☆꽃샘추위 달래주는 국물맛 끝내주는~ [대합미역국]

[대합미역국]레시피 / [대합미역국]만드는 방법

 

 

 

마트다녀오는길에~ 대합세일하는 트럭에서~ 한아름 5천원어치 사왔더니

미역국도 끓이고 ~ 쪄서도 먹고. 한끼든든하네요 ㅎㅎ

미역국 끓여 먹을때 소고기넣은 미역국도 좋아하구요~

홍합들어있는 미역국도 좋아하는데~

요 ~~대합 넣고 끓인 [대합미역국]도 너무 맛나더라구요

요즘 강풍때문에 사건사고도 많은데..따끈하게 밥이랑 먹으면 하루가 든든하답니다.

뜨끈한 국물이 생각나는 요즘날씨에 너무 좋은 ~~ 건강한 [대합미역국]입니다 ㅎㅎ

오늘저녁 어떠세요~~^^*

 

 

 

 

 

 

 ☆요즘같은 바람부는 날씨에 더욱 안성맞춤인~[대합미역국]

[대합미역국]레시피 / [대합미역국]만드는 방법

 

 

 

 ☆꽃샘추위 달래주는 국물맛 끝내주는~ [대합미역국]

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[대합미역국]

준비재료

미역, 대합, 다진마늘, 조선간장(없을때 국간장대체),참기름, 후추

 

 

 

 

 

살짝 얼은 대합을 옅은 소금물에 넣었다 건져 씻은후~

내장제거하고~미역국에 넣게 먹기좋게 잘라줍니다.^^

 

 

 

냄비에 불린 미역과 대합을 넣고 참기름과 다진마늘에 달달~ 볶아줍니다.

 

 

 

 

이때 조선장으로 살짝 넣고 볶다가~ 미역색이 푸릇해질때~ 물을 넣고 팔팔 끓여줍니다.

간은 조선장으로만 해주시고 불끄도 후추약간 넣어주세요^^

팔팔 끓다가 중약불에서 은근히 더 끓여주세요~

 

미역국과 함께 먹은 대합찜입니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 ☆꽃샘추위 달래주는 국물맛 끝내주는~ [대합미역국]☆

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진한국물맛이 매력적인~~차가운바람날씨에~속까지 풀리는

[대합미역국]입니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

[대합미역국] 은근히 소고기미역국만큼 너무 맛나네요..

어렸을적에는 소고기미역국만 너무 좋았는데

이제는 이런 [대합미역국]도 좋아하게 되다니..ㅋㅋ

쫄깃한 대합과 미역의 만남..^^

 

은근 밥을 부르는 뜨끈한[대합미역국]입니다 ㅎㅎ

찬바람불때 얼릉 집에 가고싶어지는[대합미역국]ㅎㅎㅎㅎ

 담백하고 영양가득한 국물이 진국인

은근 밥을 부르는 뜨끈한 [대합미역국]☆

오늘저녁[대합미역국]이랑 밥한그릇 뚝딱 어떠세요

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