먼저 레시피 시작하기전에 인사드립니다
バババ@▶@@◀@@
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새해복♥많이받으세요~~
착한 이웃님들과 제 블로그에 방문해주시는 모든분들께 인사드려요 ^^*
2012년이 밝게 시작되고 연말에 모임으로 인해 체중계는 한칸움직이고요 ~ㅎㅎ
아침부터 밥한대접 뚝딱하고~~이젠 다시 샐러드채식다이어트로 잠시 돌아가려합니다 ㅎㅎ
연말의 들떳던 기분은 이제 뒤로하고 또 새해 열심히 달려야 하나봐요~~
오늘은 몸에 너무 좋은 두부로 만든 귤두부샐러드 들고 왔어요 ㅎㅎㅎ
오리엔탈소스 맛나게 만들고 귤과 두부에 살짝 뿌려주고 같이 먹으니 완전 집나간입맛이 돌아오는듯합니다 ㅎㅎ
다이어트에도 좋고 숙면에도 좋은 두부로 ~맛있는 샐러드 같이 즐겨요 !!^^*
맛있는 귤& 두부샐러드 나름~분석하기
오늘 귤두부샐러드에는 귤한개와 두부반모 만들어갔습니다.1000원도 안나오네요 ~~ㅎㅎㅎ
잠을 잘자게 하는 두부 ~~^^알고 계셨나욤?ㅎㅎㅎ
숙면유도 필수아미노산인 트립토판은 원래 육류에 많이 함유되어 있는데
콩과 두부에도 육류처럼 트립토판이 많이 함유되어 있다는 사실~~^^*
두부와 콩은 육유와 달리 지방이 적고 소화율이 높으며
잠을 잘오게하는 숙면음식으로 으뜸이라합니다.
두부는 동물성단백질식품의 단점인 포화지방산과 콜레스테롤을 걱정하실 필요도 없기에
육류대신으로 여러요리에 사용하시면 좋습니다 ^^*
5분걸렸습니다 ^^*
건강에 두부 고르실때 어떤기준으로 고르시나요~~
요즘 먹는재료로 장난치시는 못된분들이 많아서 재료고르는 정보 귀기울이게된답니다.
두부는 풀무원두부가 일단 국산콩으로 사용되구요 포장비닐을뜯었을때 기다렸다는듯이 물이 팍 나오면 안좋은두부라고 하네요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
재료 ▶ 귤한개, 두부반모(식성에따라추가하셔도되요), 양상치, 검은깨,
오리엔탈소스재료 ▶ 식초2T, 진간장 3T, 올리고당2T, 물1T, 깨 1ts
ts : 티스푼작은한스푼뜻함
T : 밥숟가락 한스푼뜻함
1. 준비재료 준비해줍니다.양상치랑 귤 두부입니다
2. 귤은 껍질까시고 양상치는 깨끗이 씼어 물기 제거후 그릇에 담아주세요
3. 두부는 살짝 후라이팬에 데워주었씁니다.
두부종류에 따라 물에 데치거나 연두부등은 바로 사용하셔도 됩니다.
4. 두부는 살짝구운후 귤이랑양상추그릇에 투하해 줍니다.
5. 오리엔탈소스만들어줍니다 오리엔탈소스재료 ▶ 식초2T, 진간장 3T, 올리고당2T, 물1T, 깨 1ts
6. 소스를 샐러드위에 샤~~~샤워하듯 가볍게 뿌려주면 끝!~
맛있는 귤두부 샐러드 완성입니다.ㅎㅎ
맛있는 비타민과일 귤과 몸에 좋은 두부가 만나 다이어트음식으로도 좋구요
아이들 영양간식으로도 최고 !~~밤늦었을때 허기달래는 샐러드로 최고랍니다.
칼로리도 적고 소화도 잘되는 두부라서 언제먹어도 좋아요
드레싱만 뿌려주면 되기에 너무 간편하고 빠른음식ㅎㅎㅎ
늦은 밤~~출출하다고 야식치킨라면짜장?같은거 드시지말고~~두부샐러드 어떠세요 !!
잠도 잘오게하는 숙면음식이라서 ~ 잠자기전에 먹어도 소화도 잘되고 좋아요 ㅎㅎ
새해부터 상큼한 음식들고 찾아왔는데 어떠셔요 ㅎㅎㅎ
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사랑가득한 일주일 되시라고 코기맘이 응원합니다 !!!
HAVE NICEDAY!~~
코기맘
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