코기맘 결혼하기전에 주말이나 ~야밤에 중국요리배달음식 너무너무 좋아했답니다.
배달음식은 너무 맛나게 먹는 즐거움도 있지만 ..
배달시켜놓고 기다리는시간이 길면 길어질수록 짜증나기도하죠.ㅎㅎ

오늘은 집에서 탕수만두~주말별식으로 만들어보았습니다.
맛나게 보고 즐겨주세요 ^ㅡㅡ^
오늘은 황금같이 소중하고 너무 좋은 주말이니까요 ㅎㅎ





탕수만두 나름 분석하기


냉동만두와 야채 조금 들어갔습니다.
냉동만두 한봉지+한봉지 1+1 =5000원구입했어요!~
하지만 1봉지에 반밖에 사용안했는데 신랑이랑 포만감있게 먹었답니다.
가격계산은 여러분맘대로요...ㅎㅎㅎ2인분에 1500원도 안되는가격 유후!~~
저렴하니까 맛있으니까 경제적이니까 집에서 먹는 음식은 기분좋고 안심되죠 ^^




아이들이 있는 집에서는 야채듬뿍 과일듬뿍 넣고 만들어주세요 !~
탕수만두 새콤달콤 소스에 취해 맛난 야채도 마구 집어먹게 된답니다.
주말별식으로 탕수만두!! 강추입니다.^^
일주일내내 식사준비했던 엄마들 주말엔 초간편레시피 탕수만두 어떠세요 ^^



초간편레시피 ! 탕수만두 !!배달음식처럼 기다리지 않아도 되는 중국요리이죠
15분 걸렸어요 !!



탕수만두 준비재료 ▶ 냉동만두, 튀김가루:물 1:1비율 
(튀기는과정이 싫으시면 그냥구워주세요)

탕수만두 소스재료 ▶ 간장 2T,  물1C , 설탕5-6T, 식초2T, 청주1T  , 전분가루
                          양파, 당근 외 채소과일



1. 탕수소스에 들어갈 야채들을 한입크기로 잘라줍니다.
저는 양파와 당근만 준비했는데 집에있는 과일이나 파인애플도 훌륭한 탕수만두소스재료가 된답니다.

2. 간장 2T,  물1C , 설탕5-6T, 식초2T, 청주1T  , 전분가루, 양파, 당근 외 채소과일을 냄비에 넣고 끓기 시작하면 약불에서 조려줍니다.

3.냉동만두에 튀김가루와물 1:1비율에 살짝 담궜다가 튀겨주세요

4. 튀겨진 만두에 소스를 부어주면 완성

초간편하죠??ㅎㅎㅎ




맛있는 탕수만두 완성입니다.^^*
만두를 원래 좋아하시는분이라면 위의 제가 만든 탕수소스를 강추합니다
새콤달콤한 소스가 입에 착착감겨요 !~~
집에 과일이 있으시다면 함께 넣어주세요 ^^특히 파인애플 있으시면 좋아요



사람에 따라 너무 달콤하거나 새콤한 음식을 그리 안좋아하시는 분도 있는데
양념간장만들어서 찍어드시면 입맛에 맞으실꺼에요 ㅎㅎㅎ

 


배달음식보다 빠른 탕수만두 초간편 레시피 맛나게 보셨나요??ㅎㅎㅎ
1월의 처음맞는 주말입니다 ♡
새해 새출발하는 기분으로 ~ 즐겁고 소중한 주말되세요 !!
맛나게 보셨다면 요아래 손가락버튼 똑딱 눌러주시는 센스 보여주세요 ㅎㅎㅎ
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방학을 맞아 친척동생이 놀러왔어요~~
귀여운 동상이 만두도 먹고 싶다고 하고 스파게티도 먹고 싶다고 하며 만든것이~~
바로 이 토마토소스만두스파게티 랍니다
스파게티에 베이컨이나 고기 햄은 넣어보았어도  만두랑 스파게티요리는 처음해보는데~
오오오~~~이거 완소메뉴!!~너무 맛나더라구요 ^^
식성좋은 울 동생도 맛나게 먹고요...후식으로는 며칠전 선물받은 딸기로 비타민C보충해주었어요 ㅎㅎㅎ



 만두스파게티 분석해 볼까요~~~~^^*

 

2인분 스파게티는 엄지와검지로 쥐었을때 두줌된답니다.
스파게티 세일할때 샀는데요 1500원이요 (7-8인분들은양이라서~)

만두나 스파게티 모두 재료비 합쳐고 1000-1500원밖에 되질않네요 ㅎㅎㅎ



긴긴겨울방학~~여름보다 긴 겨울방학 ~~...
아이있는가정의 엄마들은 오늘은 무얼로 간식을 해줄까

고민많으시죠~~ㅎㅎㅎ
만두는 찜만두 군만두 만두국 여러응용요리가 있지만 이렇게 토마토소스만두스파게티도 좋은거같아요
행복한 우리아이간식 만두스파게티~겨울에 어울리는 요리입니다.^^
아이가 시러하는 채소 야채들도 토마토소스에 삭삭가려 넣어주세요~~~ㅎㅎㅎ



만두삶은시간 10분 , 스파게티 삶은시간 3분 (마트에 가면 3분스파게티면있습니다)
토마토소스로 요리시간 5분 총 15분 걸렸어요 ^^*



스파게티면은 너무 굵은면은 좋지 않아요~~ 적당한 굵기의 부서지지않은 스파게티면을 고릅니다.
스파게티면은 삶은후 절대 찬물에 헹구지 않습니다 스파게티는 국수소면이 아니니까요~~
스파게티면은 삶은후 올리브오일로 버무립니다.





 준비재료 2인분 ▶  스파게티면 2인분 (5백원크기 두줌), 만두시판용 6개,
                          양파, 당근, 올리브오일, 삶은계란노른자(꾸밈용),
                          파슬리가루, 시판용토마토소스
시판용토마토소스 없으실때 아래재료로 토마토소스 만드실수 있습니다

토마토소스만드는 재료 :  토마토 케찹5T, 월계수잎9장, 물한컵, 후추, 다진마늘1T, 양파 1개, 방울토마토20개





1. 스파게티와 만두를 동시에 조리해줍니다.
스파게티면은 3분면을 샀기때문에 끓는물에 면을 넣고 3분뒤 건져내서 올리브오일로 버무려주세요
(절대 찬물에 행구면안되요)

2. 만두는 냄비에 물을 넣고 같이 끓여줍니다 (9-10분)

3. 양파와 당근은 먹기 좋게 잘라주시고 ~

4. 달군팬에 올리브오일을 두르고 당근와 양파를 볶다가 준비해놓은 소스를 부어 조려주듯이 끓여줍니다.
시판용 토마토 소스나 직접 토마토소스 만드셔도 되요...ㅎㅎ

5. 준비해놓은 면과 만두위에 소스를 부어주면 끝!~~간편하죠???ㅎㅎㅎ참쉽죠??~~~~^^*


 쨘!~~~완성된 만두스파게티입니다.

계란노른자 체에걸러 눈꽃처럼 내려주었더니 꽤 알흠다운데요~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
 

 

 

친한 사촌동생이라 밥먹으러 가끔오는데요~~집에 방학맞은 자녀들있는 엄마들~~~~
아주 방학때는 부엌에서 시간 오래보내실꺼같아요...
냉장고 있는 재료같고 뚝딱 만들수 있는 요리 하시면 스트뤠스도 덜받고 좋아요 ^^*

 

 


긴긴~~~겨울방학 ~~~간식고민~~식사고민 있으실 엄마들을 위한 요리가 되어버렸네요 ㅎㅎㅎ'
초간편 만두 스파게티 ~~맛난 토마토소스가 먹어도 먹어도 안질리고 너무 맛있어요
고기만두랑 면이랑 같이 먹으니까 샐러드나 단무지등 준비해 주심 좋을꺼같아요 ㅎㅎㅎ
12월 27일도 여러분옆에 행복만 가득하길 응원합니다
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라면과 만두를 한번에 즐겨요~~

비빔만두라면


냉동실에 물만두가 5개밖에 안남았더라구요^^*

원래는 비빔만두해먹을려구 햇는데 양이적어 그러면 허기만 달랠꺼같아서 라면을 급투입!! ~~

비빔만두라면 만들어먹었답니다. 크크~~....


시골에서 시어머님이 집마당에서 따주신 안매운고추는 완전 제 차지가 되어버려서


비빔만두라면에 넣고 쓱싹 비벼먹으니 어찌나 잘 넘어가는지몰라요


안매운고추는 모두 제가 먹거든요^^*





집에 야채가 풍성히 있으시다면 모두 넣고 드셔도 됩니다


코기맘은 간단히 먹고자 부추와 안매운고추만 넣었어요^^








중독성 강한 한낮의 주부간식


비빔만두라면
 만들기

재료


라면사리1개,   물만두혹은군만두 드실만큼~~,   안매운고추,    부추

양념소스 : 고추장3C, 고추가루1C, 설탕2t, 식초2t,
매실액1C, 다진마늘1C,

참기름, 깨소금, 후추







let's cook 



원래 비빔만두는 튀김만두로 하는것이 정석이나

코기맘은 이날 물만두로 결정했습니다..크크~~~태클은 NO!~~ㅋㅋㅋ


쫄깃한 면발의 라면사리를 위해 2분정도 삶아주세요


라면과 물만두를 끓이는동안 양념장을 만들어주었어요^^

양념소스 :
고추장3C, 고추가루1C, 설탕2t, 식초2t,
매실액1C, 다진마늘1C, 참기름, 깨소금, 후추



라면과 물만두 체에걸려 물기 빼주시구 대기해주세요 ^^




쨘!~~완성되었어요  비빔만두라면 !!!

완전 초간단 ~비빔만두라면요리이죠???ㅎㅎㅎ

이쁜이접시에 라면이랑 만두 올려놓고 양념장소스 끼얹어드시면되요

야채들은 데코를 위해 옆에 놓았지만 사진다찍고 마구 비벼먹었답니다 






비빔만두라면은 요리 완성후 너무 시간끌지 말고

쓱싹 빨리 비벼먹어야 라면도 안뿔고
맛나게 즐길 수 있어요

제가 소스를 아주 맵게 했나봐요 먹으면서 "아 맵다" 하면서 ~~

계속 젓가락으로 마구 흡입하게되네요..크크..



혼자 밥먹기 싫은 오후에 만들어 먹은 비빔만두라면

제가 요전에 비빔면 올린적 있는데요 그때는 야채를 아주 양껏 넣었죠..ㅋㅋㅋ


오늘은 간편히 부추와 안매운고추만 넣었습니다...


귀차니즘이 발동한 날엔 이리 간편하게 먹는대신 소스를 아주 맵게 해서 드신다면


비빔
만두라면 ~~  
제대로 즐기실수 있어요



     가실때 댓글 안남기시면 못가요~~끙~~ㅎㅎㅎ 

손가락 추천버튼 꾸우욱 눌러주세요 감사해요..꾸벅!!~~~
(/^o^)/♡



코기맘의 또다른 비빔라면요리 구경하기

사진을 꾸우욱 클릭해주세요^^
▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽▼▽


 


맛있게보아주셔 너무감사합니다 다음메인에 떴어요^^*
DAUM 짱!!~~^^최고에요 고맙습니다^^
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