기분좋게 [삼겹살 샐러드] 즐기는 방법

[삼겹살샐러드]만들기
PORK BELLY SALAD


삼삼데이에만 삼겹살 드시고 싶으신가요.~~ㅎㅎㅎ
언제 먹어도 너무 맛있는 삼겹살~~냄새만 맡아도 군침도는 삼겹살 ~여러분도 좋아하시요?
사시사철~~24시간 고기를 좋아하는 코기맘~얼마전 지인으로 선물받은 삼겹살로 맛있는
[삼겹살 샐러드] 만들었습니다.
여자연예인중에서 너무 이쁜모델몸애 top3안에 들어가는 (황금비율의 소유자)
최여진씨의 몸매비결~삼겹살도시락으로 나온 [삼겹살샐러드] 기억나시는지요.
무조건 다이어트한다고 맛있는 먹고싶은 음식 포기하고 살빼는건 옛말이지요
최여진씨의 몸매비결 코어운동과 함께 [삼겹살샐러드]란 ~~
구운삼겹살을 키친타올에~기름기를 짜고
나머지 야채들과 섭취하는 방식입니다.^^
아..그래도 삼겹살 칼로리가 몇인데 ~~하며..악플던지면 정말 싫어용.ㅇ~~
삼겹살은 다른 육류에 비해 비타민B군이 높으며 각종 미네랄이 풍부해서 젊고 탄력있는 피부를 유지해준답니다.




야채가 듬뿍 소복히 쌓인 ~~그위로 삼겹살이~~맛나게 앉아있네요 ㅎㅎ
[삼겹살샐러드]만들기~~오늘 저녁에 ~~아침에 아무때나 먹어도 맛있어요 ^^




[삼겹살 샐러드] 본격적으로 만들기

코기맘은 제주초가 삼겹살로 만들었씁니따~~~~
제주초가 바로가기 http://www.jejuchoga.com/

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재료 ▶  삼겹살 , 키친타올, 야채, 어린잎채소등..
샐러드소스 재료 ▶ 발사믹식초3T, 레몬즙1T , 꿀0.5T, 올리브오일3T
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[삼겹살 샐러드] 너무 쉽게 만드는순서





1. 삼겹살은 일반후라이팬이 아닌 기름빠지는 팬에 노릇노릇 뒤집어 가며 후추뿌려가며 구워주세요 
 
2.  다구운다음 키친타올로 기름기 완전히 제거해줍니다.

3.  삼겹살샐러드에 들어갈 야채와 채소들을 깨끗이 씻은다음 얼음물이나 시원한 물에 담가주세요

4. 물에 담가놓았던 야채채소들을 채에 받혀 물기를 쫙 빼주세요

5.  삼겹살샐러드 소스를 만들어줍니다.
샐러드소스 재료 ▶ 발사믹식초3T, 레몬즙1T , 꿀0.5T, 올리브오일3T

6. 접시에 야채들을 먼저 올려주시고 그위에 잘구워진 고기 한입크기로 자른후 올려주세요 

7. 만들어 놓은 샐러스소스 올려주시면 완성!~~^^*





맛있는 삼겹살샐러드 완성입니다.
평소에 즐겨먹던 삼겹살과는 약간 다른메뉴이지요 ㅎㅎ
포인트는 키친타올에 삼겹살을 완전 기름기 제거해주는거에요..






포스팅을 하고나면 댓글 남겨주는 고마운분들중에~~ 어떤맛일지 궁금하다고 하시는분이 계신대요
정말 저도 음식을 같이 먹고싶을만큼~~ 말로표현한다는것에는 한계가 있는거같아요..
그래서 어쩔때 음식이 맛이 비쥬얼에 비해..약하면 포스팅안해버릴때도 있어요..
음식이란 혼자먹는거보다 함께 먹을때 더 맛있고 즐거운거같아요..^^
삼겹살샐러드는 우리신랑 쉬는날에 아침에 먹은 메뉴랍니다.
이런~~ 과식본능 일으키는 삼겹살도 혼자먹을때는 즐겁지 않은걸요.~~
누구와 같이 먹는다는 것이 저에게는중요해요^^




요즘 새콤하고 신것만 찾는 코기맘~~
야채채소들과 함께 삼겹살 곁들인 [삼겹살샐러드]덕에 안느끼하고 ~~발사믹식초가 들어간 소스덕에
너무 입맛이 개운하고 깔끔해 좋았어요

 

 

 

[삼겹살샐러드]는~~ 손님오셨을때나 와인안주~~집들이 등에 어울리는 너무 인기메뉴랍니다.
샐러드소스도 맛있게 만들어서 고기의 느끼함을 날리며 즐겁게 식사하시면 좋아요
행복한 목요일되세요 !~
내일또 한그릇요리 들고 오겠씁니다 ^ㅡㅡ^

 

♡본포스팅은 제주초가 협찬으로 진행되었습니다.

daum best main 2012-02-09 감사해용^^*
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