[단호박샐러드]


냉동실에 얼려 놓았던 단호박꺼내어 맛있는 샐러드 만들었습니다..
아이스크림접시에 담아놓으니 정말 아이스크림 같네요
하지만 아이스크림보다 훨씬 건강하고 날씬하게 해주는 [단호박샐러드]랍니다
비타민 A가 아주 풍부하고 여성분들 붓기에도 좋은 ~ [단호박샐러드] 함께 즐겨요 ㅎㅎ








노란테이블보에~~노란그릇에 담으니 [단호박샐러드]~~정말 병아리뿅뿅 봄이 올꺼같아요
요즘 제가 노란색이 너무 좋아지고..봄이 기다려져요 ^^





단호박샐러드~~에 채소도 같이 꽂아주고 아몬드,부럼, 땅콩 견과류 뿌려주니
완전 영양만점 단호박샐러드 입니다요 ^^*


[단호박샐러드]
Recipe
준비재료
단호박, 견과류(부럼, 땅콩, 아몬드), 야채, 마요네즈, 꿀



단호박샐러드 만드는순서

1. 단호박얼려놓은것을 꺼내 찜통에 쪄줍니다.
   절대 물에 삶으시면 안되요~단호박은 단맛이 빠지고 물기가 너무 많아져요~~

2. 한김 식힌후 껍질을 제거해주세요

3. 마요네즈2스푼과 꿀1스푼넣어 으깨어 주며 섞어줍니다.
   간을 보아가면서 섞어주세요~~호박농도에 따라 간이 약간씩 달라져요^^
   비닐에 넣고 으깨셔도 되는데 단호박성질이 숟가락정도로도 쉽게 으깨어진답니다.

4. 아이스크림접시나 이쁜접시에 담아주시고 야채랑 견과류 올려 장식해주세요 ^^

단호박샐러드~~끝!~~


맛있는 단호박샐러드 완성입니다 ㅎㅎㅎ
요아이는 한정식에 가면 자주 나오는 밑반찬이구요..예전 회사다닐때 구내식당에 가끔나오면
꼭 밥먹기도 전에 다 먹어치운 ~~밑반찬이기도 하지요 ㅎㅎㅎ
단호박샐러드는 아이스크림같이 생겼지만 영양과 입에 살살녹는 그맛은 완전 웰빙따봉식품이에요





예쁜 우리나라 여성분들 ~~~
붓기에도 좋은 다요트에도 좋은 웰빙 단호박샐러드 드시고 더 이뻐지세용.ㅎㅎㅎ




단호박샐러드안에 꿀도 들어가서 ~~완전 달콤한데요 ㅎㅎㅎ




단호박샐러드~~ 한그릇 먹으니 입안이 너무 깔끔하고 좋아요..
요즘엔 야채랑 이런 식이섬유음식이 너무 당겨요 ㅎㅎ

 


단호박샐러드에 코기맘은 견과류 듬뿍 넣었는데요
여러분들은 기호에 따라 과일이나 야채 넣어주셔도 맛나요
이러나 저러나 맛난 단호박샐러드랍니다.


지금까지 단호박샐러드~~맛나게 보아주셔 감사해요 ㅎ
웰빙을 앞세우는 시대라서 다요트도 많이하면서 단호박같은 포만감은 높여주고 칼로리는 낮은
식품들이 인기이죠..
단호박으로 만드는 요리는 정말 많은데요
그중에 오늘은 단호박샐러드 들고 왔씁니다 ㅎㅎ

오늘날씨가 굉장히 춥대요~~외출약속이 있는데 가기 싫어집니다..ㅎㅎㅎㅎ
그래도 약속이니까....나가야죠..
감기조심하시구 따뜻한 차한잔과 함께 건강에 도움되는 음식챙겨드세요
행복하고 아름다운 수요일 되세요
from코기맘
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단호박파스파


단호박은 저칼로리에 포만감은 높기에 다이어트에 너무 인기식품이지요 ^^*
홍대나 분당에는 이미 단호박파스타가 유명한 맛집들이 있는데요 ^^*
노화의 원인 활성산소를 제거하는 카로틴 성분이 많아서 노화방지에도 탁월!~~^^*
이쁘고 날씬한 연예인들이 즐겨먹는 이유가 있나봐요 ^ㅡㅡ^*
맛있는 스파게티~오늘은 단호박으로 단호박파스타 만들었어요 ^^*
노오란 황금빛색이 카레색과도 비슷하지만 ..단호박파스타는 크림파스타에 가까워요 ^^
단호박파스타 같이 즐기실래요?^^*




단호박파스타 분석하기 ^^*



스타 한줌~ 단호박 6조각이요 !~
가격이 1000원도 못미치는 가격에 영양은 말할것도 없구 너무 좋은거같아요 ^^


 

단호박은 체내수분을 밖으로 배출시켜주기에 붓기에 탁월하게 좋구요
혈중콜레스테롤을 낮춰 지방축적을 막아주는 뛰어난 다이어트일등식품이죠..
변비예방, 두뇌발달, 체력증대, 항암효과, 감기예방, 성장발육, 불면증예방~~
완전 영양덩어리입니다.

젊은아가씨들뿐아니라 아이부터 노인까지 너무 좋은 간식이네요 ^^*


 

단호박파스타 요리시간!~~20분이내로 걸렸습니다


좋은 단호박고르기

겉면에 상처가 없고 무거우면서 색이 선명한것이 좋습니다.
두드려보았을때 속이 빈소리가 나는것이 좋고
잘라서 파는것은 속이 진한황색이고촉촉하고 속이 씨가 꽉찬것이 좋습니다






단호박파스타 만들기

재료 ☞ 파스타한줌, 단호박6조각

소스재료 ☞우유(최대한묽게만들어주심맛있어요단호박성질때문에식을수록되지거든요),
스파게티삶은물2T,마요네즈1T, 소금1/2T, 마늘 ,양파다진것, 올리브오일, 버터1T, 후추약간(생크림추가하셔도 좋아요)

그외재료 ☞파슬리, 슬라이스견과류, 브로콜리





 

1. 저는 냉동실에 삶아서 얼려놓은 단호박을 꺼내 2-3분 수증기에 해동했습니다
2. 믹서기에 우유와 단호박 3-4조각, 마요네즈1T넣고 갈아주었어요
3. 삶아놓은 면은 올리브오일 몇방울 떨어뜨려서 면끼리 안달라붙게 버무려 주세요
4. 달궈놓은 팬에 버터와 마늘, 다진양파를 약한불에서 볶아줍니다(다진마늘사용하세요통마늘비추!)
5. 믹서기에 갈아놓은 단호박소스를 넣고 스파게티삶은물을 넣고 저어가며 소금후추간을 해줍니다
 생크림이 있으시면 이때 추가하셔도 좋습니다
☆최대한묽게 만들어주세요~~식을수록 되어지는 성질이 있답니다
6. 마지막에 면넣고 섞어주면 끝!~~




데쳐놓은 브로콜리와 단호박쪄놓은것 잘라서 같이 먹었어요^^*
정말 입안에서 부드럽고 고소한게 단호박맛밖에 안나요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
저는 통마늘을 괜히 넣었다 하는생각이 듭니다 여러분은 꼭 다진마늘로 하세요 ~~!!!


 


단호박은 감기예방에도 좋고 눈건강에도 좋다네요 
제가 위에 단호박의 건강예찬글을 많이 써놓았는데요~~
요즘 몸이 찌뿌둥해서 그런지 몸에 좋다는것만 찾게 됩니다 ㅎㅎㅎ

 



단호박파스타 ~ 맛있게 집에서 드시고 !~ 건강한 주말 되세요 !~
단호박좋아하시는분들이라면 강추합니다 ㅎㅎㅎ
날씨가 요즘 계속 푸근해서 오랜만에 빨래도 삶고 대청소도 했답니다.

건조한 날씨에 따뜻한 차 많이 드시고 행복하고 기분좋은 금요일 되세요
가시기전 요아래 손가락추천버튼 팍팍 눌러주세요 ^^*

 


best photo 12월2일 daum! ^^*
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