저희 신랑은 오뎅을 너무 좋아해요^^
그냥 오뎅말구 국에 들어간오뎅을 좋아하죠^^
마트에 갔는데 오뎅 신랑이 장바구니에 쏙~넣었더라구요^^
얼큰하고 시원하고 깔끔한 국물을 좋아하는 남편입맛에 맞추어 오늘은 김치오뎅국 만들어보았어요^^*
** 재료모음 **
육수(멸치,다시마,파뿌리) 부산어묵 맛난어묵이죠^^ 묵은지김치 양파 대파 청양고추 (사진에파없음.ㅋ)
요리 GOGOGO!
1. 오뎅을 먼저 입에 넣기 좋을정도로 이쁘게 잘라주세요
끓일 냄비를 준비한후 오뎅이랑 김치랑 양파 넣, 청양고추 넣어주세요..
2.준비한 재료냄비에 육수를 부어주세요^^
저는 2인분기준으로 했답니다
그냥 오뎅말구 국에 들어간오뎅을 좋아하죠^^
마트에 갔는데 오뎅 신랑이 장바구니에 쏙~넣었더라구요^^
얼큰하고 시원하고 깔끔한 국물을 좋아하는 남편입맛에 맞추어 오늘은 김치오뎅국 만들어보았어요^^*
** 재료모음 **
육수(멸치,다시마,파뿌리) 부산어묵 맛난어묵이죠^^ 묵은지김치 양파 대파 청양고추 (사진에파없음.ㅋ)
요리 GOGOGO!
1. 오뎅을 먼저 입에 넣기 좋을정도로 이쁘게 잘라주세요
끓일 냄비를 준비한후 오뎅이랑 김치랑 양파 넣, 청양고추 넣어주세요..
2.준비한 재료냄비에 육수를 부어주세요^^
저는 2인분기준으로 했답니다
3. 팔팔~~~보글보글 10분~15분 끓여주세요..
육수끓인후 바로 그물에 했더니 몇분안되어 저렇게 지글지글 끓고 있더라구요^^*
육수로 인해 간은 따로 필요없지만..기호에 따라 후추랑 고추가루 더 넣어주심되요^^
4. 다 되었으면 가스불을 꺼주시고 썰어논 대파를 넣어주세요
이때 절대 냄비뚜껑덮지마세요^^뚜껑덮으면 대파색깔이 누렇게 되어서 맛없어보여요^^
이제 완성되었습니다~~~짜잔~~~ㅎㅎㅎ
5. 그릇에 이쁘게 담아보아요^^
식사전이라서 찍으면서 침넘어가네요^^
밥한그릇뚝딱은기본이고요..쌀쌀한 꽃샘추위에 김치오뎅국이 맘을 녹여주네요^^
김치오뎅국만들기
END ♥
육수끓인후 바로 그물에 했더니 몇분안되어 저렇게 지글지글 끓고 있더라구요^^*
육수로 인해 간은 따로 필요없지만..기호에 따라 후추랑 고추가루 더 넣어주심되요^^
4. 다 되었으면 가스불을 꺼주시고 썰어논 대파를 넣어주세요
이때 절대 냄비뚜껑덮지마세요^^뚜껑덮으면 대파색깔이 누렇게 되어서 맛없어보여요^^
이제 완성되었습니다~~~짜잔~~~ㅎㅎㅎ
5. 그릇에 이쁘게 담아보아요^^
식사전이라서 찍으면서 침넘어가네요^^
밥한그릇뚝딱은기본이고요..쌀쌀한 꽃샘추위에 김치오뎅국이 맘을 녹여주네요^^
김치오뎅국만들기
END ♥