 삼겹살의 퓨전변신 데리야끼소스[삼겹살초밥] 만들기

초밥 좋아하시죠?? 오늘은 육류중에 삼겹살로 데리야끼소스 맛나게 조려서
[삼겹살초밥] 만들어 보았습니다.^^*
오늘같은 토요일주말에 어울리는 맛도 좋고 비쥬얼도~ 좋은 요리랍니다 ㅎㅎ
삼겹살에 초밥 언뜻 생각해보면 어떤맛일까 ?~~ 다들 궁금하시죠..???
그냥 삼겹살구이가 아닌 양념장[데리야끼소스] 만들어서 조렸기때문에 전혀 안느끼하고
담백한 요리랍니다 ^^*
삼겹살초밥 만들어 놓고 접시에 담아보니..손님오셨을때나 간단한 파티에도 어울릴법한
근사한 비쥬얼이기도 해요 ^^*



[삼겹살초밥]위에 올라간 마늘구이때문에 식감도 좋아요 ^^*




[삼겹살초밥]6개-1인분

재료 ▶삼겹살, 밥1공기, 통마늘, 김


배합초만들기 ▶설탕1T, 식초1T, 소금약간, 검은깨

데리야끼소스 만들기 물반컵, 간장3T, 우스타소스1T,
                                설탕1T, 꿀1T, 미림1T, 통마늘4ea, 생강가루1ts





[삼겹살초밥]만드는 순서~~


1. 삼겹살을 노릇노릇 구워주세요~

2. 삼겹살이 익는동안 데리야끼소스를 만들어줍니다.
데리야끼소스 만들기 물반컵, 간장3T, 우스타소스1T,
                                설탕1T, 꿀1T, 미림1T, 통마늘4ea, 생강가루1ts


3. 삼겹살이 다 익었으면 초밥크기로 적당히 잘라주세요
삼겹살은 키친타올로 기름기좀 빼준후 냄비에 있는 데리야끼소스와 같이 조려줍니다.

처음에 강불로 시작하다가 끓기 시작하면 중불로 줄여서 조려줍니다.
이때 삼겹살을 뒤집어 가면서 데리야끼소스의 색이 잘 베이도록 해주세요 ^^

4.조려지는 동안에 배합초를 만들어줍니다.
배합초만들기 ▶설탕1T, 식초1T, 소금약간, 검은깨

5. 따뜻한밥과 함께 배합초를 붓고 초밥을 만들어 줍니다.
비닐장갑끼고 밥을 잘 뭉쳐서삼겹살 크기로 동글 하게 만들어주세요


6. 초밥위에 삼겹살을 올리고 김으로 한바퀴돌려서 고정해줍니다.
그위에 구운마늘 과 야채올려 꾸며주세요 ^^




6개의 [삼겹살 초밥]이 완성되었어요
봄을 기다리는 삼겹살의 퓨전변신입니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ
[삼겹살 초밥]비쥬얼이 이쁘지요~~~~~
혼자먹기 아깝기도 해요..집에 친구들이나 손님왔을때 집들이에도 좋을꺼같아요 ^^*





제가 워낙 마늘을 좋아해서 그런지~~ [삼겹살 초밥]위에 마늘함께 먹으니 반찬이나 그무엇이 필요없는 최고더라구요~~
데리야끼소스의 ~담백함이 삼겹살과 초밥과 환상궁합입니다 ^ㅡㅡ^




[삼겹살 초밥]은 ~ 위의 재료로 했을때 딱 1인분나옵니다.
1인분은 6개정도 먹었을때 한끼해결되는 분량이랍니다 ㅎㅎㅎ

 


 

초밥간이 너무 맛있게 되어서 그런지~~밥만 먹어도 맛있떠라구요 ㅎㅎㅎㅎ
[삼겹살 초밥]저위에 레시피 만 지켜주시면 맛은 완전 보장됩니다.^ㅡ^

 

 

 

 [데리야끼삼겹살초밥]~~점심때 먹었는데 저녁에 또 먹고 싶어질만큼~질리지가 않는 음식입니다 ^^
육류를 좋아하시는 분들에게 강추합니다.




날씨가 많이 추워졌씁니다..
오늘도 건강하고 즐거운 기분으로 행복한 주말되세요 !~

[삼겹살 초밥]맛있게 보아주셔 감사해요 !~
생선초밥대신~ [삼겹살 초밥] 이번주말에 어떠세요??
일식집가지않아도 집에서 더 맛있게 즐기실수 있답니다

블로그 이미지

코기맘

일상,맛집,리뷰등 다양한 정보공유

,