☆나른함 몸을 깨우는 천원의 보약 [유채나물 두부 샐러드]☆
[유채나물 겉절이]/ [유채나물무침]/ [봄나물무침]/[유채겉절이]/[하루나]/[하루나무침]




봄나물은 나른한몸에 피로를 풀어주고~ 건강을 도와주는 최고의 제철음식 밥상의보약이랍니다.
입맛을 돌게 해주는 ~봄나물중 유채나물~~하루나샐러드만들어보았어요
두부와 같이 먹으니 입맛이 아주~~~~ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

이번주 다시 꽃샘추위가 있다고 하니~~
아직 봄기운느끼고 싶다고 멋부리고 싶으셔도 이번주는 따뜻히 입고 건강하게 보내세용

맛난 유채나물 샐러드 입니다.
너무 간단해서 레시피랄것도 없지만~~요즘같은때에 빠질수 없는 밥상의 보약이니 올려봅니다 ^^*












☆나른함 몸을 깨우는 천원의 보약 [유채나물 두부 샐러드]☆
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☆나른함 몸을 깨우는 천원의 보약 [유채나물 두부 샐러드]☆
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RECIPE



재료

유채



소스재료

멸치액젓2T, 새우젓1T, 설탕3T, 식초3T, 고추가루1T, 파조금





☆나른함 몸을 깨우는 천원의 보약 [유채나물 두부 샐러드]☆
[유채나물 겉절이]/ [유채나물무침]/ [봄나물무침]/[유채겉절이]/[하루나]/[하루나무침]


 

소스를 미리 만들어서 냉장고에 넣어주세요~ 

 소스재료멸치액젓2T, 새우젓1T, 설탕3T, 식초3T, 고추가루1T, 파조금





유채나물 억센줄기부분 제거하고 누런잎도 제거하고 깨끗이 씻어주세요(흙먼지제거)




체에 받혀 물기를 빼줍니다.
물기빠지는 동안 두부를 부쳐줄꺼에요




두툼하게 두부를 잘라주세요






자른 두부는 물기를 제거해준후~~~



 


달군 후라이팬에 노릇노릇 부쳐주세요 ~






만들어 놓은 소스를 꺼내서 물기빠진 유채나물과 버무려 줍니다.
아..너무 산뜻하고 상큼 얼릉 먹고싶어지는 때입니다 ^^*





[유채나물 두부 샐러드]

유채나물 소스양념 버무린것과 부쳐놓은 두부를 함께 곁들여 드시면 완성이랍니다 ㅎㅎㅎ
제주도에 놀러가고싶은~~~맘이 드는 [유채나물 두부 샐러드]
 ㅎㅎㅎ






 

 

기름기 있는 음식이나 느끼한 음식과 함께 먹으면더 입맛도는 [유채나물 두부 샐러드]
~~






 

 봄향기 느끼고 싶을때 요런 봄나물 [유채나물 두부 샐러드]
만한게 있을까요~~ㅎㅎㅎㅎ






 

 

 밥이랑 쓱싹 비벼먹어도 좋은 [유채나물 두부 샐러드]
입니다.^^*

 

 

 

지난주에 먹은 [유채나물 두부 샐러드]
..오늘에서야 올립니다.

요즘 나른한 봄이 와서 그런지..늦어졌네요...
행복한 일주일 되세요 !~~
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