"분식집표 라볶이" 그맛..집에서 똑같이 만드는 방법

라볶이 만들기 / 라볶이 만드는 법 / 라볶이 맛있게 만드는 법

중학교시절~~친구들과 방과후 즐겨찾던 [분식집 라볶이] 떠올랐습니다.
순대와 만두튀김 쫄면 당면,삶은계란까지 푸짐하게 얹어서 2명이 먹어도 배두들기던시절 2000원밖에 안했는데요..지금은 2000원어치로는 1인분 먹을까말까죠...ㅠㅠㅠ::::
오늘은 집에서 해먹는 ~~그시절풋풋한 학창시절에 즐겨먹던[분식집표 라볶이] 만들었어요^ㅡ^..
라볶이라고 다 같은맛은 아닙니다..!!~~~
실제로 떡볶이보다 더 인기많고 선호하는 분이 많은 라볶이 !!~~양념의 비율에 그맛이 좌우된답니다.
코기맘의 "[분식집표 라볶이]" 같이 즐겨요 ^ㅡ^





라볶이 만드는 법!~추운겨울 집에서 먹으니 더 좋아요^^




분식집표 라볶이 준비재료

1인분~1.5인분의 재료분량이오니 2인분이상하실경우 양념재료추가하셔야되요^^

라면사리, 떡조금, 오뎅, 양파, 삶은계란, 물4컵(멸치육수있어도되고 없어도 되요)
양념재료 : 고추장3T, 고추가루1T, 올리고당2T,
             설탕1T, 라면스프1T, 다진마늘1T, 참기름약간, 깨





재료손질하기
라면사리는뽀개지말고 그대로 넣어줄꺼에요 통째로~
떡은깨끗이 씻어 물에 잠시 3분불려주시고요
오뎅과 양파는 먹기 좋게 잘라줍니다.
양념재료는 미리 만들어주세요~
양념재료 : 고추장3T, 고추가루1T, 올리고당2T,
             설탕1T, 라면스프1T, 다진마늘1T, 참기름약간, 깨

POINT 라면스프한개통째로 넣으시면 안되요 꼭 1T를 지켜주세요^ㅡ^







1. 오뎅은 뜨거운물에 1분정도 넣어서 나쁜기름을 제거해줍니다.

2. 냄비에 물을 넣고 만들어놓은 양념재료를 넣고 끓여줍니다.

3. 양념넣은 물이 끓기 시작하면 라면과 양파를 넣어주세요

4. 라면이 살짝 익었을때 오뎅과 떡을 넣어주신후 ~ 양념과 잘 섞어지면 불을 꺼줍니다.

  접시에 덜어 검은깨나 통깨 뿌려주세요 ^ㅡ^

라면사리는 절대 푹 익히지 마세요~~살짝 익었을때 불을꺼주셔야 꼬들한 면이 완성됩니다.



코기맘표~~분식집표 라볶이 완성입니다 ^ㅡ^


입에서 불나게~~흑룡의해~~용이불뿜듯이 맵게 되었네요..ㅎㅎㅎㅎ
제가 완전히 너무 매운 불짬뽕불낙지같은것은 잘못먹어도 매운라볶이는 잘먹어요 ^^ㅡ*~~~

 



오~~라볶이 무한흡입하고 있는가운데~~
살짝 맵다 싶을때 계란노른자 한입베어물면~~완전 그맛 최고지요 ㅎㅎ




 

매운맛을 느끼면 스트레스 팍팍날라가고 기분전환되는~~여러분들
오늘은 주말별미로 분식집표 라볶이 어떠신가요 ^^*
2월둘째주 주말입니다. 행복과 사랑가득한 긍정의 힘가득한 주말되세요
FROM 코기맘


2012-02-11 daum best & main 감사해요^ㅡ^
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채소라면볶음

어제 점심은 라면에 냉장고 채소 모두 넣고 채소라면볶음 만들었습니다 ^^
몸에 좋은 채소야채들~~ 무슨요리할때만 찾는것이 아니라 라면하나를 먹어도
국물라면요리 지겨울때 이렇게 야채채소 넣고 볶음하는것도 맛나고 좋은데요 ㅎㅎ
즐거운주말~행복한 주말 !~ 하루세끼 밥보다는 이색요리 채소라면볶음 어떠세요?^^*



『오늘의 채소라면볶음 분석하기 』


라면한개랑 야채채소 냉장고에 딩굴어다니면 무조건 집으세요~ㅎㅎ
맛나게 송송썰고 넣는거에요 ^^
라면면사리~전 진라면 사리 썼어요..
그리고 통마늘 많이 들어가구요..
1000원미만의 요리!치고 럭셔리 하지 않은가요?ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ



재료...라면1인분, 새송이버섯, 양파, 브로콜리, 양배추, 통마늘, 홍고추
가 들어가서 채소라면볶음은 아이들부터 노인까지 영양가득한 간식이자 한끼 되죠^^



채소라면볶음~10분이내로 걸린 요리랍니다


채소라면볶음에 들어가는 라면사리는 아무거나 사용하셔도 되요.
아참..끙~농심라면 값 오른대요~~ㅠㅠㅠㅠ






채소라면볶음

재료...라면1인분, 새송이버섯, 양파, 브로콜리, 양배추, 통마늘, 홍고추
소스재료 : 굴소스 1T. 소금후추약간, 포도씨유


1. 준비재료들을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요
통마늘은 편썰기를 하구 나머지 재료들도 작게 잘라줍니다




 

1. 달궈진 팬에 불을 약불-중불로 해놓고
포도씨유약간두르고 마늘을 향을 내며 볶아주기 시작합니다.

2. 어느정도 반익었을때 양파넣고 같이 볶아주세요
3. 나머지 채소들도 모두 넣고 센불에서 볶아줍니다
브로콜리는 뜨거운물에 살짝 데친거 맨마지막에 넣어주었습니다
4. 뜨거운물에 약간 불린 라면을 찬물에 헹군뒤 채소볶은것에 넣고 같이 볶아주세요
5. 굴소스로 간을 하고 소금후추간 약간 해주세요
6. 라면이 불면 맛없으니 간이 되면 바로 접시에 담아주면 끝!!~^^*



센불에서 휘리릭 볶았더니 채소 야채질감도 느끼면서 라면도 쫄깃하니 맛난데요 ㅎㅎㅎ
한끼 간식으로 충분해요 !^^*
식기전에 후루룩!~~~ㅎㅎㅎ

 


통마늘을 넣어서 그런지 마늘향이 향긋하니 먹는내내 기분도 좋아져요 ㅎㅎ
굴소스간이 적절하니 라면과 잘어울려요 ^^*ㅎㅎㅎ
채소라면볶음은 라면이 불지 않고 채소야채를 빨리 볶아야 제대로 즐길수있습니다^^

 

 

 

항상 라볶이는 매콤한 고추장양념에 많이 해먹었었는데 채소라면볶음으로 
완전 맛나서 자주 해먹을듯합니다 ㅎㅎㅎ

 

 

채소라면볶음 맛나게 보셨는지요~~
간편하고 재료도 구하기 쉽기에 주말별미한끼로 충분하답니다
가시기전에 손가락추천버튼 팍팍눌러주세요 ㅎㅎㅎㅎ
11월의 마지막주말을 따뜻하고 행복하게 보내세요 ^^*

 

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결혼하기 전부터 전 면이라면 라면이다머다 정말 마다않고 다 좋아하는데요

라볶이는 집에서도 내가 맛있게 냉장고재료아무거나 꺼내서 할수 있어서 참 좋았던거 같아요^^*



오늘은 더 맛나게 라볶이 먹고 자도 아침에 얼굴안붓는 우유모듬야채 라볶이 선보일게요



ㅎㅎㅎ기대하세요~~~~~~~~~~라볶이!!^^*










라볶이 

재료묘음(2인분)


라면2개,  고추장, 다진마늘, 오뎅, 설탕, 깨소금, 삶은계란, 깻잎, 양배추, 우유

























라볶이 맛있게 먹어요.^^*

전 단무지랑 라볶이 먹었어요^^

깻잎이 들어가니 더욱 향긋하고 라볶이 맛나네요^^(깻잎들어가서 일부러 대파안넣었어요..ㅎ)

라볶이 스파게티먹듯이 포크로 돌돌말아 드세용^^ 




모듬야채 라볶이

조리과정에서 라볶이 에 우유를 넣어서 그런지 더 고소하고 맛나요

얼굴도 안부어서 ㅋㅋㅋ너무 좋아요

오늘하루도 행복한 한주 시작하세요^^*

 

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