[돼지고기김치찌개]/[돼지고기김치찌개]레시피/[돼지고기김치찌개]만드는방법
[돼지고기김치찌개]맛있게 끓이는 방법 / [돼지고기김치찌개] 만들기
밥맛이 꿀맛처럼 느껴지는~~마법의 국민찌개 [돼지고기김치찌개] 들고 왔어요^^
저녁에 찍은사진이라 자연광후광도 못보고 찍어 간지는 안나더라도~
[돼지고기김치찌개] 맛나게 먹었으니 용감하게 올려봅니다 히히...
지난번엔 삼겹살 오겹살로 김치찌개 만들어 포스팅해보았는데요
오늘은 앞다리살입니다 ㅎㅎㅎㅎ[돼지고기앞다리살김치찌개]
밑반찬변변치못할때~~
입맛없을때~~
요 ~~~[돼지고기김치찌개] 라면
밥맛돌게 해줄수 있는 울나라대표찌개아닐까 싶네요.
오늘저녁~~보글보글~~♬♪♬♪
[돼지고기김치찌개] 한뚝배기 어떠셔요???~~~~
[돼지고기김치찌개]/[돼지고기김치찌개]레시피/[돼지고기김치찌개]만드는방법
[돼지고기김치찌개]맛있게 끓이는 방법 / [돼지고기김치찌개] 만들기
[돼지고기김치찌개]
준비재료
돼지고기(청주약간), 배추김치(신김치묵은지좋아요),
김치국물,
멸치육수(없으셔도 됩니다),
양파, 청양고추, 두부, 파, 다진마늘약간, 고추가루, 후추
[돼지고기김치찌개]
recipe
참기름 약간 두르고~ 돼지고기 달달 볶아주세요
청주도 조금 넣고 볶아주세요 비린내잡아준답니다 ㅎㅎ
각 가정마다 만드는 방법이 다른 돼지고기김치찌개이죠..
고기를 밑간하신다음 볶으시면 더 깊은맛이 난답니다.
저는 그냥해서 부랴 부랴 먹었지만~
청주랑 고추가루 다진마늘 로 양념하신후~볶으시면 더 맛나요 ^^*
돼지고기 색이 익어가며 변할무렵 김치를 투입해서 같이 볶아줍니다.
3-4분 볶아주셔요 !~~~
멸치육수와 김치국물 투입해서 강불에서 끓여줍니다.
보글보글~~지글지글~~팔팔~~끓고 있네요
위에 빨간거품은 걷어주세요
고추가루나 다진마늘 투입해서 간을 약간 보아주세요~
불을 줄여 중약불에 두고요~~~두부와 양파넣고~5분이상 보글보글 끓여줍니다.
청양고추와 파도 넣구요~~불꺼주세요
조리시간이~20-30분은 넘어야 김치찌개맛이 좋더라구요
한번 푹 끓인다음 불껏따가 다시 끓여도 맛나다고 주변에서 그러던데~~~
어떻게 끓여도 맛있는 [돼지고기김치찌개]어쩔까용?????~~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
[돼지고기김치찌개] 랑 같이 먹은 브로콜리계란찜입니다..
저녁에~~ 핸폰으로 찍었더니..폼은 안나지만..맛있게 먹었으니 passㅎㅎㅎㅎㅎ해주셔용..^^*
[돼지고기김치찌개]
완성되었어요^^*
뚝배기~~그대로 놓고 식사했어요 ^^*
요즘 일교차가 심하지요~~
저녁에 퇴근하고 돌아와서 뜨끈한[돼지고기김치찌개] 어때요??
솔직히 이쁜 비쥬얼은 아니여도 맛은 좋았답니다.
브로콜리계란찜~~~ㅎㅎㅎㅎ
[돼지고기김치찌개] 돼지고기 비개가 있어 그런지 더 좋아요..
비개 싫어하는 분들도 많으시던데..찌개에는 제입맛에 좋더라구요 ㅎㅎ
맛있는 [돼지고기김치찌개] ~~~오늘저녁 어떠세요..^^*
행복한 목요일되세요 ^ㅇ^
댓글을 달아 주세요
저렇게 먹으면 밥 5개먹어겠다,ㅋㅋㅋ
^^*
돼지고기 김치찌개 얼큰해서 좋은 듯합니다.
정말 땡기는걸요^^*
흑표님 감사합니다.
돼지고기 김치찌개... 너무 맛있죠~
코기맘님 표는 더 맛있어 보인다는...^^
브로콜리 넣고 계란말이는 해봤는데요
계란찜도 괜찮겠네요~
ㅎㅎ부랴부랴 만들엇는데..맛나더라구요
연한수박님 좋은오후되세요
저도 어제 두 번이나 끓여먹는 되지고기 찌개네요 ^^*
ㅎㅎ저도 자주 끓여먹는~국민찌개랍니다^^*
이제 봄비가 촉촉히 내린다고 하네요.
봄비가 내리고 나면 정말 완벽한 봄이 오겠네요.
따스하고 촉촉한 불금과 주말돌입하세요.ㅎㅎ
감사해요 아유위님^^*봄이 기다려집니다.
야 보기만 해도 너무 맛나보입니다 ㅎ
너무 잘보고 갑니다 ^^
감사해요 v라인s라인님^^*
즐겁고 행복한 주말 되세요~~
늦게 들려 맛있게 보고 갑니다. ^^
감사해요 행복한요리사님..어제도시락..너무 먹고싶어졌어요.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
좋은 포스팅 감사히 보고갑니다~
금방웃고 또 웃는 금요일 되세요~ 오늘도 힘내서 아자아자~ 파이팅~
금방웃고 또웃늠 금요일 너무 좋은데요 ㅎㅎㅎㅎ
아침에 먹은 우리집 김치찌개가 부끄럽구만요..ㅋ
앗..뜨개쟁이님 찌개도 맛날꺼같은데요 ^^*
김치찌개하나면 정말 전 밥 두공기 먹어요!! ㅎㅎ
주말에 해 먹을게용~^^
불타는 금요일 보내세요.
by. 토실이
토실이님도 불금이요 !!^^*
먹어도 질리지 않는 김치찌개네요..ㅎ
밥한공기 뚝딱할 포스입니다..ㅎ
네ㅎㅎㅎ밥도둑이죠 ^^*
흔한 돼지김치찌개라도 격이 틀리네요.ㅋ
보는 내내 눈이 즐겁고 입이 행복합니다.
고기를 밑간하는 팁도 하나 얻어갑니다.
감사해요 로보님^^*
오~~~!!!
맛나게 보고 갑니다..
즐건날 되세요^^*
승현이님도 행복한오후되세요 ^^8
얼큰하니 맛있는 돼지고기김치찌개군요~
코기맘님 처럼 저두 만들어 먹어봐야겠어요ㅎㅎ
밥 한공기 뚝딱 금방 할꺼같아요~~
감사해요 귀여운걸님^^*
오랜만에 인사 올립니다.
잘 지내시고 계시지요.
돼지고기김치찌개 햐안 쌀밥위에 얹어서 먹으면 그만이지요.
거기에 브로콜린 계란찜 한 수저 하면 입이 개운하기도 하고
저도 좀 얻어 먹을 수 잇는감요.
깊어가는 저녁 잘 보내시기 바랍니다.
감사해요 김또깡님..
행복한주말되세요
여기에 설탕 아주 쪼금만 넣어주세요.....더 맛있습니다....
ㅎㅎㅎ감사해요 @♥ㅇ♥@ 정말 설탕넣으니 맛나더라구요^^
관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다
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[깍두기 김치 볶음밥][깍두기 김치 볶음밥 만드는법]★ 맛없어진 깍두기로 입맛도는 메뉴 반전시키는 [깍두기 김치 볶음밥] 10분 레시피 ★ [깍두기 김치볶음밥] 맛있게 만드는 법 / 깍두기 응..
코기맘요리/밥먹자구요 ♡ Rice 2012. 2. 7. 06:00냉장고에~맛없어진 깍두기 김치가 있어요..^ㅡ^*
주부들이라면 한번쯤 고민에 빠질때가 맛없어진 반찬 처치하는거 아니겠어용?~~ㅎㅎㅎㅎ
오늘은 종전에 매운소스오므라이스할때 달걀안에 들어간 [깍두기 김치볶음밥]~~~그아이랍니다.
일반 김치볶음밥은 배추김치로 흔히들 많이 하게 되지요..이번엔 [깍두기김치볶음밥]이에요
이거이거도 정말 조미료가 필요없는 참기름 한개만 있으면 되는
초특급 초간편 볶음밥이라고 할수 있지요 ㅎㅎ
10분만에 뚝딱 완성되는~~배고플때 완전 강추에요 ㅎㅎㅎ
괜히 더 맛나게 한다고 이것저것 절대 넣지 마세요~~김치자체로 들어갈재료 다들어간 반찬이기에
볶을때는 참기름 몇방울이면 모든 맛은 다 갖추니까요 ㅎㅎㅎ그대신~김치국물은 넉넉히 넣어주세요
김치국물 없으시다구요?? 그럼그럼~~굴소스 조금 넣어주세요 ~~ㅎㅎㅎ
맛있는[깍두기 김치 볶음밥] ~~같이 즐길까요^^*
레시피 공개하기전에 ~ 완성된 깍두기 김치 볶음밥 모습입니다
깍두기 김치 볶음밥 만드실때 깍두기 잘게 다져주셔도 되고 ~
그냥 안자르고 바로 깍두기크기 그대로 즐기셔도 맛있어요.
10분만에 뚝딱 만드는 ~~~
깍두기 김치 볶음밥
Recipe
준비재료 ▶깍두기, 밥, 참기름, 오일(포도씨유),깨, 계란후라이, 김가루
깍두기 김치 볶음밥에 주재료~~깍두기 김치랑 밥이에요..
깍두기 김치국물도 저처럼 넉넉히 준비해주세요
달궈진 후라이팬에 ~~오일 쪼금 두르고 깍두기 김치 넣어주시고 강불에서 볶아주세요~~'
1분정도 뒤에 참기름~~좀 넣어주세요~ㅎㅎㅎ
고소한 향기가 진동하면 기분도 좋고 먹기도 전에 맛이 느껴져요 ^ㅡ^
밥을 넣고 같이 볶아줍니다~~~휘리릭~~~ㅎㅎㅎㅎ
새빨간~~양념 잘배인 깍두기 김치 볶음밥 탄생이에요 ㅎㅎㅎ
빨갛다고 매워보이지만~~고춧가루를 넣은것도 아니기에 적당히 맛나요 ㅎㅎ
맛있는 깍두기 김치볶음밥에~~계란후라이 안올라가면 서운하지요 ㅎㅎㅎ
반숙으로 멋지게 올려주세용 ㅎㅎㅎ
이제 맛있게 먹을준비만 남았어요 ㅎㅎ
너무 초간단이어도 ..그맛은 최고로 보장되고..배고플때~후다닥먹을수 있어..제 단골점심메뉴랍니다 ㅎㅎ
꼭 깍두기 김치가 아니더라도~~총각김치나 다른 김치들 ~~맛이 없어졌다 싶으시면
요로케 볶아주시면 언제든 맛있께 식사해결이지요 ㅎㅎ
너무너무 김치볶음밥이 먹고 싶어서~한때 신김치가 없어서 그냥김치 하루동안 실온에 뒀다 이렇게 볶아먹은적도 있답니다.ㅎㅎ
깍두기 김치볶음밥 뿐만 아니라~~~볶음밥에 김가루가 들어가면 ~~더 고소하고 맛있어요 ㅎㅎ
깍두기 김치 볶음밥~ 에 검은깨 톡톡~~
체력은 국력!~뜨끈한 국물있는 요리 잘 챙겨드시고 오늘하루도 아름다운 화요일되시길 응원합니다.
행복하세요 ^^*
from: 코기맘
코기맘 코기맘
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ㅋㅋ네~~감사해요..
군침도는 깍두기 볶음밥이네요...
계란후라이까지 @!@... 눈이 휙휙~~ ㅎㅎㅎ
참기름향솔솔~~~~~맛있는 깍두기김치볶음밥이요..ㅋㅋ
계란 후라이가 포인트네여 ㅋㅋ .. 지도 주말에 한번 만들어봐야겠습니다.^^
ㅋㅋ맛나게 드세용..ㅎㅎㅎㅎㅎ♡
김치 볶음밥은 왜 배추김치로만 했을까??ㅎㅎ
예전 도시락에 깍뚜기넣고 마구 흔들던 생각이~~ㅋㅋㅋ
오..그것도 무지 맛있쭄ㅋㅋㅋㅋ
아고야~ 새콤하니 맛나겠어요
한숟가락 거들고 싶은걸요^*^
오세요..ㅋㅋ여기 숟가락도 많은데요..ㅋㅋ
오우~!!
깍두기로 김치볶음밥을??
ㅎㅎ
발상의 전환입니다...ㅎㅎ
씹는 맛이 있을듯해요^^
감사해요 베베님^^*
군침 돌다가요~~!
깍뚜기 떨어진지가 오래라서
간만에 깍두기 맛을 상상하니
침이 꼴깍~! >_<
맛나게 보고 갑니당!!!
ㅎㅎ감사해요 불다람쥐님
깍뚜기로 볶음밥을 하다니~
정말 다양한 요리를 선 보이시네요.
히힣...감사해요 코리즌님
들고 소풍나가고 싶어집니다.
계란후라이가 점을 딱 찍네요~
코기맘님 짱이셔요~~~^^
안그래도 울집 냉장고에 깍뚜기 어쩌나 고민중이었는데...
저도 이렇게 만들어 먹어야겠습니다.
감사합니다...
행복한 하루보내세요!
뭐니뭐니해도 최고의 장점은 10분만에 만들수 있다는거죠 ㅎㅎ
너무 맛있어 보이네요 ㅎㅎ
볶음밥은 정말 최고인거 같아요~~
무엇이든 달리 만들수 있는 요리죠~^^
저도 집 냉장고 정리한번 들어가야겠어요~^^
행복한 하루 되세요~^^
by. 토실이
아직 점심 전인데...
깍두기 김치볶음밥 보니... 식욕이 마구 생기네요~
저 지금 밥먹으러 가요~~ㅎㅎ
역시 코기맘님이세요~~
깍두기로 볶음밥을 하셨네요~
맛있게 보고 갑니다. *^^*
새콤하고 아삭하고 매콤하고 아주 맛난 볶음밥으로 변신!!!!!
요즘에 음식점 다니다보면 옛날도시락...해서 깍두기 많이 나오던데
혹시? 코기맘님 따라한건 아닐지...ㅎㅎ 깍두기...저는 깍두기 오래되어도
참 맛있더라구요...볶음밥해서 먹으면...음 새롭겠는데요?
저녁 시간인데...
너무 맛있어 보입니다. ㅠㅠ
왠지모르게 옛날 생각이 많이 나에요..ㅎㅎ
메뉴에 김치볶음밥이 나올 때 가장 맛있었는데 말이에요
군대 생각이 절로 나네요.ㅎ 김치볶음밥을 해먹던 시절이..
빠~~~알간밥이 정말 군침돌게 하네요~~~><
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[김치부침개] [김치부침개 맛있게 만들기] / [김치부침개 맛있게 만드는법] 맛있게 만드려면 이것만은 꼭 넣어주세요 ! ♡ 맛있는 [김치부침개] 비밀레시피 / [김치전] 레시피 / 김치전 더 맛있..
코기맘요리/간식류 2012. 2. 2. 05:30눈이 많이 와서 그런지~ 너무 추운날이 계속되고 있네요..
이쯤되면 봄이 슬슬 기다려집니다 ^ㅡ^
냉장고에 자리차지하고 있는 떡 꺼내서 김치한포기도 꺼내고 ~~♬♩♪♭♧♡♥
"가래떡 [김치부침개]" 만들었어요..
예전부터 (김치부침개)에~ 떡 자주 넣어먹는데 떡을 넣고 안넣고에 따라 차이가 엄청 다르답니다.
일단은 식감~~씹히는 느낌부터 다르고요..맛이 올라가면 올라갔지 실패할 확률도 zero에요 ㅎㅎ
맛있는 [김치부침개] 만드는 삼박자를 꼽으라면~~떡-부침가루-김치국물 이에요 히힝
김치국물도 들어가야 빨간고운빛깔로 때깔나는 김치부침개가 되기때문이죠 ㅎㅎㅎ
맛있는 김치부침개 구경오세요 !!
[김치부침개]가 빨갛고 맛나게 되려면 김치국물좀 투자하심되요 ㅎㅎㅎ
맛있는 가래떡김치부침개 완성사진몇장올려보았어요 ^^*
"가래떡 [김치부침개]"
Recipe
준비재료....떡, 김치, 김치국물, 부침가루, 밀가루조금, 물반컵, 계란1개
1. 떡은 깨끗이 씻은다음 물에 잠시만 불려주세요 5분미만이요..
2. 떡을 잘게 잘라줍니다.
3. 김치부침개 주인공~~ 김치를 잘게 잘라주세요
4. 잘라놓은김치에 부침가루 넣고 떡도 넣고 밀가루 약간넣고 섞어주세요
5. 김치국물을 투입하시고 계란도 넣어주세요 (퍽퍽하기땜에 물반컵도 넣어줍니다)
6. 잘섞어주신다음~~ 달궈진 팬에 오일을 넉넉히 두르고 얇게 반죽을 넣어줍니다.
7. 익기도 전에 뒤집으면 찢어지니까여
한쪽면이 익었다 싶으면 후라이팬을 흔들어 확인후 뒤집어주세요
8. 중불로 노릇노릇 1.2번 뒤집어가며 구워줍니다.
너무 쉬운 레시피~~~만들기 쉬운 김치부침개~~간이 맛나게 되어야 요리는 빛이 납니다.
부침가루로 해주시면 소금간필요없구요..
김치국물도 들어가서 빛깔도 곱고 맛있는 김치부침개 완성됩니다.^^
떡이 들어간[김치부침개!]~ 정말..밥안먹고 이거만 계속 손이가요 ^^
김치부침개안에 떡이 쏙~~들어가있는 옆모습 찍었습니다.ㅎㅎㅎㅎㅎ
떡이 씹히니까 더 고소하고 맛있구요..김치와 떡의 궁합 최고입니다 ^ㅡㅡㅡㅡㅡ^
명절때 사용하시고 남은 떡으로 김치전 드시면 좋으실꺼 같아요..
가래떡이들어간 김치부침개 ~~ 비오는날에 더욱 어울리지만~
냉장고에 남은떡 처리하실때도 좋다는거!~기억하세용 ㅎㅎㅎ
김치부침개 만들기는 쉬워도 ~떡이 들어가면 더욱 맛있답니다.
오늘도 아름다운 하루 되세요
from 코기맘 ♡
코기맘 코기맘
일상,맛집,리뷰등 다양한 정보공유
댓글을 달아 주세요
와우~
좋은정보 감사 합니당~
냉장고 한켠을 꽉 차지하고 이슨 떡국이라
얼른 소비해야 하는데 ....
매일 끓여먹는 떡국도 가끔은 질릴때가 있는데....
김치부침개에 떡국이라 ...정말 괜찮은 메뉴입니다.
꼭해먹어 보렵니다.
아 냉장고에서 얼렁 꺼내서 부침개 고고쿡!~이에요
정말 맛있어요..ㅎㅎ강추입니다/!~
김치부침개에 가래떡이 들어갔네요?
와아~~~정말 김치향과 함께 가래떡 씹히는맛도 쫄깃 허니 아주 일품일것 같습니당~ㅎ
저도 위에 개코냐옹이님 말씀처럼....막걸리 또는 소주 생각나면 아침부터 안되는데 말이죵~ㅎㅎㅎ
날씨가 많이 쌀쌀합니다.따듯한 하루 보내세요~코기맘님^^*
항상 공감해주시는 정성가득한 댓글 감사합니다.!
엉? 떡국떡을...?
이건 생각도 못했는데...
맛있어유!!~
냉동실에서 잠자는 떡국떡을 깨워야겠어요..ㅎㅎ
김치전에 넣어도 괜찮을듯 하네요..
쫄깃한 맛이 더해지려나?... 맛이 궁금해지네요..^^
ㅋㅋ네 왕 쫄낏!~
헉..
떡국떡!?
와우 새로운 식감이겠는데요!?
식감 굿!~ㅎㅎㅎㅎ
고참...신통방통한 아이디어 이시네요^^
저도 따라해 봐야 겠어요!! 포스팅보는 순간 찌리릿~식감이 느껴져요^^ㅋㅋ
앗..감사혀요 ^^
허허...이거참...왜 석이가 하는 김치부침하고 이렇게 다르죠?ㅎㅎ
맛있게 보여요...이거하면 왠지 푸석한것 같고 그러던데..ㅎㅎ
역시나 다르긴 다르네요...아 냠냠...가래떡까지 넣으니...끼니해결까지.ㅎㅎ
계속해서 날씨가 춥습니다...감기 조심하시구요 좋은하루 보내세요
감사해요 석이님 따뜻한 저녁되세요 ^^
굳 아이디어 예요~~~~~~
감사합니다^^
와우와우!! 이런 고급정보를 주시다니!!
복받으실꺼에요!!!!!
완젼 대박입니당!!이번주에 곧 실천하겠습니당~~ㅋㅋ
맛나게 드세요 !~~
오~ 비밀 레서피가 뭔가 했더니..
바로 떡국떡이었네요...
남은 떡이 있는데 한 번 해봐야겠어요...ㅎㅎ
ㅋㅋ영심님 맛나게 드셔용^^진짜 맛나더라구용..헤헤
저희집에서 가래떡 있는데~~~요거요거 해치워버려야겠는걸요`^^
지금 너무 배고프고 졸려요 춥기까지 하고 ㅠ.ㅠ
엉엉 그지같아요 ㅠ.ㅠ
행복한 하루 되세요~
by. 토실이
아쿵.토실이님...감기걸리면안되요..
전 배고프면 잠이안와서 밤에 음식이땡겨미쵸요..
오호~~가래떡이 비법이군요. ㅎㅎ
한끼 식사로도 든든하겠어요.
신랑이 오늘도 회식이라...
혼자 뭘 먹을까? 고민중이었는데
코기맘님 메뉴 당첨입니다. ㅋ
네 메뉴당첨이라닌 기분이 좋아요 ^^
김치부침개떡???
떡김치부침개??? ^^
이번 주말 애들에게 또 새로운 맛의 신세계를 보여줘야겠습니다. ㅋㅋㅋㅋ
아삭하고 쫄깃하고 새콤 매콤한,,,
저도 맛보고 싶은데요???
ㅎㅎ맛나더라구요..~~
우와~~~ 가래떡 넣는 건 생각도 못해봤는데요.
넘 죠은 아이디어인데요...??
가끔 떡국하려고 가래떡 샀다가 애매하게 남았을 때...
딱!!! 좋을 것 같아요. ^^
네..진짜 떡 넣고 만드는것이 더 맛있어요 ^^
와우!! 쫀뜻하고 아삭함을 한꺼번에 맛볼 수 있다니....!!
남은 가래떡 활용도 되고ㅋㅋ
좋은 정보네용 >_<
히힝그렇죠~~^^
가래떡이 들어가서 더 쫀득쫀득하겠네요.
오늘도 즐거운 하루 보내세요 ^^
ㅋㅋ네 쫀득했어요^^
오~김치부침개에 가래떡을 넣으시네요~
쫀득쫀득한 가래떡의 식감이 김치부침개를
더욱 맛있게 만들어주겠어요~
네 훨씬 맛나서 기분좋았어요^^
가끔 아내가 해주는데~ 가래떡도 응용이 가능 하군요.
네 떡 넣고 하심 더 맛납니다 ㅎㅎ
오호 ~~ 이런 방법이? 감사 합니다 ^^
감솨^^
비올듯안오는 축축처지던하루..전이땡기네용..ㅋㅋㅋ잘보고갑니다
1박2일 김종민보다 더 맛나게 삼겹살♥[김치볶음밥]♥ 만들기 / 1박2일 김종민표 [김치볶음밥] / 집나간 입맛 돌아오는 삼겹살 [김치볶음밥] / 나는 [김치볶음밥]을 잘만드는여자~♬♥
코기맘요리/밥먹자구요 ♡ Rice 2012. 1. 19. 06:00청바지가 잘 어울리는여자~~밥을 많이먹어도 배안나오는여자~~
[김치볶음밥]을 잘 만드는여자~~♪♬♩♭
이노래 아시나요??
아마도..지금주부님들사이에서는 당연히 아시겠지만~~
8090세대는 모를꺼같아요
변집섭의 희망사항노래에 나온가사자나요 키키키
김치볶음밥을 잘만드는여자가 희망사항인 남자의노래자나요
고기를 좋아하는 코기맘~~오늘의 요리는 삼겹살[김치볶음밥]이에요 ㅎㅎ'
1박2일에 나온 김종민표 삼겹살[김치볶음밥] 코기맘이 약간 각색해서 만들었어요..ㅎㅎㅎ
이제 명절카운트다운 며칠안남은상태라 다들 음식준비에 분주하실꺼같아요..
저도 얼릉 시골가서 맛난음식도 만들고 윷놀이도 하고 ~~아참 세배도 하구요 ㅎㅎ그래야죠.
행복한 명절은 명절이고..저는 오늘 나홀로 삼겹살[김치볶음밥] 만들어 먹었어요
혼자먹는 밥은 외롭지만..ㅋㅋㅋㅋㅋ그래도
맛있는 음식이라면 ~~외롭지 않아요 ㅎㅎㅎ
삼겹살[김치볶음밥]~~레시피 공개합니다 ^ㅡ^
삼겹살[김치볶음밥]~분석하기
삼겹살 많이는 필요없어요..한줌하고 김치한줌 밥한공기요.
가격이 너무 저렴하자나요~~집에서 먹을때만 가능한 가격..
고기좋아하시는 분들은 식탁에서 고기반찬부터 눈길을 두시죠..ㅋㅋ
김치볶음밥에 고기가 들어가면 더 맛나게 드실꺼라 생각합니다.
삼겹살 좋아하시는분들은 삼겹살김치찌개,삼겹살바베큐도 좋지만 삼겹살김치볶음밥도 잘드셔요 ㅎ
20분 걸렸어용
김치볶음밥에서 키포인트는 고슬고슬한 밥에 있습니다.
밥을 지으실때 고슬고슬하게 지은밥이 볶음밥할때 ~참맛이 나요 ㅎㅎ
[삼겹살김치볶음밥] 준비재료
삼겹살한줌(후추,다진마늘,볶은소금간해주세요)
김치한줌(잘게다지기)
밥,마늘
양념재료 : 김치국물조금, 참기름, 깨, 굴소스or간장, 소금, 후추 , 파(없어도됨),
1. 삼겹살한줌 다진마늘과 소금과 후추로 조물락 간해주세요
2. 달구어진 팬에 삼겹살 부터 볶아주세요
3. 삼겹살 어느정도 익었을때 잘게다진 김치 넣고 같이 볶아요
4. 밥넣고 같이 볶아주세요
6. 김치의 간때문에 특별한 간은 필요없으나 굴소스 첨가해 주시면 더욱 간이 완성됩니다.
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굴소스없으신분들은 간장+설탕 간해주세요
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7. 접시에 담아주면 끌!~~
쨘!~~~완 to the 성!!!
역쉬 고기는 삼겹살입니다.
약간의 기름기가 있어야 맛난 고기!!~
삼겹살[김치볶음밥] !~~돌아간 입맛도 돌아오게 합니다.
제가 사실..요즘 입맛이 없었어요..
입맛없는 사람들특징은 저녁에 폭식하는점이랍니다.
이제는 입맛도 돌아왔으니 아침점심 많이 먹을래료 ㅎㅎㅎㅎ
요~볶음밥에는요 원래 계란후라이 반숙이 딱 ~올라가야 완성인데
빨랑 사진찍으려는 ~~후라이팬은 없고...
하지만 이웃님들은 맛나게 계란후라이반숙 노른자도 톡 터뜨려서 맛나게 비벼드셔용 ㅎㅎ
삼겹살 [김치볶음밥] ~~맛나게 보아주셔 감사해요
집에 베이컨이 있으시다면 삼겹살대신 볶으셔도 맛납니다.
집나간 입맛 돌아오게 하는 삼겹살 [김치볶음밥]이었습니다.
행복한 목요일 되시구 !~
소중한 하루되세요 ^^♡
코기맘 코기맘
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명절 끝나고 꼭 해 먹어봐야 겠네요...
삼겹살이 먹다남은 삽겹살이 냉동실에 너무 잘 있는데...^^
아..ㅋㅋㅋ전 냉동실에 삼겹살 오늘 또 꺼내야 겠어요..
삼겹살넣고 김치볶음밥 칼칼하니 좋을듯 합니다..ㅎ
고마워용 꽁지님
이거 곡 베이컨 넣은 볶음밥 같아요~~~
고소한 삼겹살이 너무 쫄깃할것 같아용~~
김치볶음밥은 언제 먹어도 짱이에요~~헤헤~
감사해요 당당한그녀님
역시 고기가 들어가야 좋아요..ㅎ
코기맘님도 행복한 하루 보내세요.
감사해요 꽃기린님
김치 볶음밥 맛나지요~~요즘 아이들 점심까지 책임져야 하는지라
저두 자주 볶게 되네요~~김장 김치가 쉴떄쯤이라~~볶으면 대박이죠~~
맞아요..김치맛없거나 어지중간하게남으면 볶아버려요 저도요..ㅋㅋ
김치가 들어간 음식은 언제나 식욕을 자극해요~ 팍팍~
ㅎㅎ감사해용
달려가서 숫깔 푹 꽂고 3분만데 먹어 드리겠습니다 ㅎㅎ
오.3분~~대단하세용.^^
오오~ 맛있어 보이네요. :)
잘 보고 갑니다.
감사해요..
비밀댓글입니다
앗..저도요.^^
애들 아빠가 일찍 오면 저리 해서 저녁을 먹을까봐요.
너무 맛깔스레 뵈는데요? ㅋㅋ
감사해요.주리니님
아~~~난...피자 치즈로...끝내는데...
삼겹살도 좋은 팁이네요...
잘 보고 갑니다^^*
피자치즈도 군침돌아요 ㅎㅎ
김치와 삼겹살은 뗄레야 뗄 수 없는 사이 같아요^^
저도 1박2일 보다가 남동생이랑 바~로 삼겹살 사와서 요거 해먹었어요ㅋㅋㅋ
아 정말요?ㅎㅎㅎㅎ
이거는 해먹을만 합니다! 지금 당장 해보겠슴돠..ㅠㅠ
피자시키려고 했는데, 코기맘님 포스팅을 봐서 다행임돠..-ㅁ-
기분좋은데요 ㅎㅎ
예전에는 김치볶음밥도 잘해주더니...ㅎ
요즘은 갈아만 줍니다.
아침에도 다이어트를 위해서 갈아먹어야한다고...김치복음밥을 먹고 싶은데 말입니다.
그러다보니 제가 아예 만들어먹습니다.(ㅎㅎ)
즐거운 시간이 되고 계시죠?
설명절..
더욱 행복하시고 건강하게 보내시길 바라겠습니다.
감사해요 노루귀님..!!
삼겹살 김치볶음밥 괜찮은데요.
계란후라이 하나 올리면 더욱 좋겠지요.
코기맘님 저녁 잘 보내시기 바랍니다.
계란후라이 올릴껄~~ㅋㅋㅋㅋㅋ
이밤에 보면 안되는 맛있는 볶음밥이네요~
많이먹어도 배안나오는여자~ 제가 젤로 부러운 여자랍니다~~
ㅋㅋ저도요..
대박!! 이거 놀러갔을때 남은 겹살이하고 김치하고 담날 아침에 해묵음
꺄오~~~ 맛나겠당 ㅠㅠ
오늘 저녁에 고기 먹었는데도 이거 보니까 또 겹사리 먹구 싶네욤 ㅠㅠ
맞아요.놀러가서 먹으면 더 맛나요.ㅎㅎ
완젼 맛있을것 같아요. 군침이 도는걸요^^
좋은 포스팅 잘보고 갑니다. 추천도 쾅~^^
오늘도 역시 하루 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^
히히감사해용
관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다
방금 이렇게 해먹었어요 ㅎㅎ 정말 정말 맛있네요 ㅎㅎㅎ
간같은건 안맞추고 항상 했었는데
맘님정보대로 하니깐 너무맛있어요
점심 잘먹었습니다 ㅋㅋㅋ
유행&계절 안타는 묵은지요리 / 두부김치는 묵은지가 최고! / 비오는밤 어울리는 묵은지 두부김치/ 골다공증에 좋은반찬 두부김치 / 매콤칼칼 두부김치 / 묵은지두부말이 / 묵은지와 두부요리 / 웰빙반찬 두부김치 / 다이어트식단두부김치 / 묵은지요리 / 묵은지 두부김치 레시피
코기맘요리/밑반찬류 2011. 9. 12. 06:00묵은지로 만드는 두부김치
명절연휴를 앞두고 근무하고 돌아온 신랑위해 후다닥~~두부김치 만들었어요..
시골에서 가져온 묵은지로 두부김치 만드니 그맛이~~으흠~~먹어보지 않으면 표현못해요!!
배추의 깊은맛은 묵은지에서 나오나 봅니다.
두부김치나 묵은지찜 만드는날엔 울 신랑 밥두릇 뚝딱 한답니다..ㅋㅋㅋ
묵은지요리는 이렇게 포기채 놓아야 더 맛깔스럽죠..

손으로 좍~좍 찢어먹으면 둘이먹다 하나죽어도 몰라요~~~ㅎㅎㅎ
두부김치는 역시 묵은지입니다^^
두부를 묵은지로 말아보았어요~~
한입에 쏙 먹기 편하네요^^
두부김치말이가 되었네요 ^▽^

묵은지 두부김치 만들기
재료
묵은지김치 한포기, 두부반모, 육수와 쌀뜨물, 볶은소금약간, 후추약간
저는 쌀뜨물이용하여 묵은지찜 만들었어요
원래 육수로하는데 오늘은 쌀뜨물+육수약간넣었어요
간은 볶은소금으로 약간 넣어주고 마지막에 후추약간 첨가해주었어요
묵은지찜이 끓는동안 두부도 끓는물에 5분~10분정도 익혀줍니다
다 익은 두부를 건져 체이 놓고 물기를 빼준후 먹기 좋게 잘라주세요
접시에 두부와 김치찜 올려주면 두부김치 완성입니다.
흔히들 볶은김치로 많이들 하시는데 저는 오일빼고 묵은지찜으로 해서 두부와 곁들이니
더 얼큰하고 매콤하고 칼칼하고 딱 이더라구요!!^^
두부를 묵은지 한잎으로 돌돌말았어요~~아주 한입에 쏘오옥 들어가겠죠??ㅋㅋ
술안주로도 굿!! 밥반찬으로도 좋고요!!

밥안먹고 두부를 묵은지로 말아 한끼 때워도 훌륭하겠죠??히히~~~ㅎㅎㅎ
야심한 밤에 무지 땡기는 두부김치 아니~두부묵은지말이 입니다..
비오는날 두부김치 더욱 맛나던데요
밭의 소고기라 불리우는 콩과 묵은지의 만남..
밭에서 나는 웰빙재료로 맛난 음식 너무 좋죠^^
칼슘이 많은 두부는 골다공증에 참 좋은 음식이랍니다^^
두부싫어하는 아이들은 이렇게 묵은지로 돌돌말아주세요.ㅋㅋ
아..김치 싫어하는아이들은 어쩌죠?ㅎㅎㅎ
맛나게 보셨나욤??ㅋㅋㅋ
이거이거..묵은지요리는 언제어느때나 사계절 유행없이 국민음식인거같아요
두부김치~~오늘은 묵은지찜으로 칼칼하게 즐긴 식사 올려봤습니다
맛있는 음식과 함께 하는 행복한 명절 되세요
가실때 댓글 안남기시면 못가요 ~~ㅋㅋㅋ
코기맘 코기맘
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아침부터 침 흘리다가 ^^
묵은지에 두부를 싸 먹으면 정말 둘이 먹다가 하나가 죽어도....쩝!!
많이 드세요. 혼자서
명절 잘 보내시고요^^
s( ̄▽ ̄)/
히힝...혼자많이먹다가 꿀꿀이되면 어쩌라구용..ㅋㅋ
오늘명절마지막날입니다.온누리님건강한휴일되세요!!
묵은지는 몸에도 좋은 음식이죠.
추석에도 포스팅을 하시다니 대단합니다.
즐거운 추석명절 되시기 바랍니다.^^
새벽에 예약한글입니다.ㅋㅋㅋㅋ
추석마지막날을 즐겁게건강하게 보내세요 s( ̄▽ ̄)/
두부에 싸먹는 김치. 와, 정말 맛있겠네요.
히힝..진짜 맛나죠 .s( ̄▽ ̄)/
느끼함이 가시지 않는 명절에 먹으면 정말 좋겠네요^^
새콤한 묵은김치에 부드러운 두부를 싸서 한입~~
생각만 해도 침이 꼴깍~~
정말 칼칼하고 매워 속이 시원해요..
이제 느끼한거먹으면 매운거찾게되는나이가 되었나봐요.ㅋㅋㅋs( ̄▽ ̄)/
두부김치는 묵은지가 진리죠~~
너무 맛나겠어요ㅎㅎ
코기맘님 추석 잘 보내고 계신가요? 남은 연휴 즐겁게 보내세요^^
ㅋㅋ감사해요 귀여운걸님..ㅋㅋ
아..오늘빨간공휴일마지막날이에요..아쉬워라~~~
s( ̄▽ ̄)/
여기에.. 맥주랑.. +.+
(안주화 시켜버리는..;;)
아..그러죠..ㅋㅋㅋㅋs( ̄▽ ̄)/
묵은지에 두부...완전 환상적인 궁합인거 같아요...
요따가 막걸리 한사발 짜악...해주면 최고인데...ㅋㅋ
술만 마실줄 알면....얼마나...조을까요..ㅡ,.ㅡ
근데...저거 콜라나 사이다에 먹어도 맛있더라구요..ㅋㅋ^^
저도 술을 잘 못해요..ㅋㅋㅋㅋ
와인이라도 걸칠까봐요..s( ̄▽ ̄)/
깔끔하니 맛나보이네요... ㅎㅎ
잘 보구 갑니다..!!
감사합니다..ㅋㅋㅋ깔끔한국물에 신랑은 밥그릇비웠어요..ㅋㅋㅋs( ̄▽ ̄)/
오!! 먹고 싶군요..
왠지 맛있어 보입니다.ㅎㅎ
황금너구리님 감사해요 s( ̄▽ ̄)/
크아^^ 술안주도로 아주 좋을것 같아요^^ ㅋㅋ
남은 추석 연휴도 즐겁게 보내세요^^
감사해요..연휴마지막날이라 아쉬워요..;;;s( ̄▽ ̄)/
저희는 김치를 볶아서 먹는데 찜도 있군요.
밥에다가 먹으면 정말 맛나겠습니다~~
ㅎㅎ김치찜 김치보끔..다 좋아요 ㅋㅋㅋㅋ
저희는 그냥 김치에다가 사먹고는 하는데~
묵은지찜으로 해서 먹어도 엄청 맛있을것 같아요!!
ㅎㅎ네..맛나요..
행복한 밤되세요 백과사전님!!
느끼함은 가라! 맛있는 김치파스타 / 토마토김치파스타 / 개운한 파스타 김치파스타 / 김치스파게티 / 매콤한 김치스파게티
코기맘요리/면♡Noodle 2011. 8. 5. 11:47이웃님들 어떤하루를 보내고 계신지요??~~오늘부터 아주 태양이 강렬하네요 ;;
햇빛 아주 쨍쨍하길래 일기예보 보니 비소식은 없더라구요
신랑출근하고 바로 이불빨래해서 옥상에 널어놓았답니다.ㅋㅋ
뽀송뽀송하게 마를 이불생각하니 기분좋아요..ㅎㅎ
며칠전 사다놓은 파스타면이 자꾸 먹어달라고하는것 같아요 .히히...
제가 워낙 파스타를 좋아해서 신랑이랑 결혼전데이트때도 파스타집에 어찌나 많이 갔는지몰라요
밥은 먹기 싫고 입맛 없거나 끼니때워야할때 파스타 최고에요^^*
오늘은 김치송송썰고 청양고추 넣고 매콤한 한국식 김치파스타 만들었어요 ㅎㅎ
김치파스타 만들기
재료(1인분)
재료 : 스파게티면1인분, 토마토1개, 김치, 청양고추3개, 양파4/3, 스팸1조각
양념 : 올리브유, 다진마늘, 소금, 후추
토마토는 갈아서 소스로 만들어줍니다
삶아놓은 면은 절대 찬물에 헹구지마시고 체반에 받힌다음
바로 올리브유한방울떨어뜨려 면이 안달라붙게 해주세요
김치파스타에 들어갈재료를 준비합니다.
김치잘게 썰고요..스팸세모모양으로 잘라보았어요 청양고추어슷썰구요 양파도 준비해주세요
청양고추싫어하신다면 풋고추도 상관없답니다^^
달군팬에 다진마늘과 올리브유를 넣고 향을내며 볶아주세요
마늘향이 슬슬나기시작할때 청양고추랑 양파도 넣어주고 향을내며 볶아줍니다
이때 재채기 한번했답니다.키키~~~
매운향이 진동하는가운데 햄을 넣어주고 볶아주세요
마지막재료 김치넣어주시고 2-3분 볶아주세요
어느정도 김치가 익어갈때 토마토 갈아놓은소스넣어주세요
이때 토마토케찹도 넣어주셔도 된답니다^^
어느정도 김치가 익었을때 파스타면을 넣고 재빠르게 섞어주시고
소금과 후추로 간해주시면 끝~~~이랍니다.^^*
긴젓가락으로 빛의속도로 섞어주시고 바로 접시에 담아주세요
김치파스타 완성!!
코기맘이 제일 좋아하는 파스타 !!
아마 저는 한국에 안태어났어도 외국에서 잘살았을꺼에요..ㅋㅋㅋ
이번파스타는 김치가 들어가서 그런지 별다른소스없이도 개운하게 맛나게 먹을수있어요!!^^*
청양고추가 들어갔지만 고춧가루 첨가하셔도 괜챦아요..
기호에 맞게 더 맵게 안맵게 드셔도 된답니다^^*
저는스팸넣었는데 삼겹살고기넣어도 무지 맛날꺼에요 ^^
예전 결혼전 처녀시절에 야식으로 파스타 무지 많이 해먹었었는데 그땐 그리먹어도 살안찌더니
지금은 밥반공기 먹을때도 조심스러워요.ㅋ.ㅋㅋ
파스타오랜만에 만드니 너무 기분좋네요
어젯밤에 스크림4보고 새벽1시넘어 배고픈데 참고 잤더니
아침에 일어나자마자 배가 어찌나 고프던지..
김치파스타 정신없이 포크에 돌돌말아 후루룩 먹었답니다..ㅋㅋㅋ거의흡입이었죠 ^^*
지금까지 김치파스타 였어요^^*
이웃님들~날씨가 푹푹찌니 건강주의하시구요
손씻을때 비누거품묻혀서 20초 씻으면 위생상 좋대요^^*
그래서 요즘 칼이랑 도마랑 행주 어찌나 살균자주하는지몰라요..에구 더워...;;
시원한 음료한잔드시며 기분좋은 금요일되세요
내일부터 또 신나는 토요일이에요..
무한도전 봐야지..ㅋㅋㅋ
★
다녀가실땐 댓글써주시면 감사해요 ㅋㅋ
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코기맘 코기맘
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파스타면은 행구면 안되는거군요...쿨럭..;;
토마토소스랑 청량+김치라...굉장히 새롭게 느껴지는군요~
어떤맛일지...상상이 잘 안갑니다 ㅋ_ㅋ;;
하달님..상상이안갈때는 직접요리어떠세욤??ㅋㅋㅋㅋ
저 파스타면은 찬물에 행구지말고 올리브유한방울로 면이 안달라붙게 살짝 섞어주면 그대로 면도 안퍼지고 제대로 면빨 살아난답니다.ㅋㅋㅋ
시원한 주말되세요..연꽃밥상 언젠가 먹으러갈꺼에요..ㅋㅋ
김치와 파스타.. 정말 제대로 퓨전이네요 +ㅁ+ 파스타 못드시는 분들도 맛있게 드실 수 있겠어요~~
앗..꼰쥬님 방가워요..ㅋㅋ방가방가 ^ㅡㅡㅡㅡ^
네..김치파스타 자신있게 내놓을수있어요..모든분들을위해서요,..ㅋㅋㅋ
시원한 주말되세요 ㅎㅎㅎ
왠지 입안이 시원해지는 느낌이 나네요~
김치비빔국수와 파스타의 중간 맛일 것 같은,,
그 맛이 궁금하네요^^
ㅋㅋㅋ아..로사아빠님말씀대로 국수와 파스타중간느낌이라고도 할수도 있어요..ㅋㅋㅋ
매콤한 고추의향과 아삭씹히는 김치와 뽈깃한면빨..
볶을수록 더 매워지기도 해요..ㅋㅋ
시원한주말되세요 ^ㅡㅡㅡㅡ^
토마토 쏘스도 직접 만드시고....
충분히 베스트 갈만하네요. 축하합니다. ^^
담이가 안좋아하는 메뉴라 잘 안해먹는데 코기맘님껀 한번 따라하고싶네요.
김치파스타.... 시간내서 꼭 해볼께요~
하하..담이님 보셨꾼요..ㅋㅋ
네네..저도 베스트됬쏘요..기분좋아요..ㅎㅎ^ㅡㅡㅡ^@
고맙습니다. 담이님 ^^*~~
시원한 주말되세요 아까 담이님블로그에서 한참놀고왔다는~~~ㅎㅎㅎㅎ
비밀댓글입니다
앗쿠..너무 감사합니다..바쁘신데..이렇게 글남겨주시니 제가 너무 더 기분좋고 고마운걸요..ㅎㅎ
끼니거르시지말구 꼭 요기하고 지내세요..
시원한 주말되세요 꼭!~~~~
굿이네요. 낼 주말인데 아내한테 한번 해줘야겠어요...ㅋㅋ 좋은 정보 감솨!
ㅎㅎ상태통신님방갑습니다.^ㅡㅡㅡㅡ^
아내를위해 음식도 해주시고 정말~멋지세요..ㅎㅎ
아내분이 행복해 하실꺼같아요..^^*
시원한저녁되세요.ㅎㅎㅎ
김치가 들어가서 개운한 맛이 느껴질 것 같아요.
한번 맛보고 싶네요.
ㅋㅋㅋ불탄님 고맙습니다.ㅋㅋㅋ
김치가들어가서 매콤하답니다..ㅋㅋㅋ
저는청양고추도 넣어서 더 좋아요.ㅋ.ㅋ
김치덕분에 그리 느끼하지는 않을듯 하내요..
먹음직스럽습니다^^
ㅋㅋ솜다리님 고맙습니데이~~~ㅎㅎ
김치로 응용가능한 요리는 참 많은거같아요..ㅎㅎ
시원한 저녁되세요^ㅡㅡㅡㅡ^
맛이 어떨지 너무너무 궁금한데요??ㅎㅎ
아이디어 굿이에요.ㅎ
ㅋㅋㅋ매콤하고 김치도 씹히고 파스타면도 맘껏먹구 너무 행복했답니다.
아레아디님도 행복한 저녁되세요 ^ㅡㅡㅡㅡ^
우호~ 너무너무 맛잇어 보여요 ㅎㅎ 김치파스타!! 독특해요 ㅎ
ㅋㅋ감사해용.ㅇ.
시원한 주말 되고 계신거죠?^^
비밀댓글입니다
아 감사해요..
몸은좀 어떠세요...
시원하게 주말보내세요 화이팅!!
우~와,요고 엄청 맛있어보이는데요~^^
요론고 참~좋아합니다~
아주 최고임돠~^^*
ㅋㅋ너무 감사해요..
제블로그에 와주셔서 너무 방가워요..
저 지금 놀러가요~~슝...ㅎㅎㅎㅎ
아주 맛있어 보이는걸요.
솜씨가 보통이 아닙니다.
주말 행복한 시간 되세요.^^
앗...칭찬또 마구 날려주셔서 감사해용..
시원한 토요일 되세요!!^ㅡㅡㅡㅡ^
김치파스타는 울신랑스퇄~~~전 느끼한 크림소스좋아하죠 ㅎㅎ
울딸래미두 김치 파스타 좋아할듯합니다 ..색다르게 요로코롬 만들어내두 ~~좋아하겟네요 ^^
행복한 주말되세요 ~
ㅋㅋㅋㅋㅋ신랑님이랑 따님이랑 식성이 비슷하신가봐요..저는 느끼한거 얼큰하고 개운한거 다 소화해요.ㅋㅋ
저희남편도 느끼한건 즐기지는 않더라구요..ㅋㅋ
시원한토욜오후되세요!!
김치 파스타가 아주 맛나 보입니다.
컴터 안에 있으니 먹을 수도 없는 노릇이고...ㅎㅎㅎ
날씨가 사정없이 덥습니다.
더위는 너무너무 싫어요...
아..ㅋㅋㅋ돈재미님 고맙습니데이
정말 더운날씨죠..
이제 말복이 다가오네요..ㅋㅋㅋ
저는 너무더워 빨리 가을오면좋겠어요.ㅋㅋ
한국인을 위한 파스타이군요 ㅎㅎ
어떤 맛일까 너무 궁금해지네요 ^^
ㅋㅋ매콤하고 고추의향과 김치가 씹히는 파스타랍니다.ㅋㅋㅋ아..설명은 좀 어렵네요..직접 요리해봐 이게 저에게더 편한듯..ㅋㅋ
시원한 주말되세요 ^ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ^
으~~~ 아침도 안먹고 잘 버티고 있었는데....
파스타를 별로 좋아하지도 않는데....
코기맘님땜에 그냥 무너지네요... 아흑!!
아침안드셨어요??오드리했반님 그러면안되유~~~
끼니꼭 챙기세용..ㅋㅋㅋ
시원한 주말되세요 ^ㅡㅡㅡㅡㅡ^
와우`~~
맛있겠어요
역시 김치는 팔방미인~~~
코기맘님 즐거운 주말 되세요
아...비바리님..ㅋㅋㅋ
고맙습니다..자주 비바리님요리잘보고있는데요..
재료가준비되는대로 따라배워보려구요
시원한주말되세요 ㅎㅎㅎ
느끼한거 싫어하는 저한테 딱이겠습니다.
그나저나 제 와이프는 느끼한걸 뭐 그리 좋아하는지 @_@
ㅋㅋㅋ저도 느끼한거 무지좋아해서 크림파스타 즐겨먹었었는데요..신랑만나서 매콤한거에 길들어짐..ㅋㅋㅋ
시원한 한주되세요..^ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ^V
관리자의 승인을 기다리고 있는 댓글입니다
[콩나물김치국]한방에 뚝딱 콩나물김치국 / 개운하고 해장국같은 콩나물김치국 / 콩나물김치국 만들기
코기맘요리/국 & 찌개 2011. 4. 5. 09:24콩나물김치국 만들기
한국사람은 김치없이는 못살죠~~^^*
집에서 찬이 없을때나 갑자기 국이 떨어졌을때 신김치하고 콩나물만 있다면
콩나물김치국 한번에 OK!~~^^
신김치와 콩나물이 만나 너무 개운하고 해장국같은
콩나물김치국 만들기
결혼하기전부터 아침을 잘안먹었다는 우리신랑~
저랑 결혼하고 나서 아침은 생활이 되었답니다.^^
아침을 개운하게 콩나물김치국 으로 열어주면 ok에요^^*
김치국만 연상해도 속이 얼큰한데 콩나물에 아스파라긴산이 만나 더 얼큰하고 속이 시원해요
떡잎이라고 부르는 콩나물의 머리는 영양소의 저장소에요 절대 떼어내지마세요
콩나물김치국 만들기
준비재료
육수, 콩나물, 신김치, 파
양념재료 :다진마늘, 볶은소금, 조선간장, 고추가루
육수재료 : 국물용멸치, 무, 대파, 양파, 다시마,파뿌리부분
♬콩나물다듬을때 머리하고끝부분 떼어내지마세요 센스있는주부라면 당연하죠^^
이제 만들기 시작~~GOGO
육수를 미리 만들어주세요^^*
국물용멸치, 무우, 양파덩어리, 파뿌리, 대파, 다시마
에 물부어주시고 30분동안 팔팔끓여서 진하게 육수 만들어주세요^^*
아참 TV에서 요리전문가의 말이 다시마는 20분쯤끓을때 빼주는게 좋다네요^^
신김치 송송썰고요..육수 부어서 바로 가스렌지에 올려주세요^^
불강하게 땡겨주세요ㅎㅎ
이렇게 팔팔 끓기 시작하면~~
간 맞추기시작해요~아무리 육수가 얼큰하지만.더 얼큰하게~볶은소금 조금넣구요
다진마늘 조금넣구요
조선간장 조금 넣구요
간이 다 맞추어지면 콩나물넣어주세요
후추약간 뿌려주세요^^콩나물김치국 신랑의입맛에 따라 가정마다 틀리더라구요^^
그리고 가스렌지 불꺼주세요
파 송송 썰어주세요
완성
콩나물김치국 만들기
김치와 콩나물이 만나 콩나물김치국
색이 더이쁘고 보기만해도 개운해보인답니다.ㅋㅋ
콩나물김치국
한입 뜨기전~김치가 더 아삭해보여요..ㅎㅎ
콩나물김치국 만들기
남편이 땀흘리면 먹을때 뿌듯해요.
후루룩 마지막엔 밥말아먹어요!!
아참~시어머님께서주신 볶은소금이에요^^모든요리에 다들어가는데 안짜고 몸에도좋대요
이거 집에서 어머님이랑아가씨랑 역한냄새맡아가며 볶아주신거라 더 아껴먹고있어요^^*
콩나물김치국
새내기 주부의 콩나물김치국
요리블로그 너무 좋아한답니다 눈으로만 봐도 맛있지만 따라하면 솜씨가 팍팍 는다는^^*
머든해봐야 된다는 어머님말씀이 생각나네요^^
코기맘 코기맘
일상,맛집,리뷰등 다양한 정보공유
댓글을 달아 주세요
ㅎㅎ
콩나물국이 생동감잇습니다^^
ㅋㅋ감사합니다.동영상이 좀 많죠^^
콩나물김치국~ 시원하고 좋죠...
집에 가서 이거나 만들어 먹을까? 고민중입니다 ^^
ㅎㅎ네 밥말아 후루룩뚝딱하면 좋아요^^
석달전 마신 술독도 싹 가시네요... ^^
감사합니다 맛있게 해장하고 가세요 ㅎㅎ^^*
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꽃샘추위잡아주는 김치오뎅국 만들기^^*얼큰한김치오뎅국의비밀
코기맘요리/국 & 찌개 2011. 3. 14. 09:33그냥 오뎅말구 국에 들어간오뎅을 좋아하죠^^
마트에 갔는데 오뎅 신랑이 장바구니에 쏙~넣었더라구요^^
얼큰하고 시원하고 깔끔한 국물을 좋아하는 남편입맛에 맞추어 오늘은 김치오뎅국 만들어보았어요^^*
** 재료모음 **
육수(멸치,다시마,파뿌리) 부산어묵 맛난어묵이죠^^ 묵은지김치 양파 대파 청양고추 (사진에파없음.ㅋ)
요리 GOGOGO!
1. 오뎅을 먼저 입에 넣기 좋을정도로 이쁘게 잘라주세요
끓일 냄비를 준비한후 오뎅이랑 김치랑 양파 넣, 청양고추 넣어주세요..
2.준비한 재료냄비에 육수를 부어주세요^^
저는 2인분기준으로 했답니다
육수끓인후 바로 그물에 했더니 몇분안되어 저렇게 지글지글 끓고 있더라구요^^*
육수로 인해 간은 따로 필요없지만..기호에 따라 후추랑 고추가루 더 넣어주심되요^^
4. 다 되었으면 가스불을 꺼주시고 썰어논 대파를 넣어주세요
이때 절대 냄비뚜껑덮지마세요^^뚜껑덮으면 대파색깔이 누렇게 되어서 맛없어보여요^^
이제 완성되었습니다~~~짜잔~~~ㅎㅎㅎ
5. 그릇에 이쁘게 담아보아요^^
식사전이라서 찍으면서 침넘어가네요^^
밥한그릇뚝딱은기본이고요..쌀쌀한 꽃샘추위에 김치오뎅국이 맘을 녹여주네요^^
김치오뎅국만들기
END ♥
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와~~~ 오뎅 음 우리신랑도 넘 좋아하는 반찬중 하나인데. . 그래서 1주일에 2번정도는 오뎅 반찬이 올라 오지요. 앞으로의 날씨에 이 오뎅찌개 정말 좋겠는데요. 낼쯤 한번 해봐야 겠네요. 고마워요
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